金銀花的功效作用_金銀花的食用方法
金銀花是在我們的生活是非常常見的一種植物，金銀花的功效與作用有很多，大家知道多少呢？以下是小編為大家整理推薦關于金銀花的功效，希望對大家有所幫助。
金銀花的功效與作用
中醫方面認為，金銀花性寒涼，但是氣味芬芳，雖然具有很好的清熱解毒的作用，但是卻不容易傷害脾胃，具有很好的祛邪功效。除此之外，服用金銀花泡水之后能夠很好的起到宣散風熱的作用，并且對于各種血毒以及熱性病治療效果很好，常見的就有斑疹、咽喉腫痛、身熱以及瘡癰等，效果都非常的顯著。
1、抗菌以及抗病毒
現代醫學研究發現，金銀花中含有一種能夠有效抑制痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、綠膿、金黃色葡萄球菌還有溶血性鏈球菌以及流感病毒等等，對于身體的多種疾病具有很好的治療效果，令身體更加健康。
2、清熱解毒
中醫名著本草正中具有記載，金銀花具有氣平的作用，對于清熱解毒的作用非常的明顯。在炎熱的夏季，可以經常將金銀花泡水喝，不僅能夠起到解暑的效果，同時還能夠很好的提高精神，令身體感覺到神清氣爽。
3、消炎
金銀花在進入身體之后，能夠有效的促進腎上腺皮質激素釋放，這種激素對于各種炎癥以及腫痛情況具有很好的抑制作用。所以說，如果身體出現了發炎的情況，或者是向做好預防發炎的工作，可以適量的服用一些金銀花水。
4、增強身體免疫力
金銀花中含有的某種物質能夠很好的促進淋巴細胞進行轉化，這樣就能夠更好的增強白細胞的吞噬功能，身體的抵抗力也會越來愈好。除此之外，現代醫學還發現，經常服用金銀花水，對于多種癌癥、腫瘤具有很好的防治作用。
5、治療瀉痢、便血情況
可以將金銀花泡水喝或者是放入干凈的鍋中煎煮服用，具有很好的涼血、止痢以及解毒的作用。如果說痢疾或者是膿血的情況已經很嚴重了，那么也可以將金銀花和黃連、赤芍以及白頭翁一起混合煎服，效果非常的好。
6、疏熱散邪
如果身體出現了頭疼腦熱或者是失眠多夢、身體疲乏的情況那么將金銀花泡水喝能夠很好的調節身體。除此之外，如果身體出現了嘴唇干裂以及口干舌燥的癥狀，服用金銀花也能夠很好的緩解。
金銀花的食用方法
三花茶
操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶飲用。適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
金銀花飲
操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。適用：開胃、消食。
金銀花露
操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。適用：清熱、解暑。
金銀花粥
操作：煮粥時加入少量金銀花蕾。適用：提高免疫力。
金銀花泡水喝的方法
1、金銀花茶：金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。
2、三花茶：金銀花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。可清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。此茶水煎，外洗，還可治療皮炎。
3、三花大海茶：菊花4克，金銀花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，開水沖泡5分鐘，飲服，1日1劑，連飲3日，可清熱解毒，利咽潤喉，主治流行性感冒，咽喉干癢疼痛。
4、金銀花薄荷茶：金銀花、薄荷各10克，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘后，加入適量蜂蜜即可飲用。夏季用于清熱解暑，清除痱子。
5、金花甘草茶：金銀花15克、生甘草3克，沸水泡茶飲用，夏季用于防暑降溫清熱解渴。此茶煎水含漱，也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。
6、金銀花大黃茶：金銀花10克，大黃3克，一并泡茶飲用，并以適量的蜂蜜調味，有清熱瀉水，潤腸通便的功效，用于治療習慣性便秘。
7、金銀花飲：金銀花、山楂適量，沸水沖泡，代茶飲。用于開胃、消食。
金銀花的副作用
金銀花在中藥中屬于清熱解毒藥藥，藥性偏于寒涼，久食易損傷脾胃陽氣，降低脾胃功能，不適宜做保健飲品。
也不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反應。自己覺得上火了才喝比較好，喝太多會適得其反。
金銀花的選購技巧
摻假劣品是將真品的噴灑糖水后拌入玉米面等雜質以增加重量,所以外形相似,但可見花蕾粘連甚至發霉變色,輕翻動即可見細小顆粒狀物脫落沉淀。
金銀花呈棒狀而彎曲,長20～30㎜,上粗下細,黃白色,綠白色或淡黃色,有短柔毛?；ㄝ嗑G色。氣清香,味淡微苦。炒金銀花形如金銀花,顯黃色。金銀花炭形如金銀花,焦褐色,略具焦香氣。
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