有關(guān)于茶具的文章

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　　烹茶盡具，酺已蓋藏”，這是我國(guó)最早提到的“茶具”的史料。好馬配好鞍，好的茶好的水，同樣也需要好的茶具。茶具不僅僅是一種器皿，更是生活中一個(gè)美麗的銜接，一種裝點(diǎn)空間的方法。小編帶你了解一下什么茶需要配哪種茶具吧。

　　選擇茶具，除了注重器具的質(zhì)地之外，還應(yīng)注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者統(tǒng)叫協(xié)調(diào)，才能選配出完美的茶具。

　　陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質(zhì)成分密切相關(guān)，而相同的礦物質(zhì)成分因其含量高低，也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，只是燒成溫度、氧化程度不同，色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來(lái)品種豐富，變化多端。

　　茶具的色澤主要指制作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色，通常可分為冷色調(diào)與暖色調(diào)兩類(lèi)。冷色調(diào)包括藍(lán)、綠、青、白、廠、黑等色，暖色調(diào)包括黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內(nèi)壁以白色為好，能真實(shí)反映茶湯色澤與明亮度。同時(shí)，應(yīng)注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配，再輔以船、托、蓋置，做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準(zhǔn)配以輔助用品，則更是天衣無(wú)縫。各種茶類(lèi)適宜選配的茶具色澤大致如下：名優(yōu)綠茶：透色玻璃杯，應(yīng)無(wú)色、無(wú)花、無(wú)蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無(wú)蓋杯。

　　花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

　　黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

　　紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

　　白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。

　　烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。