春季喝什么湯養(yǎng)胃

　　春季如何補(bǔ)腎?日常生活中，男人承受來(lái)自生活和工作的雙重壓力，很多的時(shí)間是不規(guī)律的，身體會(huì)出現(xiàn)一些情況，腎就是其中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題的地方。所以要養(yǎng)護(hù)好，那么春季如何補(bǔ)腎，下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季喝什么湯養(yǎng)胃，歡迎參閱

　　春季養(yǎng)生湯譜：

　　養(yǎng)生湯推薦1：禾花魚(yú)豆腐湯

　　原料：禾花魚(yú)適量、豆腐適量、酸筍適量、姜適量、蔥適量、油適量、鹽適量

　　做法：

　　1、魚(yú)處理洗凈，砍塊，豆腐切小塊，酸筍切簿片，姜切簿片，蔥切碎。

　　2、熱油鍋，爆煎魚(yú)肉至變色。

　　3、加酸筍一起煎炒至魚(yú)外表稍變黃色。

　　4、加適量的水，加入豆腐大火煮沸，一直用大火哦，這樣湯才白白滴，濃濃的。>>>春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手

　　5、煮個(gè)8分鐘即可，即煮至豆腐熟透，湯色變濃白即右，加入適當(dāng)?shù)柠}。

　　6、盛出，撒入蔥花即可。

　　養(yǎng)生湯推薦2：蘋果玉米湯

　　原料：蘋果2個(gè)、玉米3只、雞腿一只、姜一塊

　　做法：

　　1、雞腿去掉皮下脂肪，飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出)

　　2、蘋果跟玉米切成塊。

　　3、把飛過(guò)水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲。

　　4、大火煮到滾，再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯，喝的時(shí)候再調(diào)味。

　　5、喜歡喝原味的，就無(wú)須加鹽，蘋果的清香跟玉米的甘甜都溶解在湯中。

　　春季養(yǎng)生食譜湯：

　　養(yǎng)生湯推薦3：補(bǔ)氣養(yǎng)血“四紅湯”

　　原料：紅棗、紅豆、紅糖、龍眼干

　　做法：

　　1、龍眼去皮，紅豆和紅棗清洗干凈。

　　2、砂鍋內(nèi)放適量水，放入紅豆紅棗和龍眼干，燉至紅豆熟爛，加入紅糖，小火再燉一會(huì)即可(實(shí)在不喜歡紅糖的，可以換成冰糖)。

　　養(yǎng)生湯推薦4：番茄排骨湯

　　原料：排骨500克(排骨最好選用小排，不要用腔骨)、番茄250克、番茄醬40克、姜片少許、鹽適量、料酒1小匙。

　　做法：

　　1、排骨在清水中適當(dāng)?shù)呐菀慌荩耘萑ザ嘤嗟难缓笙磧簟?/p>

　　2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開(kāi)水沖去血水、血沫備用。

　　3、取來(lái)湯鍋，置火上，加適量開(kāi)水，放入姜片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個(gè)過(guò)程大概需要1-1.5小時(shí)。

　　4、待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會(huì)就可以關(guān)火盛出了。

　　養(yǎng)生湯推薦5：土豆?jié)鉁?/p>

　　原料：土豆中型1個(gè)、培根一片足以、洋蔥一小塊、牛奶或奶油適量、黃油適量、法香少許(沒(méi)有就不放，起到的是提香味和點(diǎn)綴的作用)，鹽、黑胡椒適量

　　做法：

　　1、先處理一下材料吧，土豆洗凈，去皮，切成小塊，隨便切一下就行，反正后面也要打成土豆泥;洋蔥切絲，也是隨便切切;培根切碎，切小塊或是切絲都可以;想要有法香的話，再切點(diǎn)法香碎。

　　2、鍋內(nèi)放入一小塊黃油，這時(shí)要小火，你用平底鍋，或是小湯鍋都可以。

　　3、黃油融化后，放入洋蔥絲，不停的翻炒，把洋蔥炒軟就行，然后放入土豆塊，再炒一會(huì)。

　　4、這時(shí)加入清水，水不用加太多，能基本沒(méi)過(guò)土豆就行了，加水只是為了把土豆煮軟煮爛，煮土豆的湯汁可用可不用，所以水不必加的太多。

　　5、煮土豆的時(shí)候我們煎一下培根，不用放色拉油，它自己就會(huì)出很多的油，煎的時(shí)候要用木鏟不停的翻炒，直到它的顏色變深，肉質(zhì)變脆。

　　6、看看旁邊的土豆是不是已經(jīng)煮的差不多了，把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機(jī)里，再加一點(diǎn)點(diǎn)剩下的湯汁，一起攪打成泥，如果你喜歡吃到一粒粒的土豆，就別打得太碎，自己根據(jù)需要處理就行了。

　　7、把剛才打好的土豆泥湯再倒回到湯鍋中(這時(shí)的湯鍋?zhàn)詈檬强盏模灰€有剛才煮土豆剩下的湯汁)，會(huì)發(fā)現(xiàn)攪打過(guò)的土豆泥非常的粘稠，這時(shí)就加入牛奶吧，根據(jù)你自己的需要，想湯稠點(diǎn)就放少點(diǎn)，想稀點(diǎn)就多放點(diǎn)，最好不要太稀，會(huì)影響它香濃的口感。

　　如何養(yǎng)胃

　　胃癌的高發(fā)已經(jīng)不容忽視，而與健康息息相關(guān)的首推飲食，那么一日三餐如何幫助我們預(yù)防胃癌，胃癌患者飲食又要注意哪些問(wèn)題呢?胃癌的高發(fā)已經(jīng)不容忽視，而與健康息息相關(guān)的首推飲食，那么一日三餐如何幫助我們預(yù)防胃癌，胃癌患者飲食又要注意哪些問(wèn)題呢?

