高中化學化學與生活知識點
高中化學化學與生活知識點
化學與生活是高考常考的考點之一，其難度并不大，主要考查的是大家對于生活中出現的化學知識的積累和總結。接下來學習啦小編為你整理了高中化學化學與生活知識點，一起來看看吧。
高中化學化學與生活知識點：有機合成材料
1. 有機化合物
含碳元素的化合物叫做有機化合物。(不包括CO、CO2 和Na2 CO3 、CaCO3 等碳酸鹽)。判斷依據是否含有碳元素。
〖生活中常見的有機物〗
(1)、 CH4 (最簡單的有機物、相對分子質量最小的有機物);
(2)、乙醇，俗名：酒精;
(3)、乙酸，俗名：醋酸;
(4)、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、淀粉等。
根據相對分子質量大小分為：
(1)、有機小分子：如：CH4 等
(2)、有機高分子化合物(有機高分子)如：蛋白質、淀粉等
2. 有機高分子材料
分為天然有機高分子材料,如：棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等，合成有機高分子材料兩種。
〖結構和性質〗
(1)、鏈狀結構：熱塑性，如：聚乙烯塑料(聚合物)
(2)、網狀結構：熱固性，如：電木
〖鑒別方法〗
(1)、鑒別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒，不能裝食品)：點燃后聞氣味，有刺激性氣味的為聚氯烯塑料。
(2)、鑒別羊毛線和合成纖維線：
物理方法：用力拉，易斷的為羊毛線，不易斷的為合成纖維線;
化學方法：點燃，產生焦羽毛氣味，燃燒后的剩余物可以用手指擠壓成粉末狀的為羊毛線;無氣味，且燃燒后的剩余物用手指擠壓不成粉末狀的為合成纖維線。
高中化學化學與生活知識點(一)
1、油脂不是高分子化合物。糖類物質并非都能水解，如單糖。維生素C是一種水溶性維生素，是一種較強的還原劑，具有酸性。加碘鹽中所加的是KIO3，不是KI，也不是I2。可以使淀粉溶液變藍的是I2，不是KI，也不是KIO3。蛋白質為酸性食物，蔬菜水果等為堿性食物。常用的防腐劑有食言、糖、醋，他們也是食品添加劑，防腐劑除了苯甲酸鈉、硝酸鹽、亞硝酸鹽，還有SO2也是。
2、阿司匹林有解熱鎮痛作用，化學名乙酰水楊酸，長期使用出現水楊酸中毒的表現，應立即停藥，并靜脈注射NaHCO3溶液。青霉素是重要的抗生素，即消炎藥，為防止過敏，用藥前必須進行皮膚敏感試驗。麻黃堿可用于治療支氣管哮喘等，但易導致神經中樞興奮，是國際奧委會嚴格禁用的興奮劑。
3、光導纖維的成分是SiO2，不是高分子，更不是有機高分子材料，Si做光電池。制造玻璃的主要原料是純堿、石灰石和石英，普通玻璃是Na2SiO3、CaSiO3和SiO2熔化在一起得到的物質，主要成分是SiO2。AgCl、AgBr、AgI是光敏性物質，見光易分解，含有AgCl、AgBr和微量的CuO的玻璃是變色玻璃。制陶瓷的主要原料是黏土，生產水泥的主要原料是石灰石和黏土。高溫結構陶瓷有氮化硅(Si3N4)、氧化鋁、碳化硅(SiC)和二氧化鋯(ZrO2)。
4、汽車排放的大氣污染物有CO、NO、NO2和碳氫化合物等。制造室內空氣污染的物質有：家庭烹調和吸煙產生的：CO、CO2、NO、NO2、SO2和尼古丁，裝修產生的甲醛、苯及建材中放射性元素氡(Rn)等。水中的重金屬污染物主要包括汞(Hg)、鎘(Cd)、鉛(Pb)、鉻(Cr)等。污水處理的方法包括物理法、生物法和化學法，化學法又分為混凝法，中和法和沉淀法。海水淡化的方法包括：蒸餾法、電滲析法和離子交換法等。
高中化學化學與生活知識點(二)
1、糖類化學組成上大多符合Cn(H2O)m，因此也叫碳水化合物。
2、鼠李糖分子式為C6H12O5，但屬于糖;甲醛CH2O、乙酸C2H4O2雖符合糖的通式，但并不屬于糖。
3、從分子結構上看糖類是多羥基醛、多羥基酮和他們的脫水縮合物。
4、根據能否水解及水解后的產物，糖類可分為單糖、低聚糖和多糖。
5、葡萄糖屬于單糖，分子組成上含有醛基，因此具有還原性。
6、葡萄糖能發生銀鏡反應，也能與新制氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀。
7、葡萄糖是人體內最重要的供能物質。
8、果糖是最甜的糖，通常為粘稠性液體，易溶于水、乙醇，在水果和蜂蜜中含量較高。
9、果糖分子式為C6H12O6，分子中含有酮基，屬于酮糖，與葡糖糖互為同分異構體。化學基礎知識10、蔗糖是有1分子葡萄糖和1分子果糖脫水形成的，分子式為C12H22O11 。
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