紫菜包飯的做法大全
紫菜包飯的做法大全
紫菜包飯是一道韓國(guó)料理，跟日本的壽司很像。下面學(xué)習(xí)啦小編給你推薦幾款紫菜包飯的做法大全。
紫菜包飯的好吃做法1、
材料
米飯(蒸) 200克 紫菜(干) 50克
雞蛋 150克 胡蘿卜 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉松 50克
做法
1. 首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油，用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐?/p>
2. 蛋打散后加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條
3. 火腿、胡蘿卜切成長(zhǎng)條，入熱油鍋，炒至變軟，盛出備用
4. 拿出兩張紫菜鋪好，米飯倒在上面，用手弄散，鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落
5. 然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起來(lái)，一定要卷緊
7. 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
紫菜包飯的好吃做法2、
材料
壽司專用海苔，火腿腸，黃瓜，鹽，糖，白醋，米飯，雞蛋
做法
1、米飯煮熟(我選用的東北大米)后拌勻攪散加入少量鹽、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1：1)，試一下.火腿腸、雞蛋、黃瓜切條備用。
2、攪拌均勻后，平底鍋小火加熱，將壽司專用海苔烤干一點(diǎn)后使用。
3、在壽司專用海苔上均勻涂上一層米飯，放入切好的火腿腸、黃瓜、雞蛋做條狀，然后將其卷起切片即可。包的時(shí)候盡可能的扎實(shí)，否則切的時(shí)候很容易碎掉。
紫菜包飯的好吃做法3、
材料
蛋皮卷，黃瓜條，黑芝麻，香油，沙拉醬，干紫菜若干，鹽，牛肉松，蟹肉條
做法
1.昨晚剩的米飯還有許多，干脆用來(lái)做它吧!準(zhǔn)備了蟹肉條、黃瓜條、蛋皮卷、沙拉醬、香油、黑芝麻、牛肉松、鹽、干紫菜若干張，開始動(dòng)工。
2.先把米飯與蟹肉蒸熱，米飯中調(diào)入鹽、黑芝麻拌勻備用。
3.紫菜鋪好后均勻抹上米飯，四周留有一定空隙，然后把黃瓜條、蛋皮卷、蟹肉放在米飯上從一頭卷起，注意要卷實(shí)卷緊，卷到底部沾水把紫菜卷壓實(shí)，改用刀切段(最好把刀沾點(diǎn)水)。
4.然后把兩頭抹上沙拉醬，最后滾上肉松即可。
紫菜包飯的好吃做法4、
材料
原料：香米、菠菜、雞蛋、胡蘿卜、火腿、肉松、腌蘿卜
調(diào)料：鹽、芝麻油(香油)
做法
1、準(zhǔn)備好所有配料。
2、雞蛋打散，起鍋攤成蛋餅盛出備用。
3、鍋內(nèi)放少許油，下入菠菜炒至菠菜變軟。
4、鍋內(nèi)放少許油，下胡蘿卜絲炒至斷生。
5、蒸好的米飯打散。
6、調(diào)入芝麻油、少許鹽拌勻。
7、壽司簾上鋪?zhàn)喜耍罪堜伨鶆颍钸吘壊灰仭?/p>
8、依次碼入火腿、雞蛋、菠菜、肉松、腌蘿卜。
9、從一端卷起，一邊卷一邊將卷好的部分捏緊，最后在紫菜邊緣沾少許水與貼實(shí)。