怎么做紅豆粥才比較好吃
怎么做紅豆粥才比較好吃
紅豆中的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤，并有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。紅豆具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。你喜歡自己動(dòng)手紅豆粥做?你知道如何做出可口好吃的紅豆粥嗎?現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編跟你介紹一下怎么做紅豆粥才好吃?
紅豆粥好吃做法一
紅豆粥材料
赤小豆50克，冬瓜2小塊，大米50克
紅豆粥做法
1.紅豆和大米按1：1的比例洗凈，泡發(fā)一夜;
2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足夠的水，燒開后，熬煮紅豆和大米，至紅豆開裂，加入冬瓜片同煮;
3.熬至冬瓜呈透明狀即可，加鹽或加糖均可。
紅豆粥好吃做法二
紅豆粥材料
紅豆100g，蓮子20g 水1000ml，調(diào)料：冰糖20g
紅豆粥做法
1、將紅豆、蓮子淘洗干凈浸泡3小時(shí)。(這是熱心的博友給我的建議：泡過的蓮子是煮不爛的。正確的方法是，等水燒開以后，直接下入洗凈的蓮子。這樣煮出來口感才會綿軟，入口即化。大家不防按這個(gè)方法試試，也謝謝熱心的博友們)。
2、取砂鍋加入水置火上，水開后放入紅豆、蓮子，以旺火煮沸，轉(zhuǎn)用中火沸煮30分鐘。
3、加入冰糖，用小火煮5分鐘后即可。
紅豆粥好吃做法三
紅豆粥材料
紅豆，薏米，水，冰糖
紅豆粥做法
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
紅豆粥好吃做法四
紅豆粥材料
薏米50克，紅小豆25克，白糖適量
紅豆粥做法
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2、加入適量白糖，冷卻后食用。