2017高一生物必修一課堂筆記

2017高一生物必修一課堂筆記

　　高一生物是從初中生物過渡到高考生物的一個重要時期，高中的生物復習不僅要記憶背誦，更重要的是要做好每一堂課的筆記。下面是學習啦小編為大家整理的高一必修一生物筆記，希望對大家有所幫助!

　　高一生物必修一課堂筆記

　　必修一 分子與細胞

　　緒論

　　1、什么是生物學：

　　生物學是研究生命現象和生命活動規律的一門科學。

　　2、生物的基本特征

　　具有一定的結構，除病毒外的生物都是由細胞構成的。

　　能進行新陳代謝(細胞代謝)。

　　能表現生長、發育現象。

　　具有應激性，能自主運動。

　　能繁殖。

　　具有遺傳和變異特性。

　　能適應一定的環境并影響環境。

　　3、研究生物學的基本方法

　　觀察法，實驗法。

　　假說(假設)，實驗。

　　①自變量

　　②因變量

　　③無關變量

　　④對照實驗

　　Chap1 走近細胞

　　§1.1 從生物圈到細胞

　　1.1.1 生命活動離不開細胞

　　單細胞生物依賴單個細胞就可以完成各項生命活動

　　Eg：草履蟲的運動和分裂依賴單個細胞就可以完成。

　　多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復雜的生命活動

　　Eg：人體的生殖與發育、縮手反射等等都需要分化的細胞協同完成。

　　病毒的生命活動離不開細胞

　　Eg：SARS病毒和HIV病毒沒有細胞結構，單獨存在時沒有生命特征，只有寄生在宿主細胞內才能表現生命現象。

　　1.1.2 生命系統具有結構層次

　　生命系統典型的結構層次通常為：

　　細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈

　　Eg：心肌細胞→心肌組織→心臟→血液循環系統→龜→……

　　說明：

　　①高等植物的結構層次中缺少系統層次。

　　②單細胞生物只有細胞和個體兩個層次。

　　③細胞是最基本的生命系統，生物圈是現已知最大的生命系統。

　　§1.2 細胞的多樣性和統一性

　　1.2.1 觀察細胞——使用高倍鏡觀察多種多樣的細胞

　　材料用具

　　Ⅰ、酵母菌(單細胞真菌)，水綿(綠藻類低等植物)，葉保衛細胞(高等植物)，魚或人紅細胞(高等動物細胞)。

　　Ⅱ、顯微鏡，載玻片，蓋玻片、鑷子、滴管、清水，碘液(將細胞核染成黃色)。

　　觀察結果

　　Ⅰ、自然界的細胞具有多樣性：植物細胞(水綿和葉保衛細胞)通常含有細胞壁和葉綠體;真菌細胞多具有細胞壁，但沒有葉綠體;動物細胞沒有細胞壁，也沒有葉綠體。

　　Ⅱ、絕大多數的動物細胞、植物細胞和真菌細胞都含有細胞核(哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞核)——這說明了這些細胞(真核細胞)具有統一性。

　　注意：除實驗觀察的以上細胞外，自然界還存在沒有成形核的細胞，如大腸桿菌。

　　顯微鏡

　　顯微鏡的構造

　　光學顯微鏡的成像原理(供光學好的學生自學)

　　顯微鏡的使用

　　Ⅰ、取鏡與安放

　　Ⅱ、對光：

　　打開光源，用鏡頭轉換器換成低倍物鏡對準通光孔，選擇遮光器上的較大光圈。(眼睛注視目鏡)調節反光鏡，直至看到一個明亮的視野。

　　Ⅲ、低倍鏡觀察：

　　先將鏡筒降至距離載物臺很近的位置(約1cm)，眼睛注視目鏡，緩慢地調節粗準焦螺旋升高鏡筒(注意不能反向操作)，直至看到物象(一次不成功，就重復上述操作)。看到物象后可以調節細準焦螺旋使物象清晰，然后將最理想的觀察部位移至視野中央。

