中秋為什么吃月餅原因

在每年的八月十五其實(shí)就是中秋節(jié)，但是很多朋友在中秋節(jié)這一天并不知道中秋節(jié)為什么要吃月餅?下面是小編收集的一些關(guān)于中秋為什么吃月餅原因，希望對(duì)大家有所幫助。

中秋為什么吃月餅原因

月餅原先是祭祀產(chǎn)品，張騫從西域帶來(lái)芝麻和核桃等產(chǎn)品，使月餅的口味更好，人們也就有了食用祭祀月餅的習(xí)俗。唐朝楊貴妃給當(dāng)時(shí)叫宮餅的小食命名為月餅，這個(gè)叫法沿襲至今。朱元璋起義時(shí)約定互贈(zèng)月餅傳遞信號(hào)，互贈(zèng)月餅的習(xí)俗也被保留下來(lái)。

中秋節(jié)吃月餅的來(lái)歷是什么

1、月餅原先是祭祀產(chǎn)品，張騫從西域帶來(lái)芝麻和核桃等產(chǎn)品，使月餅的口味更好，人們也就有了食用祭祀月餅的習(xí)俗。唐朝楊貴妃給當(dāng)時(shí)叫宮餅的小食命名為月餅，這個(gè)叫法沿襲至今。朱元璋起義時(shí)約定互贈(zèng)月餅傳遞信號(hào)，互贈(zèng)月餅的習(xí)俗也被保留下來(lái)。

2、相傳中國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的習(xí)俗。人們以月餅、各色水果等奉獻(xiàn)給月神，月神“享用”祭品之后，人們?cè)俜智性嘛灒凑臻L(zhǎng)幼順序分食，據(jù)說(shuō)可以得到神主的賜福與護(hù)佑。“只是這時(shí)的月餅還不叫月餅。”

中秋節(jié)吃月餅的來(lái)歷

唐朝時(shí)，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞，結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長(zhǎng)安城內(nèi)外鳴炮奏樂(lè)，軍民狂歡通宵。當(dāng)時(shí)有個(gè)到長(zhǎng)安通商的吐蕃人，特地向皇上獻(xiàn)圓餅祝捷。

太宗李世民大喜，接過(guò)裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說(shuō)道：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”隨后，將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來(lái)。

月餅名稱(chēng)的首次記載是在宋代吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)的月餅僅是一種點(diǎn)心，隨著時(shí)代的發(fā)展，人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念，到了明代，月餅真正成為了中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，并在民間逐漸流傳。

中秋節(jié)是秋季時(shí)令習(xí)俗的綜合，其所包含的節(jié)俗因素，大都有古老的淵源。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。

中秋節(jié)吃月餅的來(lái)源是什么

1、中秋節(jié)吃月餅據(jù)說(shuō)始于元代，當(dāng)時(shí)，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開(kāi)來(lái)。

2、清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗，且制作技巧越來(lái)越高。北京的月餅以前門(mén)致美齋所制為第一。遍觀全國(guó)，已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列，且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗。

吃月餅賞月的原因

1、因?yàn)樵嘛炘谥星锕?jié)的用途是作為拜月的供品,“其祭果餅必圓”。因?yàn)槭枪┢?必然要選上好的材料,要做出好味道。這樣就使月餅在物質(zhì)方面跟以前的餅食或點(diǎn)心不同了，就成了為中秋節(jié)特制的節(jié)日用品。

2、清朝后期開(kāi)始，特別是到了民國(guó)，月餅的口味也漸漸分了流派，比如有京式月餅、蘇式月餅、廣式月餅和滇式月餅等。其餡料既可用芋頭、蓮子、杏仁、桃仁、芝麻等果料，又可用葷肉、蛋黃等。

3、清后期的北京出現(xiàn)了“中秋月餅以前門(mén)致美齋者為京都第一”的描述，月餅已經(jīng)形成了自己的品牌。上海杏花樓、北京稻香村、廣州的蓮香樓成為享譽(yù)全國(guó)的月餅品牌。