冬季養生甜品做法

　　冬季是個適合養生的季節，冬季吃點甜品，不但能讓人心情愉悅，還能養生呢.下面就讓學習啦小編告訴你冬季養生甜品做法，歡迎參閱

　　冬天吃什么甜品

　　1、冬天吃的甜品食譜

　　山楂藕片:蓮藕1節,山楂50克,冰糖50克,鹽1克。新鮮山楂洗凈,放入鍋中,加入冰糖;加入1杯清水,大火燒開,轉小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中,蓮藕洗凈、去皮、切薄片;大火將水燒開,放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠后關火,加入少許鹽,攪勻作為山楂醬;藕片撈出瀝干水分,晾涼,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可食用。

　　杏仁酸奶南瓜:南瓜,酸奶,杏。南瓜切片,切去南瓜皮。把處理好的南瓜塊放鍋中蒸,6分鐘左右即可關火。把蒸好的南瓜塊碼放在盤中,淋入酸奶,再撒上杏仁片,再插幾片菜葉。

　　銀耳梨湯:泡發的銀耳,鮮梨一個,冰糖,果沙機,水,枸杞,核桃等。銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準備好的加熱鍋內,并放入少許泡發的銀耳,讓湯里面有看得見的銀耳,更有嚼頭;先大火燒開,再小火慢慢燉,大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

　　2、冬天吃的甜品飲料

　　暖姜奶茶:將茶葉與磨碎的生姜末或生姜汁放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,加入與清水同量的牛奶并加溫。倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

　　香蕉奶茶:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡,此量為一人份。沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

　　炭燒奶茶:先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之后,再繼續燒片刻,并邊煮邊用勺揚茶水,待其有所濃縮之后,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

　　3、冬天吃的暖身甜粥

　　番薯粥:取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。

　　胡桃粥:取胡桃5個取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。

　　甜漿粥:大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。

　　冬天怎么吃不胖

　　吃東西細嚼慢咽:吃得快和肥胖有直接聯系!“咀嚼”這個動作會刺激人體的滿腹中樞,可以預防吃過頭。細嚼慢咽能使人體各個器官有規律的起作用,能夠燃燒體內多余脂肪。由于食物是在口腔中嚼碎后再運輸到消化器官的,所以細嚼慢咽可以減輕消化器官的負擔。使唾液與食物充分混合的最佳咀嚼次數為30次。

　　一日三餐進食規律:如果兩次進食的間隔過長,導致血液中血糖值下降,身體就會發出饑餓的信號。于是在下一次進食的時候就會攝入過量的營養,這就開始了容易發胖的“噩夢”。

　　吃飯時先多吃蔬菜:蔬菜中豐富的植物纖維能夠成為阻擋之后吸收糖分和脂質的“屏障”。也就是說,植物纖維可以減少人體對會轉化成脂肪的的糖分和脂質的吸收。這樣人就不容易發胖了。植物纖維還有調理腸胃,預防便秘的作用。

　　冬天飲食注意事項

　　適當增加高蛋白質食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時,每天吃肉量最好控制在2兩以下。

　　寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統,促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。此外,冬季氣候干燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。