冬季養生的黑豆湯
黑豆熬制的湯似乎很營養，那么有什么黑豆熬制的冬季養生湯呢?下面就讓學習啦小編告訴你冬季養生湯.黑豆，歡迎參閱
冬季黑豆養生湯
豬尾黑豆湯
材料：豬尾一條，黑豆四兩，木耳一兩。
功能：豬尾壯腰補脊椎之膠質;黑豆滋陰，補中益氣;木耳(黑木耳)同白木耳所含營養相近，含蛋白質、多糖類、灰分，灰分之中還有很珍貴之硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，滋養益胃，防血管硬化，止血，治婦女月經過多。
制作方法：買豬尾一條，刮凈皮毛，沖洗乾凈，斬件;木耳先浸發廿分鐘，加黑豆一齊放入煲，水四至五碗，煲三至四小時。
說明：黑木耳煲片糖可止婦女血崩、月經血量太多等。
其他冬季養生湯
冬菇螺肉湯
材料：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一只，雞腳六只，生姜兩片。
功能：滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。
制作方法：冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生姜，放水四至五碗，煲四小時。
說明：秋季，天氣乾燥，此湯合家人飲用，既滋潤又補益。
北杏鷓鴣湯
材料：鷓鴣一只藥物：北杏仁三錢，元肉二錢，遠志三錢。
功能：益心智，壯腰腎，潤肺清痰，補腦力，長服使人聰明益智、補肺養氣。
制作方法：鷓鴣可托賣雀鋪代切，去腸雜，洗凈，加上三種藥材，煲三小時已夠火路，撈起鷓鴣藥渣，只飲湯。
說明：初冬起鷓鴣大量應市，只只肥美，腦力工作者、學生、老人氣喘咳等最適宜飲此湯補益。
塘蒿三鮮湯
材料：塘蒿菜一斤，新鮮魚片、豬肝、豬腰片各二兩，姜絲少許或用紅辣椒一個。
功能：營養豐富，味道鮮美，全家適合，維生素高。
制作方法：塘蒿菜洗凈，三鮮洗凈切片擺好，先煲好一鍋上湯，落足油鹽調味，沸開落菜，魚片、豬肝片、豬腰片生灼，加姜絲或紅辣椒(切碎絲)。
說明：此法如打邊爐火鍋，但視乎人多少而用料，三兩個人按以上份量已足，冬天自己一家幾口做這個湯，生灼很不錯。
乳鴿銀耳湯
材料：銀耳(又名雪耳)三錢，乳鴿一只，瘦肉四兩，蜜棗四枚
功能：清潤，滋養和血，通便。木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經過多，加瘦肉乳鴿，滋補溫和。
制作方法：銀耳浸發透洗凈，將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時，后下銀耳再煲半小時，加少許鹽調味，湯成。
說明：此湯全家合用，家有老人者更加適合，常飲銀耳亦有美容健膚之功效。
猜你喜歡：
1.冬季養生湯譜大全
3.冬季滋補養生湯
6.冬天喝哪些湯補血
7.冬季熬湯食譜
8.冬天養生喝什么湯
冬季養生的黑豆湯
