麥飯石做飯煮飯的竅門有哪些
麥飯石做飯煮飯的竅門有哪些
麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜肴的保鮮時間，對于制作菜肴具有如此強大的功效，那么使用其做飯該怎么做呢?以下是學習啦小編為你整理的麥飯石做飯竅門，希望能幫到你。
麥飯石鍋
麥飯石鍋是一種可以用來煮東西的工具，是我們日常生活中經常看到的鍋之一。麥飯石鍋屬于天然材料鍋，我們可以把它放在明火上用，也可以放在微波爐上煮，電磁爐版要在底部增加電磁感應膜噢，而且不粘鍋底，加熱快，煮飯還很好吃。麥飯石是一種無毒，無害的生物，所以受到很多人的喜歡。
麥飯石做飯竅門
將一袋麥飯石放入一定量的水中煮10min取出，下米做飯，可連續使用25次。反復使用25次后，各種元素的含量減少得并不明顯。保鮮試驗表明，用麥飯石水做的飯，可以使米飯保鮮24h不餿、不改變飯味。試驗也證明，用麥飯石煮飯時，麥飯石在飯中不取出來，能使米飯保鮮48h。
煮飯用麥飯石生產工藝流程：麥飯石石塊洗凈→曬干→入粉碎機→粉碎成不同粒度的麥飯石顆粒→入振動分級篩→分出不同粒度的麥飯石顆粒，選用3～5mm的麥飯石顆粒→清洗→烘干→消毒→無菌操作包裝→裝盒→煮飯用麥飯石。
煮飯用麥飯石的質量要求：顆粒必須均勻一致，不可忽大忽小，產品不可帶土;產品必須符合衛生要求;產品防止污染，不可與有氣味的東西放在一起。
麥飯石的作用
1、吸附作用，麥飯石是多孔性的，吸附能力很強。
2、可以提高免疫力。
3、可釋放紅外線，麥飯石中含有會發射出紅外線的鋯石，紅外線有利于人的身體健康。
4、能凈化水，家里有金魚的話，可以在魚缸中放入麥飯石，能夠改善水質，而且可以提高金魚的免疫力。
5、促進花草的生長，由于麥飯石是一種礦物質，能夠改良土壤。在種植花草時放一些麥飯石進行改良種植花草的土壤。
6、有藥用，麥飯石在醫學上可治療皮膚病，這主要是由麥飯石的成分脫水硅酸所起的作用。利用麥飯石的吸附性，麥飯石也常用于撥膿。
7、美容功效，利用麥飯石粉自制的面膜能有效的清潔毛孔。
麥飯石鍋的功能
1、可以燉湯、煎魚等、火鍋。
2、土豆、地瓜、雞蛋、割口板栗可以干燒不放水。
3、魚、肉餅等可以不放油，而且無異味。
4、不放水可以燙波菜、豆芽等蔬菜，保持營養。
5、家用烙水煎包、比薩餅等。
麥飯石鍋的禁忌
1、不能用金屬鏟，一般建議用木鏟或尼龍鏟.
2、煮海鮮盡快清洗。
3、第一次使用鍋，應在鍋表面涂上食用油，保護涂層。
4、不要長時間空鍋干燒。
5、清洗完鍋具，一定要擦干水，放置于干燥處。
6、因傳熱均勻，只需要用中火至小火。
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