產(chǎn)后便秘如何食療

　　產(chǎn)后便秘經(jīng)常讓產(chǎn)婦們感到很辛苦,大家千萬不要忽視產(chǎn)后便秘所帶來的危害,新媽咪如果長期便秘,會嚴(yán)重影響產(chǎn)后身體恢復(fù)，產(chǎn)后便秘如何食療呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的產(chǎn)后便秘如何食療資料，僅供參考

　　產(chǎn)后便秘如何食療

　　推薦食譜：番茄豆芽湯

　　食材：

　　黃豆芽50克、大番茄1個、芹菜1根、豆腐1塊、水600毫升、鹽少許。

　　做法：

　　1、將食材洗干凈，番茄切成片，芹菜切成小段，豆腐切成小塊。

　　2、將水倒入鍋中煮滾后，放入豆芽用小火煮20分鐘。

　　3、再加入番茄和芹菜，煮約10分鐘。

　　4、最后加上豆腐，煮滾調(diào)鹽即可。

　　功效：黃豆芽中蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等成分含量豐富。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞生長的主要原料，能修復(fù)產(chǎn)婦生產(chǎn)時損傷的組織;維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，有助于預(yù)防產(chǎn)后出血;纖維素則有增強(qiáng)腸道蠕動的功能，能緩解產(chǎn)后便秘癥狀。

　　推薦食譜：鮮百合小炒

　　食材：

　　鮮百合1個、黑木耳1小把、萵筍1根、胡蘿卜1根、生姜2片、大蒜2瓣、鹽1/2茶匙、鹽2茶匙。

　　做法：

　　1、將鮮百合掰成小片洗干凈之后，瀝干水分。將黑木耳提前泡發(fā)，洗干凈之后，去掉硬蒂頭，撕成小朵。

　　2、萵筍洗凈去皮，切成片。胡蘿卜洗凈去皮，切成片。生姜、大蒜去皮，切成片備用。

　　3、熱油鍋，爆香蒜片和姜片。

　　4、往鍋中依次放入胡蘿卜片、黑木耳、萵筍大火翻炒到斷生。

　　5、最后放入百合，快速翻炒到邊緣呈透明。

　　6、然后調(diào)入鹽，拌炒均勻即可。

　　功效：萵筍是春季的時令蔬菜，也適合產(chǎn)后媽媽食用。除了有豐富的纖維素，可以幫助新媽預(yù)防和緩解產(chǎn)后便秘之外，萵筍還有通乳作用，對于產(chǎn)后乳汁不下的媽媽來說，吃萵筍有催奶作用。另外，萵筍還富含鈣、磷、鐵，有清熱、活血有不錯的功效。

　　推薦食譜：杮椒炒嫩玉米的做法

　　主料：嫩玉米粒300克，紅綠杮椒50克。

　　配料：花生油100克，鹽2克，白糖3克，味精1克。

　　制作方法：

　　1、將玉米粒洗凈;

　　2、紅綠杮椒去蒂、去籽，洗凈，切成小丁;

　　3、將砂鍋置于火上，放入花生油，燒至七成熟;

　　4、下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘;

　　5、加入清水少許，再炒2-3分鐘;

　　6、放入杮椒丁翻炒片刻，再加入白糖、味精翻炒，盛入盤內(nèi)完成。

　　功效：此菜的嫩玉米香甜可口，佐以杮椒，色澤美觀，誘人食欲，夏秋兩季，均可食用。此菜含維生素C，粗纖維極為豐富，孕婦妊娠便秘這食用，可緩解產(chǎn)后便秘病情。

　　產(chǎn)后便秘吃什么好

　　緩解或治療產(chǎn)后便秘的食物有很多，但主要是合理搭配粗細(xì)糧，做到主食多樣化，以達(dá)到飲食均衡化的目的。根據(jù)不同的成分及功能可以將緩解便秘的食物分為以下幾類：

　　1.纖維豐富的食品。比如粗糧，芹菜，山芋以及各種綠葉蔬菜等。

　　2.水分多的食品。水分多的食物可以緩解便秘，如雪梨以及有著豐富水分的新鮮水果。

　　3.加速腸蠕動的食品。促進(jìn)腸蠕動可以使排便更順暢，食用諸如熟透的香蕉，蘋果，芋頭，蜂蜜等，可以加速腸蠕動。

　　4.富含有機(jī)酸的食品。食用如酸奶等含有機(jī)酸的飲料可以促進(jìn)消化，有助于通便，產(chǎn)后便秘的患者可以經(jīng)常飲用。

　　5.富含脂肪酸的食品。比如松子仁，黑芝麻，瓜子仁，花生米等。

　　產(chǎn)后便秘食譜推薦

　　1.香油蜂蜜茶

　　食材：香油35毫升，蜂蜜65克。

　　步驟：(1)將香油和蜂蜜倒在一起，攪拌均勻。

　　(2)加入開水沖服。早晚共兩次。

　　功效：潤滑腸道，促進(jìn)排便順暢，可緩解產(chǎn)后腸道津枯患者的便秘。

　　2.蔥香牛奶

　　食材：蜂蜜60克，牛奶250毫升，蔥汁少量。

　　步驟：(1)將蜂蜜，蔥汁倒入牛奶中燒開。

　　(2)小火煮10多分鐘服用。

　　功效：潤腸通便，可緩解習(xí)慣性便秘。

　　3.麻仁紫蘇粥

　　食材：麻仁，紫蘇子各20克，粳米200克，白糖30克。

　　步驟：(1)將麻仁，紫蘇子搗碎后加水?dāng)嚢琛?/p>

　　(2)取出汁液放進(jìn)鍋中，加入洗凈的粳米熬粥服用。

　　功效：益氣健胃，潤腸通便，對有腹中脹氣的患者更適合。

　　4.燉海參大腸

　　食材：豬大腸，海參各200克，蔥、姜各5克，黑木耳50克，料酒50克，醬油10克。

　　步驟：(1)將海參洗凈，切成條焯一下，大腸也焯一下。

　　(2)將大腸放入鍋內(nèi)加水煮至五成熟，加入蔥，姜，海參，料酒，醬油。

　　(3)將海參，大腸煮爛后放入木耳，直至木耳熟后即可食用。

　　功效：清火養(yǎng)陰，用于陰血虛弱，大便干結(jié)等患者。

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