老年人冬季養生食譜

　　老年人冬季養生需要注意哪些?冬天是最適合養生的一個季節，老年人也應該抓住這個好機會來努力提高自己的身體抵抗力。下面就讓學習啦小編告訴你老年人冬季養生食譜，歡迎參閱

　　老年人冬季養生食譜

　　老年人冬季養生食譜第一：蓮藕豬脊髓湯

　　材料：蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽

　　做法：將蓮藕清洗干凈之后再去皮，最后切厚片備用;將豬脊髓先清洗干凈之后放入開水中焯一遍，最后瀝干水分;將準備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中煮，再加入調味品以及清水，小火慢燉大約兩個半小時就可以了;起鍋之后去除蔥姜，加入食鹽就可以直接服用。

　　功效：如果是一些由于腰肌勞損導致的腰痛、腰膝酸軟或者是四肢無力的情況，那么在冬天休息的時候服用這道蓮藕豬脊髓湯，能夠很好的輔助身體恢復健康。

　　老年人冬季養生食譜第二：牛肉紅棗湯

　　材料：紅棗、牛肉、料酒、姜片、食鹽

　　做法：將牛肉清洗之后切小塊，紅棗去除果核洗干凈;將牛肉和紅棗一起放入鍋中，最后加清水、料酒、姜片進行燉煮;等到牛肉軟爛之后加入食鹽就可以了。

　　功效：冬季養生食譜有哪些，這道食譜就是一個非常不錯的選擇，服用之后具有很好的補中益氣的效果。

　　老年人冬季養生食譜第三：絲瓜西紅柿粥

　　配料：絲瓜五百克，西紅柿三個，粳米一百克，蔥姜末、鹽、味精適量。

　　做法：絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。

　　功效：清熱，化痰止咳，生津除煩。(患有痤瘡的人可長期食用)。

　　以上就是為你介紹的老年人冬季養生注意事項和三款老年人冬季養生食譜，希望有助于老年人冬季養生進補。

　　老年人冬季養生需要注意哪些

　　第一：科學飲食

　　冬季是補腎最佳時間點，中醫認為腎主咸味，所以說在冬天的時候可以適量的多吃一些咸味、苦味的實物，這樣能夠很好的對腎臟起到保護作用。另外，由于冬天天氣寒冷，所以這個時候的飲食要以溫熱最佳，但是也不能夠太熱了，千萬不能夠吃一些生冷或者是粘硬的食物，這樣不僅不利于消化，同時還會嚴重損害我們的脾胃健康。

　　老話還告訴我們，冬天早上千萬不能夠空腹，這樣不利于身體健康。建議最好每天早上能夠適量的服用一些生姜，這樣能起到驅風御寒的效果。

　　日常飲食中一定要注意科學飲食，多攝取一些含有維生素的實物，例如蘿卜、油菜、菠菜以及豆芽等等都是非常不錯的選擇。冬季想要更好的保健身體，那么通過飲食是一個非常有效的方法，可以適量的多服用一些牛肉、羊肉等等，這樣能夠很好的對身體起到養生的作用。

　　第二：規律生活

　　養成一個良好的生活習慣對于身體健康具有非常重要的作用，并且這也是一種有效的養生方法。中醫方面認為，在冬天的時候一定要堅持早睡晚起的原則，最后在天亮之后再起床。晚上早睡能夠很好的幫助身體積養陽氣，令身體保持溫熱的狀態，避免出現畏寒癥狀，另外還應該注意身體的保暖工作，千萬不能夠為了美麗而少穿衣服，特別是一些患有心腦血管疾病的患者，否則很容易由于受寒導致心絞痛或者是心肌梗塞的情況。衣服上的選擇一定要特別注意，除了保暖之外，還應該選擇材質柔軟、寬松的，這樣能夠更好的舒展身體。建議在每天睡覺之前用溫水泡腳，這樣不僅能夠溫暖身體，同時還具有補腎的作用。

　　第三：加強鍛煉

　　冬天天氣寒冷，特別是一些氣溫到零下幾度的北方，早上以及傍晚時間最好不要到戶外進行活動。但是，想要令身體健康，老年人冬季養生千萬不能夠不鍛煉，這樣對于身體抵抗力是一個非常巨大的打擊。但是，冬季的運動也并不是我們所認識的跑跑步以及跳個廣場舞。

　　冬天老年人的運動應該從小做起，這樣不僅能夠很好的保養身體，同時又不容易造成損傷。每天早上或者是睡覺之前都進行叩齒，大約五十下就可以了;舌頭也可以在嘴巴中左右轉圈，然后唾沫分為兩三次慢慢拿的咽下;也可以在白天有時間的時候進行呼氣、吸氣;晚上洗澡的時候不能夠只稍微的沖洗一下，而是可以進行搓澡。除此之外，一些太極拳、散步都是老年人進行運動的最佳選擇。

　　老年人在冬天鍛煉的時候需要特別注意，由于冬天氣候寒冷，并且夜長晝短，這個時候在戶外鍛煉的時間也需要也別的講究。老年人不能夠整天窩在室內不出門，這樣很容易導致身體照射不足，降低抵抗力;如果能夠在戶外的冷空氣中活動，那么能夠有效的增強體內的神經調節能力，并且對于造血功能有著很好的提高，身體也會越健康。

　　但是，最好不要在早上以及傍晚的時候在戶外鍛煉，而是應該選擇早上十點之后以及下午四點之前，這個時間段中不僅陽光照射比較強，老年人也不容易生病。除此之外，在運動的時候最好不要出現出大汗，否則和冷空氣接觸之后容易感冒，這對于老年人的身體傷害就非常大。同時，還應該避免在大風、雨雪等糟糕天氣中鍛煉。