高中生物實(shí)驗(yàn)筆記總結(jié)
高中生物實(shí)驗(yàn)的知識點(diǎn)比較碎，很容易讓人混淆，下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼母咧猩飳?shí)驗(yàn)筆記總結(jié)，希望對你有幫助。
高中生物實(shí)驗(yàn)筆記
實(shí)驗(yàn)一 ：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布
實(shí)驗(yàn)原理：DNA 綠色，RNA 紅色
分布：真核生物DNA主要分布在細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色。
實(shí)驗(yàn)二：物質(zhì)鑒定
還原糖+ 斐林試劑 磚紅色沉淀
脂 肪 + 蘇丹III 橘黃色
脂 肪 + 蘇丹IV紅色
蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑 紫色反應(yīng)
1、還原糖的檢測
(1)材料的選取：還原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜。
(2)試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液)，現(xiàn)配現(xiàn)用。
(3)步驟：取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL(斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入)→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化(白色→淺藍(lán)色→磚紅色)
★模擬尿糖的檢測
1、取樣：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液
2、檢測方法：斐林試劑(水浴加熱)或班氏試劑或尿糖試紙
3、結(jié)果：(用斐林試劑檢測)試管內(nèi)發(fā)生出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出現(xiàn)磚紅色沉淀的是正常人的尿液。
4、分析：因?yàn)樘悄虿』颊叩哪蛞褐泻羞€原糖，與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，而正常人尿液中無還原糖，所以沒有發(fā)生反應(yīng)。
2、脂肪的檢測
(1)材料的選取：含脂肪量越高的組織越好，如花生的子葉。
(2)步驟： 制作切片(切片越薄越好)將最薄的花生切片放在載玻片中央
染色(滴蘇丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴體積分?jǐn)?shù)50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精)
制作裝片(滴1～2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片)
鏡檢鑒定(顯微鏡對光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒)
3、蛋白質(zhì)的檢測
(1)試劑：雙縮脲試劑(A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液)
(2)步驟：試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色)
考點(diǎn)提示：
(1)常見還原性糖與非還原性糖有哪些?
葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖;淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。
(2)還原性糖植物組織取材條件?
含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。
(3)研磨中為何要加石英砂?不加石英砂對實(shí)驗(yàn)有何影響?
加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時溶液顏色變化不明顯。
(4)斐林試劑甲、乙兩液的使用方法?混合的目的?為何要現(xiàn)混現(xiàn)用?
混合后使用;產(chǎn)生氫氧化銅;氫氧化銅不穩(wěn)定。
(5)還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序?yàn)椋?淺藍(lán)色 棕色 磚紅色
(6)花生種子切片為何要薄? 只有很薄的切片，才能透光，而用于顯微鏡的觀察。
(7)轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時，若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么?切片的厚薄不均勻。
(8)脂肪鑒定中乙醇作用? 洗去(7)轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時，若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么?切片的厚薄不均勻。
(8)脂肪鑒定中乙醇作用? 洗去浮色。浮色。
(9)雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用?先加A液的目的。怎樣通過對比看顏色變化?
不能混合;先加A液的目的是使溶液呈堿性;先留出一些大豆組織樣液做對比。
實(shí)驗(yàn)三：觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動
1、材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉，口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
2、原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色，球形或橢球形。
用健那綠染液染色后的口腔上皮細(xì)胞中線粒體成藍(lán)綠色，細(xì)胞質(zhì)接近無色。
知識概要：
取材 制片 低倍觀察 高倍觀察
考點(diǎn)提示：
(1)為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉?
因?yàn)樘\類的小葉很薄，只有一層細(xì)胞組成，而菠菜葉由很多層細(xì)胞構(gòu)成。
(2)取用菠菜葉的下表皮時，為何要稍帶些葉肉?
表皮細(xì)胞除保衛(wèi)細(xì)胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細(xì)胞含較多的葉綠體。
(3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動速度?最適溫度是多少? 進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片;25℃左右。
(4)對黑藻什么部位的細(xì)胞觀察，所觀察到的細(xì)胞質(zhì)流動的現(xiàn)象最明顯? 葉脈附近的細(xì)胞。
(5)若視野中某細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)的流動方向?yàn)轫槙r針，則在裝片中該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)的實(shí)際流動方向是怎樣的? 仍為順時針。
(6)是否一般細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不流動，只有黑藻等少數(shù)植物的細(xì)胞質(zhì)才流動?
否，活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)都是流動的。
(7)若觀察植物根毛細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)的流動，則對顯微鏡的視野亮度應(yīng)如何調(diào)節(jié)?
