紅棗養(yǎng)顏粥的不同家常做法
紅棗果鮮食風(fēng)味極佳，含糖量在19—44%之間。干制的紅棗含糖量高達(dá)50—87%，每100克果肉發(fā)熱量為309千卡，與大米，精白面粉相近，故有“木本糧食”之稱。你喜歡吃紅棗養(yǎng)顏粥嗎?你知道紅棗養(yǎng)顏粥要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下紅棗養(yǎng)顏粥的不同家常做法。
紅棗養(yǎng)顏粥的不同家常做法1
材料圓糯米1杯，紅棗10粒調(diào)味料水8杯，冰糖75克
做法
1、糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火煮粥。
2、紅棗洗凈、用水泡軟，放入粥內(nèi)同煮，并加入冰糖調(diào)味，待紅棗軟透即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、買(mǎi)已經(jīng)去核的紅棗比較方便，如果買(mǎi)帶核要現(xiàn)泡軟后在剝除，切丁也可以，不必保持完整顆粒。
2、泡紅棗的水可以加入粥內(nèi)同煮，但是底下沉淀的部分要濾除。
食療效益
健脾和胃，補(bǔ)氣益血
紅棗養(yǎng)顏粥的不同家常做法2
材料
食材：淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g
調(diào)料：冰糖50g
做法
1、準(zhǔn)備以上食材。
2、淮山藥切成小段。
3、水開(kāi)后放入珍珠米。
4、再次水開(kāi)后，放入淮山藥、紅棗、冰糖。
5、待鍋里的食物沸騰后，提起放入外鍋。
6、放入外鍋后還在繼續(xù)沸騰。
7、蓋好外鍋蓋，40分鐘后開(kāi)個(gè)就可以吃了。
小訣竅
山藥在清洗削皮切小段兒時(shí)，最好帶一次性手套，以免山藥的粘液刺激皮膚，使皮膚瘙癢難忍。
紅棗養(yǎng)顏粥的不同家常做法3
材料
食材：粳米30克，紫米50克，紅棗8顆
調(diào)料：冰糖50克，冷水適量
做法
1、紫米、粳米洗凈，紫米用冷水浸泡2小時(shí)，粳米浸泡半小時(shí)。
2、紅棗洗凈去核，浸泡20分鐘備用。
3、將紫米、粳米、紅棗放入鍋中，加適量冷水，以旺火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢熬45分鐘。
4、加入冰糖繼續(xù)煮2分鐘至冰糖溶化即可盛起食用。
紅棗養(yǎng)顏粥的不同家常做法4
材料
主料：粳米100克，薏米75克，
輔料：山藥(干)50克，荸薺25克，棗(干)10克，
調(diào)料：白砂糖20克
做法
1.糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分;
2.荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末;
3.紅棗去核，洗凈備用;
4.薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開(kāi)花;
5.將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;
6.待糯米軟爛時(shí)，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘;
7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。