吃銀杏的副作用
銀杏俗稱白果，銀杏在宋代被列為皇家貢品，而日本人也有每日食用白果的習慣，西方人圣誕節也必備白果，所以吃銀杏有什么副作用呢?下面是學習啦小編為你整理的吃銀杏的副作用的相關內容，希望對你有用!
吃銀杏的副作用
據現代醫學研究，白果中有一種類似鷹鹼的物質，將它的溶液注入實驗動物內，動物可出現抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。
白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。生吃白果后，中毒現象出現在服后1～12小時，癥狀為發熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難，嚴重者可因呼吸衰竭而死亡。少數人則表現為感覺障礙、下肢癱瘓。
刺激皮膚，白果的外種皮有毒，能刺激皮膚引起接觸性皮炎、發皰。有人接觸還會出現過敏性皮炎。癥狀發展迅速，須急速搶救處理。
一般認為引起中毒及中毒的輕重，與年齡大小、體質強弱及服食景的多少有密切關系。年齡愈小中毒可能性愈大，中毒程度也愈重;服食量愈多，體質愈弱，則死亡率也愈高。所以5歲以下的幼兒應禁吃白果，小兒誤服中毒尤為常見。
吃的時候去除果仁中綠色的胚芽，避免接觸果核。一旦出現中毒癥狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。
食用銀杏的注意事項
制作熟食白果的方法很多，有炒、蒸、煨、燜等多種方法，白果能與豬、牛、羊肉和禽蛋等相配。煮前可先將肉類食品煮到半熟，再將用清水煮熟的白果，除去果皮后倒入料內，一起煮熟，這樣可以防止白果煮得過爛。
1、切忌生吃
白果的毒素遇熱后，毒性會減弱，所以吃白果一定要燒熟。
2、小孩最好不吃或少吃
年齡越小越容易中毒，嬰兒不能吃，3-5歲兒童不能超過5顆，成人10顆左右為宜。
3、去掉皮和胚后再吃
白果的毒素主要集中在胚和種皮內，吃前一定要去除，發芽的白果不能吃。
4、不能與阿司匹林或抗凝血藥一起吃
白果有抗凝血作用，與這些同類藥一起服用，可能會引起出血不止，加重病情。
5、有下列情況的人應不吃或慎吃
手術后的病人、孕婦，生理期婦女應避服銀杏葉制劑。此外，對體虛的人也不宜服用。
白果營養豐富，但也要注意正確的食用方法哦。
食用銀杏的好處
既然銀杏的營養價值、藥用價值都很高，那么在生活中食用銀杏的好處有哪些呢?
1、延緩衰老
在食用銀杏的時候，能夠吸收其中的維生素C、核黃素、胡蘿卜素，這些物質都具有較強的抗氧化能力。
能夠有效的清除體內的自由基，對于保護皮膚完整性有非常好的幫助，進而能夠達到延緩衰老的目的。
想要延緩衰老，保持亮麗的容顏是不可少的事情，在生活中適當的食用銀杏對于美容養顏有非常好的幫助。
銀杏具有較強的抗氧化作用，能夠不斷的清除體內的自由基，其中的黃酮類物質能夠有效的阻止色素在真皮層開始不斷的形成、沉著，達到很好的美白、防止色斑出現的現象。
另外，在吃銀杏的時候，還能夠吸收其中的微量元素，這種物質能夠有效的清除體內的氧自由基，對于抑制黑色素的形成也有非常好的幫助，從而能夠防止皺紋的產生，對于改善皮膚血液循環有一定的作用，加快皮膚的新陳代謝，對于恢復皮膚彈性、保持皮膚紅潤有非常好的幫助。
3、美白皮膚
想要延緩衰老，保持年輕的容顏，保持皮膚白皙也是不可少的事情，適當的食用銀杏對于美白皮膚有非常好的幫助。
在吃銀杏的時候，能夠不斷的降低脂質過氧化的水平，有效的減少雀斑的形成，對于潤澤肌膚有一定的作用。
銀杏中的鋅、錳、鉬等物質能夠有效清除體內自由基，不斷的抑制黑色素的生長，對于美白皮膚有非常好的效果。
4、去除皺紋
造成一個人顯現出蒼老的一面，還會因為皺紋增多，食用銀杏能夠吸收其中的黃酮醇物質，這種物質能夠有效的清除體內自由基，不斷的保護真皮層細胞，對于改善血液循環，防止細胞被氧化有一定的作用，進而能夠不斷的消除皺紋。
5、促進血液流動
在吃銀杏的時候，還能夠有效的促進血液流動，血液的流動對于保持容顏有非常好的幫助。
食用銀杏能夠防止血液發生凝集的情況，對于改善血液循環、防止血栓形成都有非常好的作用。血液流動順暢了，對于調節、改善身體好處極大，也能夠讓人顯現出年輕的一面。
6、化解瘀血
對處于生理期的女性來說，經血要是流通不暢會造成凝滯的情況，容易造成婦科疾病的出現，這個時候適當的食用銀杏能夠有效的化解瘀血。
銀杏是常見的化解瘀血的食材，其中有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，能夠有效的通血管。
身體中凝滯的血管流通順暢，對于身體調節有非常好的幫助，能夠有效的避免出現早衰的情況，進而能夠讓人顯現出年輕的一面。
相信大家對于食用白果的好處有了更多的了解，在生活中女性吃白果能夠很好的達到延緩衰老的目的。
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