石決明的功效與作用石決明藥理作用

時間：2017-01-24 16:17:48 玉鳳2635由分享

　　石決明，為鮑科動物雜色鮑、皺紋盤鮑、耳鮑、羊鮑等的貝殼。石決明的功效與作用有哪些呢?下面是學習啦小編整理石決明的功效與作用的資料，歡迎閱讀。

　　石決明的功效與作用

　　【出處】

　　出自1.《別錄》。

　　2.《唐本草》：石決明是鰒魚甲也，附石生，狀如蛤，惟一片無對，七孔者良。今俗用者紫貝，全別，非此類也。

　　3.《蜀本草》：石決明，今出萊州即墨縣南海內(nèi)，三月、四月采之。

　　4.《開寶本草》：石決明生廣州海畔，殼大者如手，小者如三兩指;其肉南人皆啖之。亦取其殼，以水漬洗眼。七孔、九孔者良，十孔以上者不佳。

　　5.《本草衍義》：石決明，《經(jīng)》云味咸，即是肉也。人采

　　【拼音名】Shí Jué Mínɡ

　　【英文名】Sea-ear Shell

　　【別名】鰒魚甲、千里光、真海決、海決明、海南決、關(guān)海決、鮑魚殼、九孔石決明、鮑魚皮、金蛤蜊皮

　　【來源】

　　藥材基源：為鮑科動物雜色鮑、皺紋盤鮑、耳鮑、羊鮑等的貝殼。

　　拉丁植物動物礦物名：1.Haliotis diversicolor Reeve2. Haliotis discus hannai Ino[H.gigantea discus Reeve]3. Haliotis asinina Linnaeus4.Haliotis ouina Gmelin

　　采收和儲藏：一般在夏、秋季進行采捕，將捕捉的鮮鮑除肉，取貝洗凈，曬干。

　　【原形態(tài)】

　　1.雜色鮑，貝殼呈卵圓形，殼質(zhì)堅實，殼長80-93mm，寬58-68mm，殼頂鈍，位于殼后端，螺旋部矮小，略高于體螺層的殼面，螺層約3層，縫合淺淺，自第2螺層中上部開始至體螺層邊緣末端。殼表有30多個排成一列整齊而逐漸增大的突起和小孔，前端突起小而不顯著，不開孔的突起頂部呈下陷凹窩;有6-9個突起特大，開孔與內(nèi)部相通，形成呼水孔，有呼吸及排泄作用，亦可從孔道伸出觸手。體螺層被突起和小孔隔成的螺肋區(qū)，成一寬大的傾斜面，占殼的絕大部分;其表面還生有不甚規(guī)則的螺肋和細密的生長線，隨著貝殼的生長時期，發(fā)達的生長線逐漸形在明顯的褶襞。殼表面為綠褐色，或摻有黃、紅色形成的雜以斑。但常因附生其他生物，如苔蘚蟲、石灰蟲等，以致往往呈灰褐色。成體殼頂磨損部，顯露珍珠光澤，殼內(nèi)面銀白色，珍珠樣彩色光澤強。殼口卵圓形，與體螺層大小幾相等。體柔軟，頭部背面兩側(cè)各有一細長的觸角和有柄的眼各1對，在腹面有一向前伸展的吻，口縱裂于其前端，內(nèi)有顎片和舌齒，足極發(fā)達，口與殼口相等，分為上足和下足兩部，下足呈盤狀，整個足部背面中央的肌肉降起呈圓柱狀，構(gòu)成大型的右側(cè)殼肌，背面與貝殼相連。于右側(cè)殼肌下緣，可見一般消化腺為深褐綠色;生殖季節(jié)的生殖腺，雌性呈灰綠色，雄性呈乳黃色。無厴。

　　2.皺紋盤鮑，貝殼呈橢圓形，殼長120-125mm，寬82-85mm，扁平的殼頂位于殼的偏后方，稍高于殼面，螺層約3層，各層間縫合線淺，自第2螺層中部始，具1列由小漸大，沿右至左的螺旋排列的突起，20-30個，至體螺層的邊緣，近殼口3-5個突起，開也與外面相通，形成呼水孔，沿著呼水孔列左下側(cè)面有一條明顯的螺溝。殼面深綠褐色，有許多粗糙而不規(guī)則的皺紋，較大的貝殼上常有苔蘚蟲和龍介等形成突起的附著物，殼內(nèi)面銀白色，帶珍珠樣光澤。

