高一生物必修一第五六章知識點總結
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高一生物必修一(一)
第5章
第一節：降低化學反應活化能的酶
一、相關概念：
1、新陳代謝：
是活細胞中全部化學反應的總稱，是生物與非生物最根本的區別，是生物體進行一切生命活動的基礎。
2、細胞代謝：
細胞中每時每刻都進行著的許多化學反應。
3、酶：
是活細胞(來源)所產生的具有催化作用(功能：降低化學反應活化能，提高化學反應速率)的一類有機物。
4、活化能：
分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。
二、酶的發現：
1、1783年，意大利科學家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學性消化的作用;
2、1836年，德國科學家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;
3、1926年，美國科學家薩姆納通過化學實驗證明脲酶是一種蛋白質;
4、20世紀80年代，美國科學家切赫和奧特曼發現少數RNA也具有生物催化作用。
三、酶的本質：
大多數酶的化學本質是蛋白質(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數是RNA。
四、酶的特性：
1、高效性：
催化效率比無機催化劑高許多;
2、專一性：
每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應;
3、酶需要較溫和的作用條件：在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。
第二節：細胞的能量“通貨”——ATP
一、ATP的結構簡式：
ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結構簡式：A-P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵，-代表普通化學鍵。
注意：ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量，所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學性質不穩定，在水解時，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。
第三節：ATP的主要來源——細胞呼吸
一、相關概念：
1、呼吸作用(也叫細胞呼吸)：
指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸。
2、有氧呼吸：
指細胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。
3、無氧呼吸：
一般是指細胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物(酒精、CO2或乳酸)，同時釋放出少量能量的過程。
4、發酵：
微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。
四、有氧呼吸過程(主要在線粒體中進行)：
五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較：
影響呼吸速率的外界因素：
1、溫度：
溫度通過影響細胞內與呼吸作用有關的酶的活性來影響細胞的呼吸作用。
溫度過低或過高都會影響細胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內，溫度越低，細胞呼吸越弱;溫度越高，細胞呼吸越強。
2、氧氣：
氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足，則有氧呼吸將會減弱或受抑制。
3、水分：
一般來說，細胞水分充足，呼吸作用將增強.但陸生植物根部如長時間受水浸沒，根部缺氧，進行無氧呼吸，產生過多酒精，可使根部細胞壞死。
4、CO2：
環境CO2濃度提高，將抑制細胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生產上的應用：
1、作物栽培時，要有適當措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。
2、糧油種子貯藏時，要風干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機物消耗。
3、水果、蔬菜保鮮時，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。
高一生物必修一(二)
第五章
第四節：能量之源——光與光合作用
一、相關概念：
1、光合作用：
綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物，并釋放出氧氣的過程。
二、光合色素(在類囊體的薄膜上)：
三、光合作用的探究歷程：
1、1648年海爾蒙脫(比利時)，把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質，5年后柳樹增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質積累來自水。
2、1771年英國科學家普里斯特利發現，將點燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內，蠟燭不容易熄滅。將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。
