植物科學與技術專業介紹

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植物科學與技術專業介紹

學科：

門類：

培養目標:培養要求植物科學與技術專業學生主要學習生物學和園藝學的基本理論和基本知識，受到園藝植物科研、生產、管理方面的基本訓練，具有園藝植物生產、技術開發和推廣、園藝企業經營管理方面的基本能力。

主要課程：高等數學、概率論、線性代數、普通化學、分析化學、有機化學、基礎化學實驗、程序設計基礎、植物學、大學物理學、植物生理學、植物生理實驗技術、基礎生物化學、基礎生物化學實驗、細胞生物學、試驗設計與統計方法、普通遺傳學、土壤肥料學、土壤農化分析、普通微生物學、農業氣象學。

就業方向：可從事農業、園林、林業、食品、醫藥、畜牧等行業從事與植物科學相關的教學與科研、推廣與開發、經營與管理等。

大學茶學專業介紹

學科：農學

門類：植物生產類

專業名稱：茶學

業務培養目標：本專業培養具備農業生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

業務培養要求：本專業學生主要學習農業生物科學、食品科學、茶學方面的基本理論和基本知識，受到茶樹栽培育種和茶葉生產、營銷等方面的基本訓練，具有茶樹栽培育種、茶葉生產、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。

茶學專業畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力

1.具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識;

2.掌握生物科學、茶葉優質高產和食品工程的基本理論;

3.掌握茶葉品質形成及經濟貿易的基本知識;

4.具備分析和解決茶葉加工、檢驗、茶葉審查和營銷方面的方法和技能;

5.具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解茶學學科前沿和發展趨勢;

6.熟悉國家對農業和茶業的有關方釗、政策和法規。

主干學科：食品科學、園藝學。

主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經濟管理與營銷。

主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。

修業年限：四年

授予學位：農學學士

植物科學與技術專業開設院校(部分)

華中農業大學

河南農業大學

吉林農業大學

河北北方學院

四川農業大學

內蒙古農業大學

山東農業大學

吉首大學

湖南農業大學

青島農業大學

榆林學院

吉林農業科技學院

河北科技師范學院

西北農林科技大學

河北農業大學

黑龍江八一農墾大學

上海交通大學

甘肅農業大學

北京大學

長安大學