丙二醇有什么副作用

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　　丙二醇有什么副作用

　　丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料，也是增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料。可用作防霉劑、水果催熟劑、防腐劑、防凍劑及煙草保濕劑。毒性和刺激性都非常小，迄今尚未發現受害者。大鼠靜脈注射和腹腔注射LD50為7000～8000mg/kg，經口LD50為2800/kg。但也有報道，當添加在食品和飲料中一次服用量過高時，有引起致命的假寐和腎臟障礙的危險。化學品對身體都多少有些傷害，區別只在程度上面而已。如果經常接觸還是要慎重啊。

　　丙二醇的提取與用途

　　丙二醇的提取工藝，屬于化工分離技術領域。該工藝是利用無機酸鹽容易結晶，而丙二醇發酵液中的有機酸鹽不容易結晶的特性，在丙二醇發酵液中加入適量的無機酸，將發酵液中的有機酸鹽置換成有機酸，同時生成相應的無機酸鹽;將發酵液進行濃縮，使得無機酸鹽結晶析出，從而與發酵液分離;濃縮的發酵液變成了丙二醇、琥珀酸、乳酸、醋酸、甘油和2，3-丁二醇的混合物，將混合物真空精餾，獲得各組分的產品。優點在于，得到了丙二醇和2，3-丁二醇的同時，即將發酵液中的鹽類脫除，又得到了琥珀酸、乳酸和醋酸以及無機酸鹽的產品，減少了廢棄物排放，增加了生產的總體效益。

　　使用限量

　　FAO/WHO(1984)：酪農干酪，其稀奶油混合物量的5g/kg(單用或與其他載體和穩定劑合用)。

　　日本(1998)：生面條、生餡、墨魚熏制品≤2%;餃子、燒麥、春卷、餛飩等的皮子≤1.2%;其他食品≤0.6%。

　　GB 2760～96：糕點3.0g/kg，膠姆糖膠。

　　FDA，§184.1666(2000)：含醇飲料5%;糖果和糖霜24%;冷凍乳品2.5%;調味劑、增香劑，97%;果仁和果仁制品5%;其他食品2.0%。

　　PAL-88S丙二醇濃度計，冰點儀 丙二醇/冷凍溫度(℃);

　　測量范圍：丙二醇濃度(V/V):0.0～90.0%;

　　分辨率：0.2，冷凍溫度：0～-50℃，分辨率：1℃;

　　產品用途

　　1.用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料，也可用作防凍劑和熱載體。

　　2.用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑。

　　3.載體溶劑;濕潤劑;保濕劑;抗結劑;抗氧化劑;組織改進劑;表面活性劑;穩定劑;增稠劑;面團調節劑;乳化劑;調味劑;賦形劑;加工助劑。GB 2760～96列為食品加工助劑。

　　主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%，可使加熱時風味不變，制成潔白有光澤的包裝豆腐，油煎則體積膨大。

　　4.丙二醇是殺菌劑苯醚甲環唑的中間體。

　　5.作溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品;有較強的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。我國規定可用于糕點，最大使用量為3.0g/kg。

　　6.丙二醇是不飽和聚酯、環氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無毒，因而在食品、醫藥和化妝品工業中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業中，丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑;丙二醇是調味品和色素的優良溶劑。丙二醇在醫藥工業中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑，食品加工設備潤滑油和食品標記油墨的溶劑。丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。

　　7.作為藥物載體、顆粒藥品用劑。可作為化妝品中保濕劑，軟化劑，溶劑等。煙草行業中可作為煙用香精、煙草保濕劑、防腐劑等。食品行業中作為香精、食用色素的溶劑、食品包裝柔軟劑、食品防粘劑等。還可用于生產不飽和聚酯樹脂、也是塑料的增塑劑、脫水劑、表面活性劑、固化劑、粘結劑的原料等。還可用于油漆、農藥、涂料等行業。

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