3、1785年，由于空氣組成的發現，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。1845年,德國科學家梅耶指出，植物進行光合作用時，把光能轉換成化學能儲存起來。
4、1864年，德國科學家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過一段時間后，用碘蒸氣處理葉片，發現遮光的那一半葉片沒有發生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍色。證明：綠色葉片在光合作用中產生了淀粉。
5、1880年，德國科學家思吉爾曼用水綿進行光合作用的實驗。證明：葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所，氧是葉綠體釋放出來的。
6、20世紀30年代美國科學家魯賓卡門采用同位素標記法研究了光合作用。第一組相植物提供H218O和CO2，釋放的是18O2;第二組提供H2O和C18O，釋放的是O2。光合作用釋放的氧全部來自來水。
四、葉綠體的功能：
葉綠體是進行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質中含有許多光合作用所必需的酶。
五、影響光合作用的外界因素主要有：
1、光照強度：
在一定范圍內，光合速率隨光照強度的增強而加快，超過光飽合點，光合速率反而會下降。
2、溫度：
溫度可影響酶的活性。
3、二氧化碳濃度：
在一定范圍內，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。
4、水：
光合作用的原料之一，缺少時光合速率下降。
六、光合作用的應用：
1、適當提高光照強度;
2、延長光合作用的時間;
3、增加光合作用的面積——合理密植,間作套種;
4、溫室大棚用無色透明玻璃;
5、溫室栽培植物時，白天適當提高溫度，晚上適當降溫;
6、溫室栽培多施有機肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度;
七、光合作用的過程：
高一生物必修一(三)
第6章 細胞的生命歷程
第1節 細胞的增殖
一、植物細胞有絲分裂各期的主要特點：
1、分裂間期
特點：完成DNA的復制和有關蛋白質的合成;
結果：每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質形態。
2、前期
特點：①出現染色體、出現紡錘體②核膜、核仁消失;
染色體特點：①染色體散亂地分布在細胞中心附近②每個染色體都有兩條姐妹染色單體。
3、中期
特點：①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上 ②染色體的形態和數目最清晰;
染色體特點：染色體的形態比較固定，數目比較清晰。故中期是進行染色體觀察及計數的最佳時機。
4.后期
特點：①著絲點一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體，并分別向兩極移動。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細胞的兩極移動，這時細胞核內的全部染色體就平均分配到了細胞兩極
染色體特點：染色單體消失，染色體數目加倍。
5.末期
特點：①染色體變成染色質，紡錘體消失。②核膜、核仁重現。③在赤道板位置出現細胞板，并擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁。
前期：膜仁消失顯兩體;中期：形定數晰赤道齊;
后期：點裂數加均兩極;末期：膜仁重現失兩體。
二、植物與動物細胞的有絲分裂的比較
相同點：
1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個階段。
2、分裂產生的兩個子細胞的染色體數目和組成完全相同且與母細胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。
3、有絲分裂過程中染色體、DNA分子數目的變化規律，動物細胞和植物細胞完全相同。
不同點：
1、植物細胞：前期紡錘體的來源，由兩極發出的紡錘絲直接產生，由中心體周圍產生的星射線形成。
2、動物細胞：末期細胞質的分裂，細胞中部出現細胞板形成新細胞壁將細胞隔開。細胞中部的細胞膜向內凹陷使細胞縊裂。
三、有絲分裂的意義：
將親代細胞的染色體經過復制以后，精確地平均分配到兩個子細胞中去，從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩定性。
六、無絲分裂：
特點：在分裂過程中沒有出現紡錘絲和染色體的變化。
第二節 細胞的分化
一、細胞的分化
1、概念：在個體發育中，相同細胞的后代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程。
2、過程：受精卵，增殖為多細胞，分化為組織、器官、系統發育為生物體。
3、特點：持久性、穩定不可逆轉性
二、細胞全能性：
1、體細胞具有全能性的原因
由于體細胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此分化的細胞具有發育成完整新個體的潛能。
2、植物細胞全能性
高度分化的植物細胞仍然具有全能性。
例如：胡蘿卜跟根組織的細胞可以發育成完整的新植株
3、動物細胞全能性
高度特化的動物細胞，從整個細胞來說，全能性受到限制。但是，細胞核仍然保持著全能性。例如：克隆羊多莉
4、全能性大?。菏芫?gt;生殖細胞>體細胞
第三節 細胞的衰老和凋亡
一、細胞的衰老
1、個體衰老與細胞衰老的關系
①單細胞生物體，細胞的衰老或死亡就是個體的衰老或死亡，
?、诙嗉毎矬w，個體衰老的過程就是組成個體的細胞普遍衰老的過程。
2、衰老細胞的主要特征：
?、僭谒ダ系募毎麅人?
?、谒ダ系募毎麅扔行┟傅幕钚?
