2017年高一生物必修1《細胞中的蛋白質》測試試
2017年高一生物必修1《細胞中的蛋白質》測試試
在緊張的生物備考過程中，一定少不了一些試題卷的題海戰術。所以，認真地對待每一份生物試題吧!你真的可以從中收獲不少呢!以下是由學習啦小編收集整理的中圖版2017年高一生物必修1《細胞中的蛋白質》測試試題，歡迎閱讀!
中圖版2017年高一生物必修1《細胞中的蛋白質》測試試題
選擇題
艾滋病研究者發現，有1%～2%的HIV感染者并不發病，其原因是他們在感染HIV之前體內存在三種名為“阿爾法一防御素”的小分子蛋白質，以下對“阿爾法一防御素”的推測中不正確的是( )
A.一定含有N元素
B.一定都含有20種氨基酸
C.高溫能破壞其結構
D.人工合成后可用于防治艾滋病
如圖為小鼠某種淋巴細胞，下列分析中正確的是( )
①該細胞可能是效應B淋巴細胞，可由記憶淋巴細胞轉化而來
②該細胞內質網腔中的物質是具有免疫功能的抗體
③圖中可見細胞內生物膜在結構上具有連續性
④圖中所示物質的運輸、分泌過程與線粒體有關
A.①②③B.③④
C.①③④D.①②④
下列關于蛋白質修飾的敘述，不正確的是( )
A.蛋白質在加工與修飾前，已具有一定的活性
B.內質網、高爾基體和細胞質基質均能對新生肽鏈進行加工修飾
C.蛋白質的修飾主要是指為新生肽鏈添加上糖鏈、甲基或者羥基并對其剪切和折疊等
D.蛋白質的修飾對維持和調節蛋白質的活性，進而成為有功能的蛋白質有著重要意義
列有關生物膜系統的敘述，正確的是( )
A.細胞膜、葉綠體的內膜與外膜、內質網膜與小腸黏膜都屬于細胞內的生物膜系統
B.所有的酶都在生物膜上，沒有生物膜生物就無法進行各種代謝活動
C.生物膜的組成成分和結構都是一樣的，在結構和功能上緊密聯系
D.細胞內的生物膜把各種細胞器分隔開。使細胞內的化學反應不會互相干擾
關于蛋白質的分選和運輸，下列說法不正確的是( )
A.蛋白質合成后，一般在其氨基酸序列中含有分選信號
B.游離的核糖體合成的蛋白質中無分選信號
C.核糖體在細胞中的存在部位不同，也影響蛋白質的去向
D.蛋白質只有被準確地運輸到相應的部位才能執行特定的功能
下列關于高爾基體功能的敘述不正確的是( )
A.參與細胞的分泌，將內質網加工后的蛋白質進一步加工并運輸
B.參與膜的轉化，高爾基體通過產生“小泡”使內質網膜與細胞膜進行一定的轉化
C.參與細胞壁的形成，植物細胞壁中的多糖是在高爾基體中合成的
D.與脂質和糖類的合成有關
細胞內蛋白質的分選和運輸機制不包括( )
A.核糖體的存在狀態不同
B.內質網腔的通向不同
C.高爾基體分泌不同的小泡
D.不同細胞器對蛋白質的識別
內質網腔內的分泌蛋白，輸送到高爾基體腔內進一步加工，最后釋放到細胞外，在這一過程中分泌蛋白通過的生物膜的層數是( )
A.4層B.3層
C.2層D.0層
成熟蛋白質的形成場所是( )
A.高爾基體B.內質網
C.核糖體D.細胞質基質
下列各種物質中，哪些是由內質網上的核糖體合成的( )
①血紅蛋白 ②胰島素 ③性激素 ④胃蛋白酶 ⑤抗體 ⑥糖蛋白 ⑦呼吸氧化酶
A.①②⑤⑥B.②③④⑦
C.②④⑤⑥D.①④⑥⑦
下列不屬于蛋白質加工過程的是( )
A.在凝血酶的作用下使纖維蛋白原變為纖維蛋白的過程
B.在H+的作用下使胃蛋白酶原變為胃蛋白酶的過程
C.新生多肽鏈之間或內部形成二硫鍵的過程
D.唾液淀粉酶在胃蛋白酶的作用下形成多肽的過程
蛋白質分子為肽酶所分解，分解情況決定于肽酶使哪一個肽鍵斷裂。肽酶P能使帶有基團R4和相鄰氨基酸的—NH—基團之間的肽鍵分開。P將打斷下圖中的哪一個鍵( )
A.1B.2
C.3D.4
胞內蛋白質和分泌蛋白的合成部位( )
A.都是細胞質中游離的核糖體
B.都是內質網上的核糖體
C.分別是細胞質中游離的核糖體、內質網上的核糖體
D.分別是內質網上的核糖體、細胞質中游離的核糖體
狼體內有A種蛋白質，20種氨基酸;兔體內有B種蛋白質，20種氨基酸。狼捕食兔后狼體內的一個細胞中含有的蛋白質種類和氨基酸種類最可能是( )
A.A+B，40
B.A，20
C.>A，20
D.<A，20