　　3.耳鮑，貝殼較小而扁，呈耳狀，殼長65-70mm，殼寬小于殼長的1/2，殼高約相當于殼寬的1/3。殼薄，略扭曲，從第2螺層主體螺層邊比有呼水孔列，有30個左右的突起，末端最大的4-7個開孔，以6個開孔較多見，從第2螺層至貝殼邊緣有4-5條明顯的螺肋。殼面生長線明顯，殼表頗為光滑美麗，常呈翠綠色或黃褐色，并布有紫褐色和土黃色三角形斑紋，有的還雜有多種色彩組成的不規(guī)則云狀斑，殼內(nèi)面銀白色，有淡綠色閃光及珍珠光澤。

　　4.羊鮑，貝殼短寬，較薄，呈扁平卵圓形，殼長80-88mm，最大也可達100mm以上，殼寬約為長的5/7，高級為長的1/4-1/5，殼頂位于近中部，螺旋部與體螺部約各占一半，螺層約4層，從第3螺層至體螺層邊緣，有20余個突起，近殼口的4-5個開口，呈管狀的呼水孔，其余全盲閉。殼面螺肋寬大使殼面粗糙不平，有時具苔蘚蟲等形成的疣狀突，殼表灰綠色或裼色，散有橙黃色和白色花斑。殼內(nèi)面銀白色，帶有青綠的珍珠光澤。

　　【生境分布】

　　生態(tài)環(huán)境：1.生活于暖海低潮線附近至10m左右深的巖礁或珊瑚礁質(zhì)海底，以鹽度較高、水清和藻類叢生的環(huán)境棲息較多，用寬大的腹足爬行或牢固地吸附于巖石上或潛伏于礁縫內(nèi)。當攝食時將齒舌先端伸出來，于巖石表面舐食硅、紅、褐等藻類。

　　2.喜生活于潮流通暢、透明度高、褐藻繁茂的水域，棲息于水深3-15m處，于低潮線附近或20m以下的深水區(qū)則數(shù)量較少。幼體主食硅藻，成體多以褐、紅藻類為食，也食有孔蟲和橈足類、多毛類等小動物。

　　3.生活于暖海低潮線以下的巖石、珊瑚礁及藻類叢生的海底其足部肌肉特別肥厚，運動力強，足后部有一深的縱溝，常把足部翻轉(zhuǎn)上來包埋整個貝殼。肉質(zhì)細嫩、鮮美，為名貴的海產(chǎn)品之一，唯產(chǎn)量遠不如雜色鮑多。

　　4.生活于潮下帶巖石、珊瑚礁及藻類較多的海底。

　　資源分布：1.分布于浙江(南部)、福建、臺灣、廣東、海南、廣西等地。為我國南方優(yōu)良養(yǎng)殖種類之一。

　　2.分布于遼寧、山東及江蘇連云港等地。為我國鮑屬中個體最大，產(chǎn)量最多的良種。現(xiàn)不僅適應(yīng)于我國北方沿海養(yǎng)殖，且已南移到福建沿海人工養(yǎng)殖獲得成功。

　　3.分布于海南島和西沙、東沙群島及臺灣海峽。

　　4.分布于耳鮑相同，但產(chǎn)量不多。

　　【栽培】

　　生活習性鮑在自然界海區(qū)棲息于海水透明度大、鹽度高、水流通暢、海藻叢生的巖礁地帶，夜間四處覓食。雌雄異體，體外受精，繁殖期因地區(qū)和種類而異，一般在6-9月。幼鮑生長發(fā)育較慢。

　　養(yǎng)殖技術(shù) 人工養(yǎng)殖時，首先要作親鮑選擇，雜色鮑要求體長6cm，皺紋盤鮑要求8cm以上。性腺外觀豐滿。產(chǎn)卵池要保持水質(zhì)清潔，使親鮑自然產(chǎn)卵或用紫外線照射法、變溫刺激法等催產(chǎn)。受精卵比重大于海水，可反復(fù)洗滌除去死卵及多余精液以使胚胎良好發(fā)育。當胚胎發(fā)育至擔輪幼蟲或面盤幼蟲精液以使胚胎良好發(fā)育。當胚胎發(fā)育至提輪幼蟲或面盤幼蟲初期，移入育苗池中，再投放附有餌料(硅藻)的附著板于水深10-20cm處，多數(shù)幼體即結(jié)束游浮生活、降落于附著板面上轉(zhuǎn)為匍匐生活。