視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗一些，可用反光鏡的平面鏡來采光或縮小光圈。
(8)在強(qiáng)光照射下，葉綠體的向光面有何變化?葉綠體的受光面積較小有一面面向光源。
實(shí)驗(yàn)四 觀察有絲分裂。
1、材料：洋蔥根尖(蔥，蒜)
2、步驟：
(一)洋蔥根尖的培養(yǎng)
(二)裝片的制作
制作流程：解離→漂洗→染色→制片
1.解離： 藥液： 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸，體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精(1： 1混合液)。時間：3~5min .目的： 使組織中的細(xì)胞相互分離開來。
2.漂洗： 用清水漂洗約10min. 目的： 洗去藥液，防止解離過度，并有利于染色。
3.染色： 用質(zhì)量濃度為0.01g / mL或0.02g / mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~ 5min。目的： 使染色體著色，利于觀察。
4.制片： 將根尖放在載玻片上，加一滴清水，并用鑷子把根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片。 然后用拇指輕輕地按壓載玻片。目的： 使細(xì)胞分散開來，有利于觀察。
(三)觀察
1、先在低倍鏡下找到根尖分生區(qū)細(xì)胞：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞正在分裂。
2、換高倍鏡下觀察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂間期。(注意各時期細(xì)胞內(nèi)染色體形態(tài)和分布的特點(diǎn))。其中，處于分裂間期的細(xì)胞數(shù)目最多。
考點(diǎn)提示：
(1)培養(yǎng)根尖時，為何要經(jīng)常換水?增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無氧呼吸造成根的腐爛。
(2)培養(yǎng)根尖時，應(yīng)選用老洋蔥還是新洋蔥?為什么? 應(yīng)選用舊洋蔥，因?yàn)樾卵笫[尚在休眠，不易生根。
(3)為何每條根只能用根尖?取根尖的最佳時間是何時?為何?
因?yàn)楦夥稚鷧^(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂;上午10時到下午2時;因?yàn)榇藭r細(xì)胞分裂活躍。
(4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時為何要再加一塊載玻片? 解離是為了使細(xì)胞相互分離開來，壓片是為了使細(xì)胞相互分散開來;再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。
(5)若所觀察的組織細(xì)胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么?壓片時用力過大。
(6)解離過程中鹽酸的作用是什么?丙酮可代替嗎? 分解和溶解細(xì)胞間質(zhì);不能，而硝酸可代替。
(7)為何要漂洗? 洗去鹽酸便于染色。
(8)細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么?染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。
(9)若所觀察的細(xì)胞各部分全是紫色，其原因是什么?
染液濃度過大或染色時間過長。
(10)為何要找分生區(qū)?分生區(qū)的特點(diǎn)是什么?能用高倍物鏡找分生區(qū)嗎?為什么?
因?yàn)樵诟庵挥蟹稚鷧^(qū)的細(xì)胞能夠進(jìn)行細(xì)胞分裂;分生區(qū)的特點(diǎn)是：細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài);不能用高倍鏡找分生區(qū)，因?yàn)楦弑剁R所觀察的實(shí)際范圍很小，難以發(fā)現(xiàn)分生區(qū)。
(11)分生區(qū)細(xì)胞中，什么時期的細(xì)胞最多?為什么? 間期;因?yàn)樵诩?xì)胞周期中，間期時間最長。
(12)所觀察的細(xì)胞能從中期變化到后期嗎?為什么?
不能，因?yàn)樗^察的細(xì)胞都是停留在某一時期的死細(xì)胞。
(13)觀察洋蔥表皮細(xì)胞能否看到染色體?為什么? 不能，因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞一般不分裂。
(14)若觀察時不能看到染色體，其原因是什么?
沒有找到分生區(qū)細(xì)胞;沒有找到處于分裂期的細(xì)胞;染液過稀;染色時間過短。
高中生物實(shí)驗(yàn)方法
1.顯微觀察法：如“觀察細(xì)胞有絲分裂”“觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動”“用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞”等。
2.觀色法：如“生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定”“觀察動物毛色和植物花色的遺傳”“DNA和RNA的分布”等。
3.同位素標(biāo)記法(元素示蹤法)：如“噬菌體浸染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”“恩格爾曼實(shí)驗(yàn)”等。
4.補(bǔ)充法：如用飼喂法研究甲狀腺激素，用注射法研究動物胰島素和生長激素，用移植法研究性激素等。
5.摘除法：如用“閹割法、摘除法研究性激素、甲狀腺激素或生長激素的作用”“雌蕊受粉后除去正在發(fā)育著的種子”等。
6.雜交法：如植物的雜交、測交實(shí)驗(yàn)等。
7.化學(xué)分析法：如“番茄對Ca和Si的選擇吸收”“葉綠體中色素的提取和分離”等。
8.理論分析法：如“大、小兩種草履蟲的競爭實(shí)驗(yàn)”“植物向性動物的研究”等。
9.模擬實(shí)驗(yàn)法：如“滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置”“分離定律的模擬實(shí)驗(yàn)”等。
10.引流法：臨時裝片中液體的更換，用吸水紙?jiān)谝粋?cè)吸引，于另一側(cè)滴加換進(jìn)的液體。
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