高一生物必修一三四單元知識點總結
高一生物必修一三四單元知識點總結
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高一生物必修一三四單元知識點總結
第三章 細胞的基本結構
第一節 細胞膜------系統的邊界
一、細胞膜的成分：主要是脂質(約50%)和蛋白質(約40%)，還有少量糖類(約2%--10%)
二、細胞膜的功能：
①、將細胞與外界環境分隔開 ②、控制物質進出細胞 ③、進行細胞間的信息交流
三、植物細胞還有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用;其性質是全透性的。
四、細胞膜的制備
1、選材：人或動物成熟的紅細胞。
原因：沒有細胞器 沒有細胞核 沒有細胞壁
其他材料：蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡
2、原理：細胞內的物質有一定濃度。把紅細胞放入清水中，水會進入紅細胞，導致紅細胞吸水漲破，使細胞膜內的物質流出來，除去細胞內的其他物質得到細胞膜。
3、方法和步驟
⑴將紅細胞稀釋液制成裝片。
⑵在高倍鏡下觀察，蓋玻片一側滴加蒸餾水，在另一側用吸水紙吸引。
⑶紅細胞凹陷消失，體積增大，最后導致細胞破裂，內容物流出。
⑷利用離心法獲得純凈的細胞膜。
第二節 細胞器----系統內的分工合作
一、相關概念：
細胞質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。
細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。
細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。
細胞器：細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。
二、八大細胞器的比較：
1、線粒體：(呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶)，線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”
2、葉綠體：(呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里)，葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”，(含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中，含有光合作用需要的酶)。
3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內質網上，有些游離在細胞質基質中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。
4、內質網：由膜結構連接而成的網狀物。是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”
5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關，在動物細胞中與蛋白質(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關。
6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關。
7、液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內有細胞液。化學成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。
8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。
三、分泌蛋白的合成和運輸：
核糖體(合成肽鏈)→內質網(加工成具有一定空間結構的蛋白質)→高爾基體(進一步修飾加工)→囊泡→細胞膜→細胞外
四、生物膜系統的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。
第三節 細胞核----系統的控制中心
一、細胞核的功能：是遺傳信息庫(遺傳物質儲存和復制的場所)，是細胞代謝和遺傳的控制中心;
二、細胞核的結構：
1、染色質：由DNA和蛋白質組成，染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。
2、核 膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。
3、核 仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。
4、核 孔：實現細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流。
第四章細胞的物質輸入和輸出
第一節 物質跨膜運輸的實例：
一、細胞的吸水和失水
1、細胞的吸水和失水取決于細胞內外溶液濃度差
2、實驗：觀察植物細胞的質壁分離和復原實驗
①原理：原生質層(細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質)相當于半透膜，當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞將失水，原生質層和細胞壁都會收縮，但原生質層伸縮性比細胞壁大，所以原生質層就會與細胞壁分開，發生“質壁分離”。反之，當外界溶液的濃度小于細胞液濃度時，細胞將吸水，原生質層會慢慢恢復原來狀態，使細胞發生“質壁分離復原”。
②材料用具：紫色洋蔥表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，載玻片，鑷子，滴管。
③顯微鏡等方法步驟：
a、制作洋蔥表皮臨時裝片。
b、低倍鏡下觀察原生質層位置。
c、在蓋玻片一側滴一滴蔗糖溶液，另一側用吸水紙吸，重復幾次，讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。
d、低倍鏡下觀察原生質層位置、細胞大小變化(變小)，觀察細胞是否發生質壁分離。
e、在蓋玻片一側滴一滴清水，另一側用吸水紙吸，重復幾次，讓洋蔥表皮浸潤在清水中。
(6)低倍鏡下觀察原生質層位置、細胞大小變化(變大)，觀察是否質壁分離復原。實驗結果：細胞液濃度<外界溶液濃度 細胞失水(質壁分離)細胞液濃度>外界溶液濃度 細胞吸水(質壁分離復原)
二、物質跨膜運輸其他實例
1、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜(功能特性)
物質跨膜運輸的方式
1、小分子：
方式 濃度 載體 能量 舉例
自由擴散 高→低 × × O2、CO2、水、乙醇、甘油、苯(只能從高到低被動地吸收或排出物質)
協助擴散 高→低 √ × 葡萄糖進入紅細胞
主動運輸 低→高 √ √ 各種離子，小腸吸收葡萄糖、氨基酸，腎小管重吸收葡萄糖(一般從低到高主動地吸收或排出物質，以滿足生命活動的需要。)
2、大分子和顆粒性物質跨膜運輸的方式：大分子和顆粒性物質通過胞吞作用進入細胞，通過胞吐作用向外分泌物質。
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