春季如何養胃

　　春季是萬物復蘇的季節,我們的胃也到了最活躍、最有活力的時候。但春季乍暖還寒,也是百病易發的時候,因此中醫專家指出,如果平時脾胃不太好,最好此時進行保養。下面就讓學習啦小編告訴你春季如何養胃，歡迎參閱

　　春季養胃吃什么

　　多吃粥

　　多吃粥類食品是我國傳統的保健方法，對于胃大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，也有養胃的作用。

　　多喝湯

　　喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯，綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯，綠豆和薏仁米一起作成綠豆薏仁米湯，綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、薏仁米各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱養胃的作用。

　　尤其午餐最好配一個湯，湯的種類也有講究，最好為豆類湯，綠豆去火，為涼性。綠豆可以喝薄荷一起做成薄荷綠豆湯，也可以與南瓜一起，做成綠豆南瓜湯，或是和祛濕的薏仁米一起，做成綠豆薏仁湯。這些搭配都起到了清熱養胃的作用，不至于春季上火引起不適。搭配：西瓜皮、花生各100克，麥芽、薏仁米各50克，燉煮成湯。

　　適當吃酸味食物

　　酸味食物除了生津解渴、健胃消食外還可以殺菌防病。酸味食物可以殺死菜中的細菌，可預防腸道傳染病。酸味食物還有一大好處就是促進營養物質吸收，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、菠蘿、芒果之類，既能拿來榨果汁、做水果沙拉，也能入菜。

　　教你春季養胃的3個方法

　　不渴也要喝水。節日里，腸胃承受著比平時大幾倍的負荷。因此，節后為腸道“洗澡”很必要。要注意減少精制米面、糖果、甜點的攝入，特別要注意多喝水，最好喝白開水或茶水。這樣可以加快胃腸道蠕動和新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。

　　多吃蔬菜水果。節日吃的美食很多是大魚大肉或煎炸、甜點。煎炸食物易引起脾胃熱滯，導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕，引發腹瀉。節后要多吃一點新鮮的綠葉蔬菜、水果，能補充膳食纖維，幫助排除體內的垃圾，并且具有通便和調理腸胃的作用。此外，山藥作為藥材，也有滋養脾胃的作用，無論做菜還是煮粥都可以。

　　注意胃部保暖。春節后我國大部分地區下雪降溫，氣候變得更加寒冷，因此要注意胃部保暖，以免受到寒邪侵襲加重腸胃不適。“十個胃病九個寒”，胃的脾性喜燥惡寒。有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷。