夏天吃什么補水_夏天吃的補水食物

時間：2017-07-14 19:22:29 桂玲18由分享

　　夏季高溫，缺水容易導致疾病的發生，所以補水很重要，不妨從飲食下手。那么你知道夏天吃什么補水嗎?現在就讓學習啦小編告訴你夏天吃的補水食物有哪些，歡迎閱讀。

　　夏天吃的補水食物1、黃瓜，含水量96.7%

　　黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。

　　吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。

　　夏天吃的補水食物2、生菜，含水量95.6%

　　生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜的含水量很高，營養非常豐富，而且最突出的特點就是超級低脂，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。

　　生菜不耐儲存，新鮮生菜買回后兩天內如果不能使用，就很容易腐爛變質。值得注意的是，生菜對乙烯非常敏感，因此，避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起。

　　夏天吃的補水食物3、芹菜，含水量95.4%

　　芹菜以其獨特芳香贏得人們的青睞，營養豐富，有良好的保健功效，被贊為“菜之美者”。芹菜中的礦物質含量也很高，除鈣、鎂、鉀、鈉外，芹菜還富含磷、鐵、鋅，這些都是人體所需的微量元素。

　　人們通常在吃芹菜時，先要摘去葉子，然后用芹菜的莖入菜。營養專家指出，葉比莖的營養要高出良多倍，所以扔掉芹菜葉其實可惜。

　　夏天吃的補水食物4、水蘿卜，含水量95.3%

　　水蘿卜非常適合春夏吃，生吃白蘿卜可以促消化，調整胃腸功能，還有很強的消炎作用。熟吃白蘿卜能補氣順氣，此外，蘿卜中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。

　　白蘿卜、胡蘿卜不宜合煮。白蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利;胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補。兩者性味功能不合，若一起合煮，白蘿卜中的維生素C往往就會被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞，這樣一來，就大大地降低了營養價值。

　　夏天吃的補水食物5、西紅柿，含水量94.5%

　　西紅柿是很好的補水食物，含有的番茄紅素有助于展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑。一項實驗發現，常吃西紅柿，還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。

　　番茄富含番茄紅素，但只有被身體吸收才是最有用的。所以平時將番茄作零食時，最好能配著酸奶一起吃，做成可口的甜食，以便利用酸奶中的少量脂肪提高番茄紅素的吸收率。西瓜和木瓜的番茄紅素含量同樣非常豐富。

　　夏季補水效果好的果汁

　　1、蘋果汁

　　蘋果50克，將蘋果去皮，直接研磨出汁。研究表明，蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用，美國兒童研究院研究表明，對兒童而言，100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。同時還有通便潤腸的作用，對于有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。

　　2、黃瓜汁

　　黃瓜具美膚功效，用黃瓜片蓋滿臉，保持容顏光滑亮麗。黃瓜汁水分豐富，包含的維生素C能增強皮膚的再生能力，既可補充皮膚失去的水分，又可治療脫皮現象。所以MM們在皮膚曬傷后，多喝黃瓜榨汁對皮膚愈合有很大幫助。

　　3、獼猴桃薄荷汁

　　獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。獼猴桃削皮、切成四塊，蘋果不必削皮，去核切塊。薄荷葉放入果汁機中打碎，再加入獼猴桃、蘋果一起打成汁。攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。獼猴桃不但入口風味極佳，所含的營養價值更是果中之冠，不僅富含美白功效的維生素C，還有大量可減少皺紋產生的維生素A，加上清涼的薄荷，略微冰凍后再飲用，味道更是令人難忘。

　　4、石榴汁

　　石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素，具有美容養顏抗衰老的功效，還可以保護我們的眼睛。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。

　　5、黃瓜獼猴桃汁

　　黃瓜性甘涼，能清熱解毒，利水，可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。

　　6、西瓜汁

　　此汁色澤紅艷，清甜適口，含有豐富的維生素C，果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意B1的含量也較高，并含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質等，尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。