中考語文說明文閱讀理解

　　閱讀理解題在中考語文考試中占著重要的位置。下面是學習啦小編收集整理的中考語文說明文閱讀理解題目及其參考答案以供大家學習!

　　中考語文說明文閱讀理解(一)

　　①鍋盔是啥?聽起來好像氣勢很大，又是鍋，又是盔的。事實上，鍋盔長相很普通，但就這其貌不揚的家伙，居然也有千年歷史。傳說唐代官兵在為武則天修建乾陵時，因工程浩大，民工甚眾，非常忙碌，烹食困難，幾乎沒有吃午飯的時間，所以官兵以頭盔為炊具來烙面餅，故取名“鍋盔”。在陜西，鍋盔是一種用慢火烙的大餅，形狀大且像鍋蓋，面和得很硬。不過當鍋盔在老家按捺不住，旅行到四川后，就沒那么粗獷了。它更像是燒餅的變異，大小也差不多，做法和口味還來了個百花齊放，沒有了既定模式，更具本地風情，感覺頗為新鮮。

　　②初到成都，看到有各式熟食店專賣鍋盔，借鑒肉夾饃的形式。一個個圓頭燒餅被剖成兩半，底兒連著不散開。窗口里的服務員按顧客需求，分別往里塞豆芽菜、肉絲肉片、各類紅的辣的油膩炒菜，擠得滿滿當當。燒餅遞到手中時，就成了腆了個將軍肚的鍋盔。

　　③九寨溝的路邊攤鍋盔，顯得“閑云野鶴許多，給人以類似吃街頭油煎蘿卜絲餅或烤肉串的快感。做鍋盔的老太在一個煤球墊底的爐子邊有條不紊地和面，問你要素的還是肉的。若是素的，就拿起個面團往里塞點蔥花，再用手一推一攤，搟面杖搟平，約一厘米厚薄。若是肉的，也就是除了蔥花之外抹上很少的一些肉餡。挪開爐蓋，亮出下邊的煤球旺爐，把幾個燒餅往爐邊上一溜貼開，明火烘烤，一分鐘不到即可出爐。老太太雙手又是找錢又是捏餅的，食客們多半圖個新奇，也就視而不見，權當細菌全被這個烤爐烤滅。熱騰騰油乎乎的，滿嘴大料大蔥的沖味，不臭反而噴香。雖然油，卻也不反胃。所謂“食不厭精、膾不厭細”，魚翅撈飯固然好吃，而有時粗糙簡陋的食物卻能營造快意，平民價格在飽口福的同時也給錢包“零負擔”的享受。

　　④然而最難忘的，還是成都文殊坊小吃街的鍋盔。那鍋盔文靜樸素得絲毫引不起人的注意，完全不能與旁邊大造聲勢的“三大炮”“傷心涼粉”“冰醪糟”等成都傳統小吃相比。鍋盔咸的呈正方形，甜的呈橢圓形，統一都是麻子臉，憨厚地恭候在一邊，不與花哨的小吃搶噱頭。由于不是現做的，因此連吸引食客的眼球的熱氣都不存在。通身就是一個簡簡單單烘出來的面餅，徹頭徹尾的干凈，既沒什么油水，里頭又沒夾任何餡料。可吃口卻脆而有嚼勁，雖然有些干巴巴，嚼起來反倒“咔哧咔哧”很有腔調。花椒味不算濃郁，卻在不經意間把人的嘴都吃麻了。它的香味不是飄散在外挑逗人的嗅覺，而是在咀嚼中激蕩人的味蕾。和著從鄰攤處剛買的甜米酒一起，有著田園農民飲酒吃食的粗邁的扎實感。

　　⑤同樣屬于面餅類大家族，上海有蔥油餅，北京有火燒，新疆有馕，云南有粑粑，而四川陜西就有鍋盔。風格迥異、滋味千變。不變的，是這些餅都有一番街頭的本地風情，帶著家鄉的味道，任你走到天涯海角也忘不了。

　　10.結合全文內容，給這篇文章選一個恰當的標題( )

　　A.餅類大家族中的鍋盔B.川陜鍋盔各色風情

　　C.四川鍋盔各色風情D.家鄉鍋盔的味道

　　11.第①段文字中引用鍋盔的傳說有何作用?選出理解正確的一項( )

　　A.介紹了鍋盔的得名，說明它歷史悠久，給文章增添了傳奇色彩。

　　B.說明鍋盔雖然長相很普通，但它歷史悠久，給文章增添了閱讀趣味。

　　C.介紹鍋盔得名于唐代修建乾陵時，來源于勞動，給文章增添了傳奇色彩。

　　D.說明鍋盔從陜西旅行到四川后，來了個百花齊放，給文章增添了閱讀趣味。

　　12.作者認為成都文殊坊小吃街的鍋盔最具風情，理由有哪些?分析不正確的一項是( )