一種蛋白質是由兩條肽鏈構成的，共含有100個氨基酸。若每個氨基酸的相對分子質量平均為120，則該蛋白質的相對分子質量約是( )
A.12 000B.10 236
C.10 218D.13 764
人腦中有一種與人的痛覺和學習記憶有關的物質，叫腦啡肽，其分子結構如下圖所示，下列敘述正確的是( )
A.腦啡肽有一個氨基，兩個羧基
B.腦啡肽水解可產生五種氨基酸
C.腦啡肽是五肽，含有四個肽鍵
D.腦啡肽具有復雜的空間結構
下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，錯誤的是( )
A.甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，則它的分子式是C5H11O2NS
B.分子式為C63H105O45N17S2的多肽化合物在形成過程中，最多脫去水分子的數目是16個
C.兩個氨基酸脫水縮合過程中失去的H2O中的氫來源于氨基和羧基中的氫
D.如果有足量的三種氨基酸甲、乙、丙，則它們能形成三肽種類最多有6種
下面是三種組成蛋白質的氨基酸的結構式，據圖分析下列敘述不正確的是( )
A.以上這三種氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH
B.將這三種氨基酸(足量)置于適宜條件下，經脫水縮合可形成的三肽化合物最多有27種
C.甲是最簡單的氨基酸
D.從上式可看出，只要含有一個氨基和一個羧基的化合物就是組成蛋白質的氨基酸
在生物體內最簡單的多肽化合物谷胱甘肽是由一個谷氨酸、一個半胱氨酸、一個甘氨酸構成的三肽化合物，其分子結構如下圖所示。它普遍存在于動植物細胞和微生物細胞中。在該分子中有一個特殊的γ-肽鍵。下列關于該三肽化合物的敘述中，正確的是( )
A.在谷胱甘肽分子中含有三個肽鍵
B.γ-肽鍵在谷氨酸和半胱氨酸之間
C.γ-肽鍵在半胱氨酸和甘氨酸之間
D.該分子中含有一個氨基和一個羧基
某肽鏈由51個氨基酸組成，若用肽酶將其分成1個二肽、2個五肽、3個六肽和3個七肽，則這些短肽的氨基總數的最少值、肽鍵總數以及此過程需要的水分子數依次是( )
A.9、42、8B.9、42、9
C.8、42、8D.8、42、9
下列各項中，哪項是構成生物體蛋白質的氨基酸( )
谷氨酸R基為—C3H5O2，在一個谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子數分別是( )
A.4,4B.5,4
C.4,5D.5,5
綜合題
如圖表示胰腺細胞合成與分泌酶原顆粒的大體過程，請據圖回答有關問題：
(1)胰腺細胞內部，酶蛋白的合成場所是[ ] ，對酶蛋白進行加工和包裝的場所是[ ] 。
(2)將酶蛋白運輸到加工場所的細胞器是[ ]________。
(3)如果圖示細胞是一個小腸絨毛上皮細胞，則圖示細胞中哪一項與小腸絨毛上皮細胞的功能不相符?______。與其吸收葡萄糖和氨基酸提供條件有直接關系的細胞器是[ ]________和[ ]________。
如圖是一種動物細胞及某一生理過程的示意圖，研究表明，在用3H標記的精氨酸培養該細胞時，放射性物質依次出現在2、3、4、5、6、7和X中。試據圖回答相關問題：
(1)圖中X表示 ，是由[ ] 合成的。若該細胞代表腸腺細胞，則物質X可能是________。
(2)圖中[5]具有________的功能，圖中細胞的“動力工廠”是[ ]________，從物質X排出細胞過程中細胞內各部分結構和功能的關系分析，可以說明________________________。
(3)根據細胞內各種生物膜之間的關系，高爾基體膜的厚度和化學組成介于內質網與細胞膜之間的依據是__________________________________________________________。
生物體內某些重要化合物的元素組成如下：
(1)圖中的X代表什么元素?________________。
(2)物質A的基本單位是______________。