　　飼養(yǎng)管理成鮑飼養(yǎng)有自然放養(yǎng)、筏式吊養(yǎng)和池式工廠集約飼養(yǎng)等方式。一般要在2-3年之后，成鮑殼長達5cm以上即可收獲。采用立體多層淺水槽流水飼養(yǎng)，投以人工配合餌料，可使產(chǎn)量大幅度提高。

　　【性狀】

　　性狀鑒別 (1)雜色鮑長卵圓形，內(nèi)面觀略呈耳形，長7-9cm ，寬 5-6cm，高約2cm。表面暗紅色，有多數(shù)不規(guī)則的螺肋和細密生長線，螺旋部小，體螺部大，從螺旋部頂端開始向右排列有20余個疣狀突起，末端6-9個開孔，孔口與殼面平。內(nèi)面光滑，具珍珠樣彩色光澤。殼較厚，稍光滑，質(zhì)堅硬，不易破碎，斷面厚0.5-10mm，有較明顯的層次。無臭，味微咸。

　　(2)皺紋盤鮑長橢圓形，長8-12cm，寬6-8cm，高2-3cm。表面灰棕色，有多數(shù)精糙而不規(guī)則的皺紋，生長線明顯，常有苔蘚類或石灰蟲等附著物，末端4-5個開孔，孔口突出殼面，殼較薄，斷面0.5-5mm。

　　(3)耳鮑狹長，略扭曲，呈耳狀，長5-7cm，寬2.5-3.5cm，高約1cm。表面光滑，具翠綠色、紫色及褐色等多種顏色形成的斑紋，螺旋部小，體螺部大，末端5-7個開孔，孔口與殼平，多為橢圓形，殼薄。質(zhì)較脆，斷面0.5-1.5mm。

　　(4)羊鮑近圓形，較小，長4-8cm，寬2.5-6cm，高0.8-2cm。頂端位于近中部而高于殼面螺旋部與體螺各占1/2，從螺旋部邊緣有2行整齊的突起，尤以上部較為明顯，末端4-5個開孔呈管狀。

　　顯微鑒別 (1)雜色鮑珍珠層結(jié)構(gòu)的文石小板緊密排列，柱纖結(jié)構(gòu)的不規(guī)則方圓形組織直徑10-100μm。粉末可見雪白色與朱紅色相間的多數(shù)微粒組成珊瑚狀塊粒，夾暗黃色、橘黃色、黑紫色微粒。

　　(2)皺紋盤鮑珍珠層結(jié)構(gòu)的文石小板緊密排列，柱纖結(jié)構(gòu)的不規(guī)則方圓形組織直徑10-30μm。粉末白色與落英粉色相間的多數(shù)微粒組成珊瑚狀塊粒，夾紫紅色、黑紫色微粒。

　　(3)耳鮑珍珠層結(jié)構(gòu)的文石小板呈不規(guī)則的多邊形和橢圓形，短徑5-15μm，緊密平行排列，其外層顯棱柱結(jié)構(gòu)，橫斷面呈不規(guī)則的多邊形，直徑7.5-82.5μm，縱斷面可見柱體較規(guī)則排列。粉末微粒常聚成邊緣不整齊具有突起的微粒，并有邊緣整齊呈四邊形、棱形、五角形等五彩珍珠質(zhì)的透明塊粒。

　　【化學成份】

　　1.著鮑貝殼含碳酸鈣 90%以上，含少量的鎂、鈉、鍶、鐵、硅、鋁，微量的鈦、錳、鋇、銅、鉻、磷、釩、鋅等18種元素。水解液含17種氨基酸，有天冬氨酸(aspartic acid)、蘇氨酸(threonine)、絲氨酸(serine)、谷氨酸(glutamic acid) 等。另含殼角質(zhì)(conchiolin)。

　　2.雜色鮑貝殼主含碳酸鈣，并含殼角質(zhì)及無機元素鈉、鈣、鈦、錳、鐵、磷、鉻、鎂、鋅、銅等。貝殼的內(nèi)層具珍珠樣光澤的殼角質(zhì)，經(jīng)鹽酸水解得16種氨基酸，有甘氨酸(glycine)、天冬氨酸、丙氨酸(alanine)、絲氨酸、谷氨酸等。貝殼(廣東產(chǎn))酸不溶性灰分為 0.46%。

