奶油蘑菇湯的制作方法

奶油蘑菇湯的制作方法

　　鮮奶油營養價值不高，但味道香美醇厚，不過不易長期食用。白蘑菇(又被稱為雙孢菇)，雙孢菇其味道用鮮字來形容也不為過，是營養含量最多也是最全的一種真菌類蔬菜，而且它也被列為健康食品之列。奶油與白蘑菇的融合，使得本就味道香醇的白蘑菇多了幾分奶油的香甜。

　　主料

　　蘑菇 ：適量

　　香腸 ：適量

　　牛奶 ：適量

　　面粉 ：適量

　　速凍玉米粒 ：適量

　　輔料

　　鹽 ：適量

　　意式香草 ：適量

　　具體步驟

　　第一步

　　1. 準備的食材

　　第二步

　　2. 準備的食材

　　第三步

　　3. 準備的食材

　　第四步

　　4. 坐鍋熱油，放切成片的香腸

　　第五步

　　5. 煸炒后加水煮，大火煮開后轉小火煮20分鐘(煮香腸時把蘑菇洗凈，切丁，浸泡在淡鹽水中)

　　第六步

　　6. 另起油鍋，油五成熱時，轉小火，放面粉炒，一直不停地炒，否則面粉會糊。當面粉炒至金黃色出香味時關火

　　第七步

　　7. 把香腸和湯分次倒入炒好的面粉中，邊倒邊攪拌，攪成均勻的糊狀，不能有疙瘩

　　第八步

　　8. 攪拌好的面糊中放入速凍玉米粒和蘑菇丁，大火煮開后加鹽，轉小火

　　第九步

　　9. 分次倒入牛奶再次攪拌均勻就可以出鍋了

相關文章：

1.奶油蘑菇湯的家常制作方法 - 學習啦

2.西餐廳的菜譜有哪些 - 學習啦

3.西餐食譜制作方法有什么 - 學習啦

4.蘑菇美味食譜的制作技巧與步驟

5.西菜的食譜制作