(3)a的結構式為________，由a―→A的過程中，有下列數量關系：失去的水分子數=________分子數-________數目。
(4)A可分為A1……A5，其原因從a分析是因為：
①____________________________;
②____________________________;
③____________________________。
從A分析是因為__________________。
(5)A1是________;A2是________;A3是________，含有的特殊元素是________，存在于________中。
胰島素是一種蛋白質分子，它含有2條肽鏈，A鏈含有21個氨基酸，B鏈含有30個氨基酸，2條肽鏈間通過2個二硫鍵(二硫鍵由2個—SH連接而成)連接，在A鏈上也形成1個二硫鍵。下圖為結晶牛胰島素的平面結構示意圖。據此回答：
(1)該分子中的51個氨基酸先在胰腺細胞的 上經 方式形成2條肽鏈，這2條肽鏈通過一定的 如圖中的 相互連接在一起，最后形成具有 結構的胰島素分子。
(2)胰島素分子中含有肽鍵________個，肽鍵可表示為________。
(3)從理論上分析，胰島素分子至少有________個—NH2，至少有________個—COOH。
(4)這51個氨基酸形成胰島素后，分子質量比原來減少了________。
(5)人體中胰島素的含量過低會導致相應的病癥，其治療辦法是只能注射而不能口服胰島素，其原因是___________________________________________________。
蛋白質結構的多樣性決定了其功能的多樣性，請根據蛋白質功能的知識回答：
(1)構成細胞和生物體結構的蛋白質被稱為________，如羽毛、肌肉、頭發等的成分主要是蛋白質。
(2)有些蛋白質具有催化功能，這就是酶，如唾液腺產生的________酶，可以消化淀粉;腸腺分泌的________酶可以將________水解成氨基酸。
(3)有些蛋白質有調節作用，如生長激素就是一種蛋白質，它是由________分泌的，對人和動物的________有促進作用，若幼年缺乏則可導致________。
(4)具有免疫作用的________也是蛋白質，它是由淋巴細胞產生的，可以特異性地清除侵入機體的________。
如圖為細胞內某類物質合成與轉運的示意圖，請據圖回答：
(1)在①上合成的物質都是以 作為模板。若a物質為抗體，則該細胞是 細胞;若a物質為干擾素，則該細胞是 細胞。此類物質從開始合成到分泌出細胞，經過的細胞器順序是(填標號) 。
(2)如果a物質為胰島素，則該細胞為 細胞，胰島素的生理作用是 。
(3)人們已經通過化學實驗證明了細胞膜中含有磷脂分子。現在請你設計一個實驗驗證細胞膜中含有蛋白質成分。
①實驗課題：___________________________________________________________。
②實驗目的：利用化學試劑檢測細胞膜中的蛋白質成分。
③實驗原理：___________________________________________________________。
④實驗材料：細胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、滴管、雙縮脲試劑等。
⑤實驗步驟
第一步：取潔凈的試管2支，編號甲、乙。
第二步：向甲試管中滴加2 mL的細胞膜樣液，__________________________。
第三步：______________________________________________________________。
⑥實驗現象：___________________________________________________________。
⑦實驗結論：___________________________________________________________。
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