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        寶寶冬天吃什么粥好

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          冬天天氣干燥,可以給寶寶準備養生粥,一方面幫助寶寶補水,另一方面冬天喝熱粥也有利于寶寶吸取熱量和營養。那么寶寶冬天喝什么粥好呢?下面就讓學習啦小編告訴你寶寶冬天吃什么粥好,歡迎參閱

          冬季寶寶養生粥

          冬天天氣干燥,可以給寶寶準備養生粥,一方面幫助寶寶補水,另一方面冬天喝熱粥也有利于寶寶吸取熱量和營養。

          給寶寶熬粥時,要注意熬煮的時間相對長一些,不僅有助于粥里營養物質的充分析出,更有利于腸胃功能較弱的寶寶消化吸收。如臘八粥、山藥肉、肉末粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大棗粥都是冬日寶寶食用的佳品。

          1、鮮奶八寶粥

          做法:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。鍋中倒入適量的水,燒開后,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干,稍微煮一會兒后,將鮮奶倒入煮開即可。

          功效:健脾養胃,消滯潤腸,益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。

          2、土豆粥

          做法:準備1/3個土豆、2大匙牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮,燉爛,搗碎并過濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中,用文火煮,并且輕輕攪拌,粘稠后加鹽,接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。

          功效:可益氣健脾,解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便秘結,小兒水痘,痄腮等。

          3、小米金瓜粥

          做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,帶皮板栗30克,紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮,壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里,大火燒開后改小火,煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥,拌勻即可食用。

          功效:南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激,促進胃腸蠕動,幫助食物消化,為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高,鐵含量豐富,可補脾和胃,益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C,具有養胃健脾、強筋活血等功效。

          4、紫菜魚泥粥

          做法:新鮮魚肉、白蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟后去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥,粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。

          功效:富含碘和鋅,白蘿卜還有助于魚肉的消化,非常適合寶貝冬天食用。

          5、白蘿卜排骨粥

          做法:白蘿卜1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時,再放入蘿卜、蔥,撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白蘿卜,用勺子碾碎后即可食用。

          功效:白蘿卜有賽人參之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒咳嗽吐痰,吃白蘿卜排骨粥后,可立見功效。

          6、果仁玉米粥

          做法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;將水放入鍋內煮溫后放入細玉米面,調勻;燒開煮成玉米糊糊后,將實現磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖調味稍滾即可。

          功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質,營養價值很高,而且容易被人體吸收,對孩子的腦發育也非常有好處。

          寶寶冬季喝粥

          1栗子茯苓棗粥

          食譜原料:

          栗子、大棗各10枚,茯苓15克,大米50克。

          制作方法:

          1.將茯苓研細,大棗去核;

          2.將大米煮沸,下大棗、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食

          2蟬麥大棗湯食譜原料:

          蟬蛻2克,浮小麥6克,鉤藤3克,大棗3枚,甘草2克,白糖少許。

          制作方法:

          1、把以上各原料用涼水洗凈,加入適量水。

          2、放入砂鍋內一同煮,去渣取湯,加入白糖,以減少藥味。

          3香菇人乳湯食譜原料:

          香菇、人乳

          制作方法:

          將水發香菇洗凈,擠去水,放入碗內,倒入母乳,放上蔥白。取一只鋁鍋,倒入開水適量,放入盛有菇、乳的碗,隔水燉15分鐘取出,揀去渣。

          4小麥大棗粥食譜原料:

          浮小麥50克,大棗6枚,糯米60克。

          制作方法:

          1.將浮小麥、大棗、糯米分別洗凈,去雜。

          2.所有原料放入鍋內,加入適量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

          5龍眼粥

          食譜原料:

          龍眼肉10克,紅棗3枚,粳米50克

          制作方法:

          1、 將龍眼肉、紅棗、粳米洗凈,同放在砂鍋內,加入適量清水煮成粥;

          2、 粥熟后用筷子夾出棗核、棗皮和龍眼肉渣,即可食用

          6百合

          食譜原料:

          百合50克,蓮子30克,糯米100克,紅糖少許

          制作方法:

          1、 將百合、蓮子洗凈,同置鍋中,加水適量;

          2、 與糯米同煮成粥,粥成加紅糖煮沸即可。
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