③細胞內的會隨著細胞的衰老而逐漸積累;
?、芩ダ系募毎麅人俣葴p慢;細胞核體積增大、固縮、染色加深;
?、?通透性功能改變，使物質運輸功能降。
3、細胞衰老的原因：
?、僮杂苫鶎W說②端粒學說
二、細胞的凋亡
1、概念：由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。
由于細胞凋亡受到嚴格的由遺傳機制決定的程序性調控，所以也常常被稱為細胞編程性死亡。
2、意義：完成正常發育，維持內部環境的穩，抵御外界各種因素的干擾。
3、與細胞壞死的區別：細胞壞死是在種.種不利因素影響下，由于細胞正常代謝活動受損或中斷引起的細胞損傷和死亡。
細胞凋亡是一種正常的自然現象。
第4節 細胞的癌變
1. 癌細胞：細胞由于受到____的作用,不能正常地完成細胞分化,，而形成了不受有機體控制的、連續進行分裂 細胞，這種細胞就是癌細胞。
2. 癌細胞的特征：
?、倌軌驘o限;
?、诎┘毎腳___發生了變化;
?、郯┘毎谋砻嬉舶l生了變化,癌細胞容易在有機體內分散轉移的原因____
3. 致癌因子的種類有三類：____、____、____
4. 細胞癌變的原因：致癌因子使細胞的原癌基因從____狀態變為____狀態.正常細胞轉化為____
高一生物必修一(四)
必背知識點1
第一節物質跨膜運輸的實例
一、滲透作用
(1)滲透作用：指水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散。
(2)發生滲透作用的條件：
①是具有半透膜
②是半透膜兩側具有濃度差。
二、細胞的吸水和失水(原理：滲透作用)
1、動物細胞的吸水和失水
外界溶液濃度<細胞質濃度時,細胞吸水膨脹
外界溶液濃度>細胞質濃度時,細胞失水皺縮
外界溶液濃度=細胞質濃度時,水分進出細胞處于動態平衡
2、植物細胞的吸水和失水
細胞內的液體環境主要指的是液泡里面的細胞液。
原生質層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質
外界溶液濃度>細胞液濃度時,細胞質壁分離
外界溶液濃度<細胞液濃度時,細胞質壁分離復原
外界溶液濃度=細胞液濃度時就，水分進出細胞處于動態平衡 、中央液泡大小、原生質層位置、細胞大小 蔗糖溶液、變小、脫離細胞壁、基本不變 清水、逐漸恢復原來大小、恢復原位、基本不變
1、質壁分離產生的條件：
(1)具有大液泡
(2)具有細胞壁
(3)外界溶液濃度>細胞液濃度
2、質壁分離產生的原因：
內因：原生質層伸縮性大于細胞壁伸縮性
外因：外界溶液濃度>細胞液濃度
1、植物吸水方式有兩種：
(1)吸帳作用(未形成液泡)如：干種子、根尖分生區
(2)滲透作用(形成液泡)
一、物質跨膜運輸的其他實例
1、對礦質元素的吸收
逆相對含量梯度——主動運輸
對物質是否吸收以及吸收多少，都是由細胞膜上載體的種類和數量決定。
2、細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。
二、比較幾組概念
擴散：物質從高濃度到低濃度的運動叫做擴散(擴散與過膜與否無關)
、(如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動)
滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透
、(如：細胞的吸水和失水，原生質層相當于半透膜)
半透膜：物質的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小
、(如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)
選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數量不同，構成了對不同物質吸收與否和吸收多少的選擇性。
(如：細胞膜等各種生物膜)
第二節生物膜的流動鑲嵌模型
一、探索歷程(略，見P65-67)
二、流動鑲嵌模型的基本內容 磷脂雙分子層構成了膜的基本支架
蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層
磷脂雙分子層和大多數蛋白質分子可以運動糖蛋白(糖被)
組成：由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成。
作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。
第三節物質跨膜運輸的方式
一、被動運輸：物質進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。
(1)自由擴散：物質通過簡單的擴散作用進出細胞
(2)協助擴散：進出細胞的物質借助載體蛋白的擴散
二、主動運輸：從低濃度一側運輸到高濃度一側，需要載體蛋白的協助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。
方向、載體、能量、舉例
自由擴散、高→低、不需要、不需要、水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等 協助擴散、高→低、需要、不需要、葡萄糖進入紅細胞
主動運輸、低→高、需要、需要、氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞
三、大分子物質進出細胞的方式：胞吞、胞吐
高一生物必修一(五)
必背知識點2
1.細胞是地球上最基本的生命系統。
2.生命系統的由小到大排列：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統→生物圈。
3.科學家根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。
4.氨基酸是組成蛋白質的基本單位;一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者。