　　說明：將觀察對象移至視野中央時，遵循偏向何處就往何處移動的原則(why?)。

　　Ⅳ、高倍鏡觀察

　　進一步將觀察目標移至視野中央，然后直接轉動鏡頭轉換器換用高倍物鏡，調節細準焦螺旋使物象清晰。

　　說明：使用高倍鏡觀察后視野將變小，亮度減弱，要重新調亮的話，需要使用更大的光圈和/或使用反光鏡的凹面進行反光。

　　1.2.2 細胞可依據有無核膜分為原核細胞和真核細胞

　　真核細胞和原核細胞的最主要區別在于有無核膜包被的細胞核

　　Ⅰ、真核細胞和原核細胞具有結構相似的細胞膜。

　　Ⅱ、真核細胞的細胞質中含有各種膜包被的細胞器;原核細胞不含膜包被的細胞器，只含有一種無膜的細胞器——核糖體。

　　Ⅲ、真核細胞的細胞核中含主要由組蛋白和DNA結合而成的染色體;原核細胞的DNA呈環狀，不和組蛋白結合。

　　真核細胞和原核細胞的相似說明了細胞的統一性

　　Eg：大腸桿菌和藍藻屬于原核細胞，它們都沒有核膜包被的細胞核，只含有擬核，且擬核中的DNA沒有與組蛋白結合形成染色體;也沒有線粒體和葉綠體等膜包被的細胞器;只含有核糖體一種無膜包被的細胞器。

　　說明(菌)：通常名稱中含表形狀字眼的菌為細菌，屬原核生物，如大腸桿菌、肺炎雙球菌等;名稱中不含表形狀字眼的菌為真菌，屬真核生物，如酵母菌、霉菌等。

　　說明(藻)：一般來說，藍藻門更常用的稱呼是藍細菌，它們屬原核生物，如藍藻、發菜、顫藻等都屬于藍藻門。藍藻門以外的藻類都屬于真核生物，如團藻、衣藻等。

　　1.2.3 細胞學說揭示了生物體的統一性

　　施萊登和施旺提出了細胞學說，魏爾肖等人發展了細胞學說

　　細胞學說的主要內容是：

　　Ⅰ、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所構成

　　Ⅱ、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其它細胞共同組成的整體的生命起作用

　　Ⅲ、新細胞可以從老細胞中產生

　　說明：新細胞主要是從老細胞中通過細胞分裂的方式產生的。精卵結合成受精卵，或者通過現代生物科技使細胞融合成雜種細胞等方式也可以產生新細胞。

　　細胞學說揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性

　　Chap2組成細胞的分子

　　§2.1 細胞中的元素和化合物

　　2.1.1組成細胞的元素可按不同原則進行分類

　　1、按含量是否超過萬分之一，分為大量元素和微量元素。

　　大量元素主要是指：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等

　　2、從作用看，C是最基本元素(原因見“生物大分子以碳鏈為骨架)

　　2.1.2組成細胞的化合物可分為有機化合物和無機化合物

　　1、組成細胞的化合物分為無機化合物和有機化合物

　　2、無機化合物包括水和無機鹽，其中水在生物體鮮重中含量最多

　　3、有機化合物包括糖類、脂質、核酸和蛋白質，其中蛋白質在有機化合物中是含量最多的

　　說明：上述物質含量均是整體而言的，具體組織細胞中可能存在差異。例如，貯存脂肪的脂肪細胞中含量最多的化合物是脂質，而不是水或蛋白質。

　　2.1.3檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(具體見實驗部分)

　　實驗原理：

　　Ⅰ、還原糖和斐林試劑(現配)在加熱條件下生成磚紅色沉淀。

　　Ⅱ、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色;或可被蘇丹Ⅳ染液染成紅色。

　　Ⅲ、蛋白質和雙縮脲試劑混合發生反應顯紫色。

　　Ⅳ、碘液和淀粉混合變藍色。

　　材料、儀器與用具

　　Ⅰ、蘋果或梨勻漿，馬鈴薯勻漿，花生種子或花生種子勻漿，豆漿或鮮肝提取液。

　　Ⅱ、雙面刀片，試管，試管夾，試管架，大小燒杯，小量筒，滴管，水浴鍋，載玻片，蓋玻片，毛筆，吸水紙，顯微鏡。

　　Ⅲ、斐林試劑(甲液：0.1g/mL的NaOH，乙液：0.05g/mL的CuSO4，甲乙液混合后現配現用)，雙縮脲試劑(A液：0.1g/mL的NaOH，B液0.01g/mL的CuSO4，A液和B液順次加入使用)，蘇丹Ⅲ或Ⅳ染液，50%酒精。