　　3.皺紋盤鮑貝殼含碳酸鈣90%以上，有機質(zhì)約3.67%。無機元素有鈉、鎂、鋁、硅、鉀、鐵、磷、鈦、錳、銅、鎳、鍶、鋅、氯、硫和碘，其中有磷酸根、硅酸根、硫酸根離子存在。并含膽素、殼角質(zhì)。

　　4.耳鮑貝殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)及膽素。

　　【藥理作用】

　　1.有清熱、鎮(zhèn)靜、降血壓、擬交感神經(jīng)的作用。

　　2.抗感染作用：九孔鮑提取液的抗菌實驗(杯碟法)表明，對金黃葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌的抑菌效力最強。其貝殼內(nèi)層水解液經(jīng)小白鼠抗四氯化碳急性中毒(肝炎模型)實驗表明，給藥組谷丙轉(zhuǎn)氨酶較對照組明顯下降。病理切片觀察對照組肝細胞有明顯壞死灶，而給藥組肝細胞幾無變性。羊鮑魚汁，于體外有抗有金黃色化膿葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、抗流行性感冒病毒的作用。

　　3.其它作用：九孔鮑酸性提取液對家兔體外，體內(nèi)凝血時間的影響實驗表明，均具有顯著的抗凝作用(P<0.001)。其貝殼提取液對小白鼠常壓下缺氨實驗表明有明顯耐氧作用;還可使離體小鼠肺的灌流量增加，擴張氣管、支氣管的平滑肌(擴張率17%)。通過灌胃及腹腔兩種途徑，連續(xù)給小白鼠九孔鮑水煎醇沉淀提取液一周后，測定脾臟特異玫瑰花結(jié)數(shù)目表明，具有免疫抑制作用(P<0.001)。

　　【鑒別】

　　理化鑒別 (1)取粉末500mg，加蒸餾水10ml，振勻后取出1ml，加醋酸鋅乙醇飽和液2-3滴，觀察反應(yīng)和熒光。雜色鮑顯草綠色熒光，耳鮑顯淺黃綠色熒光，皺紋盤鮑顯淺黃綠色熒光;生石決明顯淺綠色熒光，煅石決明顯淺黃綠色熒光。

　　(2)取粉末肉眼觀察，雜色鮑具苔綠色熒光，耳鮑具橙皮黃色熒光，皺紋盤鮑具雪白色熒光。

　　【炮制】

　　1.捕得后，將肉剝除，取殼，洗凈，除去雜質(zhì)，曬干。石決明：洗凈晾干，敲成碎塊;煅石決明：取刷凈的石決明，置無煙的爐火上或坩堝內(nèi)煅燒，內(nèi)服的煅至灰白色，外用的煅至白色，取出放涼，碾碎;鹽石決明：將石決明煅至微紅，取出，噴淋鹽水，碾碎。(每石決明100斤，用鹽2.5斤加適量開水化開澄清)2.《雷公炮炙論》：凡使(石決明)先去上粗皮，用鹽并東流水于大磁器中煮一伏時，漉出，拭干，搗為末，研如粉，卻入鍋子中，再用五花皮、地榆、阿膠三件，更用東流水于磁器中，如此淘之三度，待干，再研一萬匝，方入藥中用。

　　3.《海藥本草》：凡用(石決明)先以面裹熟煨，然后磨去其外黑處并粗皮，爛搗之，細羅，于乳缽中再研如面，方堪用也。

　　4.《得配本草》：煅，童便淬研，水飛用。

　　【性味】味咸;性寒

　　【歸經(jīng)】歸肝經(jīng)

　　【功能主治】平肝清熱;明目去翳。主頭痛眩暈;目赤翳障;視物昏花;青盲雀目

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，10-30g，打碎先煎;或入丸、散。外用：適量，研末水飛點眼。

　　【注意】脾胃虛寒者慎服，消化不良、胃酸缺乏者禁服。

　　【附方】石決明散〈太平圣惠方〉：磨障消翳。千里光湯〈眼科龍木論〉：迎風流淚

　　【各家論述】

　　1.《別錄》：主目障翳痛，青盲。

　　2.《海藥本草》：主青盲內(nèi)障，肝肺風熱，骨蒸勞極。

　　3.《綱目》：通五淋。