如何做好吃的酸奶水果沙拉

如何做好吃的酸奶水果沙拉

　　沙拉醬是用超過50%的油脂加蛋黃和水快速順時針攪拌，油脂和蛋黃中的脂肪與水發(fā)生親和效應(yīng)，在形成油包水的狀態(tài)后再加芥末、白醋或其他調(diào)味品調(diào)和即可。你想了解好吃美味的酸奶水果沙拉要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的酸奶水果沙拉要如何做?

　　酸奶水果沙拉的做法1

　　材料

　　蘋果1個(約150克)，葡萄20粒，黃瓜半根，西紅柿1個(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙

　　做法

　　1、所有食材去皮切成小塊。

　　2、倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。

　　小訣竅

　　1、食材即你所選，什么水果和可生食蔬菜均可。

　　2、對面粉水清洗葡萄，又快又干凈。

　　酸奶水果沙拉的做法2

　　材料

　　橙子1個﹑草莓4個﹑蘋果1個﹑梨少許﹑酸奶適量﹑苦菊適量﹑獼猴桃2個

　　做法

　　1. 把草莓和苦菊，先用流動的水沖洗幾遍，流動的水可避免殘留的農(nóng)藥滲入草莓和苦菊內(nèi)。

　　2. 沖洗完畢的苦菊和草莓加清水，放入少許鹽，用淡鹽水浸泡5分鐘，可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物。

　　3. 蘋果去皮洗凈，切丁，用淡鹽水浸泡，可防止表面氧化變色。

　　4. 獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮，切丁。

　　5. 用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓，撈出用清水再沖洗一遍，草莓去掉葉子，切塊備用。

　　6. 苦菊鋪盤底，所有水果丁擺上面，再倒入適量酸奶，即可食用。

　　酸奶水果沙拉的做法3

　　材料

　　兒童優(yōu)酪乳1杯，火龍果1個，蘋果1個，香蕉1根，西瓜1塊

　　做法

　　1.將火龍果、蘋果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒

　　2.將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡，可以防止氧化變黑

　　3.把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上兒童優(yōu)酪乳即可

　　酸奶水果沙拉的做法4

　　材料

　　蘋果半個，草莓，火龍果各50g，奇異果30g，天然全麥營養(yǎng)早餐麥片100g，酸奶200g

　　做法

　　1、蘋果、草莓洗凈切小塊，火龍果、奇異果去皮切小塊。

　　2、將酸奶與麥片拌勻，加入水果塊即可。

　　酸奶水果沙拉的做法5

　　材料

　　梨，萍果，芒果，圣女果，香瓜，黃瓜，西瓜(最后沒放汁太多)

　　做法

　　1、將上述材料中五種水果去皮切成丁。

　　2、再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的水果沙拉就做成了。

　　小訣竅

　　酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果我選了甜度高一些的，酸酸甜甜才好吃呢(另外我還加了黃瓜即吃了水果又補(bǔ)了蔬菜一舉兩得，因?yàn)槿艘惶炖锏臓I養(yǎng)攝入不能單一只吃水果或蔬菜，而是要兩者結(jié)合)。