　　A.它文靜樸素，統一都是麻子臉，憨厚地恭候在一邊，不與花哨的小吃搶噱頭。

　　B.徹頭徹尾的干凈，既沒什么油水，里頭又沒夾任何餡料。

　　C.吃口脆而有嚼勁，雖然有些干巴巴，嚼起來反倒“咔哧咔哧”很有腔調。

　　D.和著從鄰攤處剛買的甜米酒一起，有著田園農民飲酒吃食的粗邁的扎實感。

　　13.下面對這篇文章的理解與分析， 不正確的一項是( )

　　A.文章第②段文字介紹了四川鍋盔的制作過程。

　　B.“它更像是燒餅的變異，大小也差不多”，這句話用了打比方的說明方法。

　　C.“魚翅撈飯固然好吃，而有時粗糙簡陋的食物卻能營造快意，平民價格在飽口福的同時也給錢包‘零負擔’的享受。”這句話用了作比較的說明方法。

　　D.“不變的，是這些餅都有一番街頭的本地風情，帶著家鄉的味道，任你走到天涯海角也忘不了。”這句話表明：說明文字也可以蘊含作者的感情。

　　中考語文說明文閱讀理解答案：

　　10.(3分)C

　　11.(3分)A

　　12.(3分)D

　　13.(3分)B

　　中考語文說明文閱讀理解(二)

　　①2014年10月29日，第五屆廣西園林園藝博覽會在百色園博園隆重開幕。

　　②百色園博園，位于百色市龍景新區。園博園用地總面積60公頃，總投資4.5億元;同時配套的主展館和商業街總投資2.9億元，工程建筑總占地1.41萬平方米，道路廣場、綠化用地、水體區域總面積88.38萬平方米。

　　③園博園的整個園區形成“一環、兩園、十四個景觀亮點”的布局結構。“一環”即觀光主環線，是貫穿整個園區的重要路線，形成園區景觀線;“兩園”即A、B兩個園區，兩園區主題不同，風格各異，各有特色;“十四個景觀亮點”即由園博園主展館、民族特色橋、民族廣場、和平廣場、歡樂花海等極富個性的景點構成十四個功能分區。

　　④園博園建設的獨特之處是在坡地上造園，由于地形坡度大，植物、建筑等園林依山就勢，景觀呈現豐富的立體層次變化。園博園的路網同樣受地形條件影響，形式多為自由曲線，富有連續動感，游人穿行于美景之間，會有穩步換景的視覺效果。

　　⑤園博園設有野生動物生態養殖園，為增加園博園的靈氣，增添園博園的亮點，設計者把野生動物生態養殖融入園林園藝建設，在A園區一隅設有野生動物養殖園，園內有天鵝、鸚鵡等野生動物，在這里游客可以與野生動物進行“零距離”交流。

　　⑥園博園的主題是“毓色百色·民族風情”。園博園的建設凸顯百色的民族特色，全方位向游客展示百色悠久的歷史和多彩的民族文化，如民族廣場、大團結雕塑、神蛙橋、風情街、景觀運河、文化風景墻等。

　　⑦園博園展示廣西各地民族文化風情和園林藝術精華。全區14個城市的展園，景觀設計風格各異，體現了濃郁的民俗風情和精湛的園林藝術。其中，百色展園運用“編織”的設計理念，將壯族紋樣、銅鼓、革命之火等諸多文化符號融入到設計中。展園造型新穎獨特，具有深厚的文化內涵。

　　⑧園博園的建成創造了百色城市公園建設史上的四個之最：一是用地面積最大，成為全市目前面積最大的城市公園;二是建設時間最短，建設時間大約7個月;三是功能內容最豐富，綜合了旅游休閑、兒童游樂、科普教育、文物展覽等功能;四是輻射效應最強，帶動住房、教育、旅游等同步發展。

　　⑨百色園博園，這一城市公園將永久保留在這片紅色的土地上，為革命老區提供一個高水準的綜合性公園。

　　7.下列關于選文說明對象的概括，最恰當的一項是( )

　　A.園博園面積 B.園博園結構 C.園博園功能 D.百色園博園

　　8.下列說法與原諒內容不相符的一項是( )

　　A.園博園分A、B兩個園區，兩園區主題相同、風格各異，各有特色。

　　B.園博園的路網富有連續動感，游人穿行于美景之間，會有移步換景的視覺效果。

　　C.園博園設有野生動物生態養殖園，在這里游客可以與野生動物進行“零距離”交流。

　　D.園博園綜合了旅游休閑、兒童游樂、科普教育、文物展覽等功能。

　　9.下列對選文的理解和分析不正確的一項是( )

　　A.選文運用的說明順序主要是邏輯順序。

　　B.第②段主要運用列數字和作比較的說明方法。

　　C.第⑧段中加點的詞“最”“目前”“大約”體現說明文語言的準確性和科學性。

　　D.選文的結構形式為“總---分---總”;九個自然段劃分為：①②//③④⑤⑥⑦//⑧⑨

　　中考語文說明文閱讀理解答案：

　　7.D 8.A 9.B