5.核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。
6.糖類是主要的能源物質，脂肪是細胞內良好的儲能物質。
7.生物大分子以碳鏈為骨架，組成大分子的基本單位稱為單體，每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。例：組成核酸的單體是核苷酸;組成多糖的單體是單糖。
8.水在細胞中以兩種形式存在。一部分水與細胞內的其他物質相結合，叫做結合水。細胞中絕大部分水以游離的形式存在，可以自由流動，叫自由水。
9.細胞學說主要由德國的植物學家施萊登和動物學家施旺共同建立，其主要內容為：
(1)細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所構成。
(2)細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。
(3)新細胞可以從老細胞中產生。
10.細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在。
11.細胞膜主要由脂質和蛋白質組成，脂質中的磷脂和膽固醇是構成細胞膜的重要成分。
12.細胞膜的功能：將細胞與外界環境分隔開;控制物質進出細胞;進行細胞間的信息交流。
13.生物的膜系統：這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。這些生物膜的組成成分和結構很相似，在結構和功能上緊密聯系，進一步體現了細胞內各種結構之間的協調配合。
14.細胞核控制著細胞的代謝和遺傳。細胞作為基本的生命系統，細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。
15.細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
16.細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。
17.細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質稱為原生質層。當細胞液濃度小于外界溶液的濃度時，細胞失水，使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發生質壁分離。
18.物質通過簡單的擴散作用進出細胞，叫做自由擴散;進出細胞的物質借助載體蛋白的擴散，叫做協助擴散(這種順濃度梯度的擴散統稱為被動運輸)。
19.從低濃度一側運輸到高濃度一側，需要載體蛋白的協助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。
20.細胞中每時每刻都進行著許多化學反應，統稱為細胞代謝。
21.分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量統稱為活化能。
22.同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因此催化效率更高。
23.酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數酶是蛋白質，少數是RNA。
24.酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的。
25.ATP是細胞內的一種高能磷酸化合物。
26.細胞呼吸是指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并生成ATP的過程。
27.有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。
28.葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光。
29.葉綠體中的囊狀結構稱為類囊體。吸收光能的四種色素，就分布在類囊體的薄膜上。
30.葉綠體是進行光合作用的場所。它內部的巨大膜面積上，不僅分布著許多吸收、傳遞、轉化(少數葉綠素a)光能的色素分子，還有許多進行光合作用所必需的酶。
31.光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。
32.光反應階段：光合作用第一階段中的化學反應，必須有光才能進行，這個階段叫做光反應階段。
33.暗反應階段：光合作用第二階段中的化學反應，有沒有光都可以進行，這個階段叫做暗反應階段。
34.細胞表面積與體積的關系限制了細胞的長大，細胞大小還受細胞核的控制范圍限制。通過模擬探究實驗看出：細胞體積越大，其相對表面積越小，細胞的物質運輸效率就越低。
35.細胞在分裂之前，必須進行一定的物質準備。細胞增殖包括物質準備和細胞分裂整個連續過程。
36.連續分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止，為一個細胞周期。
37.在個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，叫做細胞分化。
38.細胞的全能性是指已經分化的細胞，仍然具有發育成完整個體的潛能。
39.由基因所決定的細胞自動結束生命的過程，就叫細胞凋亡。
40.有的細胞受到致癌因子的作用，細胞中遺傳物質發生變化，就變成不受機體控制的、連續進行分裂的惡性增殖細胞，這種細胞就是癌細胞。
41.細胞的衰老是指細胞的生理狀態和化學反應發生復雜變化的過程，最終表現為細胞的形態、結構和功能發生變化。
42.衰老細胞的特征：細胞內水分減少、新陳代謝的速率減慢;多種酶的活性降低;色素積累;呼吸速率減緩;細胞核的體積增大、核膜內折，染色質收縮、染色加深;細胞膜的通透性改變，使物質運輸功能降低。
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