高中生物《細胞的基本結構》重要知識點匯總
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高中生物《細胞的基本結構》重要知識點匯總
專題二 細胞的基本結構
第1章 走近細胞
第一節 從生物圈到細胞
一、細胞學說的建立和發展
l 創立細胞學說的科學家是德國的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構成的，細胞是一切動植物的基本單位”。
l 在此基礎上德國的魏爾肖總結出：“新細胞只能來自老細胞”，細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位。
l 二、光學顯微鏡的使用
1、方法：
先對光：一轉轉換器;二轉聚光器;三轉反光鏡
再觀察：一放標本孔中央;二降物鏡片上方;三升鏡筒仔細看
2、注意：
(1)放大倍數=物鏡的放大倍數×目鏡的放大倍數
(2)物鏡越長，放大倍數越大;目鏡越短，放大倍數越大;“物鏡—標本”越近，放大倍數越大
(3)物像是倒立的，因此把物像移到視野中央的原則是：偏哪移哪
(4)高倍物鏡使用順序：
低倍鏡→標本移至中央→高倍鏡→大光圈，凹面鏡→細準焦螺旋調節
(5)污點位置的判斷：移動或轉動法
第二節 細胞的多樣性和統一性
一、細胞的類型
原核細胞：沒有成型的細胞核，無核膜和核仁。如細菌、藍藻、放線菌等原核生物的細胞。
真核細胞：有核膜包被的明顯的細胞核。如動物、植物和真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的細胞。
類別
原核細胞
真核細胞
細胞大小
較小
較大
染色體
一個細胞只有一條DNA，與RNA、蛋白質不結合在一起
一個細胞有幾條染色體，DNA與RNA、蛋白質結合在一起
細胞核
無成形的細胞核(擬核)、無核膜、無核二、無染色體
有成形的真正的細胞核，有核膜、核仁和染色體
細胞質
有核糖體，無其他細胞器。細菌一般有質粒
有核糖體、線粒體等多種的細胞器，植物細胞還有葉綠體、液泡等
生物類群
細菌、藍藻
動物、植物、真菌
二、細胞統一性
原核細胞和真核細胞都具有細胞結構，都有遺傳物質——DNA，都有細胞質/細胞膜結構。
細胞學說：說明了動植物(或生物界)的統一性。
第3章 細胞的基本結構
第1節 細胞膜——系統的邊界
1.細胞膜
(1)組成：主要為脂質和蛋白質，另有糖類。
(2)結構特點：具有一定的流動性(原因：磷脂和蛋白質的運動);
功能特點：具有選擇透過性。
(3)功能：把細胞與外界環境分隔開和控制物質進出，進行信息交流
(4)制備細胞膜的材料：哺乳動物的成熟紅細胞。原理：吸水脹破
2.細胞壁：主要成分是纖維素和果膠(去壁方法：纖維素酶和果膠酶)，有支持和保護功能。
3.細胞質：細胞質基質和細胞器
(1)細胞質基質：為代謝提供場所和物質和一定的環境條件，影響細胞的形狀、分裂、運動及細胞器的轉運等。
(2)細胞器：第二節
第2節能 細胞器——系統內的分工合作
l 線粒體(雙層膜)：內膜向內突起形成“嵴”，細胞有氧呼吸的主要場所(第二、三階段)，含少量DNA和RNA。
l 葉綠體(雙層膜)：只存在于植物的葉肉細胞和幼莖皮層細胞中。含有色素及與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA和RNA。
l 核糖體(無膜結構)：合成蛋白質的場所。
l 內質網(單層膜)：是蛋白質和脂質的合成“車間”，蛋白質運輸的通道。
l 高爾基體(單層膜)：動物細胞中與分泌蛋白的形成有關，植物中與細胞壁的形成有關(合成纖維素——多糖)。
l 液泡(單層膜)：泡狀結構，成熟的植物有一個大液泡。功能：貯藏(營養、色素等)、保持細胞形態，調節滲透壓。
l 溶酶體(單層膜)：“消化車間”，內含多種水解酶
l 中心體(無膜結構)：由垂直的兩個中心粒構成，與動物細胞有絲分裂有關。
小結：
★ 雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體
★ 單層膜的細胞器：內質網、高爾基體、液泡、溶酶體
★無膜的細胞器：核糖體、中心體;
★ 含有少量DNA的細胞器：線粒體、葉綠體
★ 含有色素的細胞器：葉綠體、液泡
★動、植物細胞的區別：動物有中心體;高等植物特有細胞壁、葉綠體、液泡等結構。
第3節細胞核——系統的控制中心
4.細胞核
(1)組成：核膜、核仁、染色質、核孔
(2)核膜：雙層膜，有核孔(細胞核與細胞質之間的物質交換通道，RNA、蛋白質等大分子進出必須通過核孔。)
(3)核仁：與核糖體的形成有關。
(4)染色質：被堿性染料染成深色的物質，主要由DNA和蛋白質組成
染色質和染色體的關系：細胞中同一種物質在不同時期的兩種表現形態
(5)功能：儲存遺傳物質DNA的主要場所，是細胞遺傳和代謝活動的控制中心。
(6)原核細胞與真核細胞根本區別：是否具有成形的細胞核(是否具有核膜)
5.細胞的完整性：細胞只有保持以上結構完整性，才能完成各種生命活動。
例如：哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核，成熟的精子幾乎無細胞質，故壽命短;說明了核質相互依存的關系。
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