　　胃癌是人們常見(jiàn)的消化道癌癥，患胃癌的危險(xiǎn)因子包括：胃癌的家族史、胃潰瘍、胃息肉、曾進(jìn)行胃部外科手術(shù)、飲食不當(dāng)、吸煙、肥胖、感染幽門螺旋桿菌等。如果發(fā)現(xiàn)有上述胃癌危險(xiǎn)因子，就應(yīng)及早開(kāi)始注意調(diào)整飲食與生活習(xí)慣來(lái)保養(yǎng)胃部與消化道，以避免胃潰瘍、甚至胃癌的發(fā)生。

　　避免常吃含有亞硝酸鹽或亞硝胺的食物

　　亞硝胺具致癌性，易造成消化道癌的發(fā)生，常存在煙熏或鹽腌的肉類中，如咸魚(yú)、咸肉等。亞硝酸鹽常用于肉類食物防腐、增艷，例如：香腸、臘肉、培根、火腿、熱狗等。食物經(jīng)高溫加熱如油炸、煎、烤等，會(huì)引起亞硝胺的生成。

　　建議

　　選擇以新鮮的食材，取代加工品。以水煮、蒸等方式烹調(diào)，減少亞硝胺的生成。

　　避免高鹽、高油脂、高糖飲食

　　經(jīng)常攝取高鹽食物，會(huì)傷害胃黏膜及增加正常細(xì)胞的癌病變。亞洲的一項(xiàng)研究指出，常食用腌肉、腌制蔬菜，罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)顯著較高。高鹽食物包含腌漬類、加工類(例如：肉干、餅干、蜜餞等)、重咸的湯頭或醬料。

　　高油脂食物、高糖食物易造成胃脹或胃部不適。常見(jiàn)高油脂食物有油炸食物、動(dòng)物性肥肉(三層肉、蹄膀、動(dòng)物皮等)、精致糕餅類(鳳梨酥、月餅等)、奶茶(加奶精、鮮奶油)、巧克力;常見(jiàn)高糖食物，有蛋糕、甜點(diǎn)、甜飲料;冰冷食物，有冰品、冰涼飲料等食物。

　　建議

　　以天然食材為主，搭配蔥、姜、蒜、枸杞、紅棗、蓮子等，取代高鹽調(diào)味料如：沙茶醬、豆瓣醬、烏醋、番茄醬等。以天然食材，如蘿卜、昆布、柴魚(yú)片、海鮮類等的鮮味、甘味作為湯底，減少濃郁、重口味的湯頭。

　　少吃辛辣、過(guò)熱(或燙)、酒精等刺激性食物

　　辛辣(辣椒、胡椒等)的調(diào)味方式、過(guò)熱(燙)的食物、酒精皆會(huì)刺激胃黏膜，使黏膜組織受損，例如：麻辣鍋等。

　　建議

　　食物以適口的溫度進(jìn)食。

　　少吃易刺激胃酸分泌的食物

　　刺激性飲料，有咖啡、濃茶、酒精、碳酸飲料等;刺激性食物，有辣椒、黑胡椒、芥末、薄荷等;酸味水果有柑橘類、番茄等;難消化食物有動(dòng)物性筋膠類、過(guò)老的肉類或海鮮(花枝、章魚(yú)等)、過(guò)量或過(guò)粗硬的纖維(較老的竹筍、菜梗)、蒟蒻、大量生食。上述食物少吃為好。

　　少吃高溫煎炸、炙烤的食物

　　高溫烹調(diào)的食物或高溫重復(fù)使用的食用油含有大量的致癌物質(zhì)，增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　建議

　　選擇以蒸、煮、川燙、鹵等烹調(diào)方式，煎或烤時(shí)，應(yīng)控制溫度，避免食物燒焦。回鍋油應(yīng)丟棄避免重復(fù)使用。

　　保證足量各色新鮮蔬果

　　研究指出，充足的水果和蔬菜可減少胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。蔬果色彩如彩虹，有“紅、橙、黃、綠、藍(lán)、紫、白”等七色，不同色彩蔬果含的維生素、礦物質(zhì)、纖維及植化素不盡相同，應(yīng)均衡選擇當(dāng)季蔬果攝取。

　　總之，預(yù)防胃癌，除了從飲食及生活習(xí)慣著手之外，還應(yīng)盡量調(diào)適與抒發(fā)壓力，因?yàn)閴毫?huì)引發(fā)胃酸分泌、刺激胃壁，長(zhǎng)期累積下來(lái)就會(huì)造成生理上的傷害，進(jìn)而引發(fā)胃癌。