芒果的營養價值及功效與作用分析

時間：2017-09-04 08:38:08 映芳735由分享

　　芒果具有止血的功效，而且芒果的味道也是非常不錯的，你知道我們常常吃的芒果有哪些方面的營養功效嗎?今天，學習啦小編為大家分析一下芒果的營養價值及功效與作用。

　　芒果的營養價值分析

　　1、在100克芒果干中，熱量高達380多卡，是一種熱量比較高的食物。

　　2、芒果可溶性固形物14%~24.8%，含糖量11%~19%，蛋白質0.65%~1.31%。

　　3、每100克果肉含胡蘿卜素2281~6304微克，而且人體必需的微量無素(硒丶鈣丶磷丶鉀等)含量也很高。

　　最后小編提醒，喜愛吃芒果和芒果干的人很多，大家都是喜歡芒果的那種味道。但是體質比較熱的人，還是要注意每次食用芒果的分量，因為一旦食用過多的芒果干，糖分也會比較高，尤其是血糖患者，是不適合食用芒果的。為了健康著想，大家一定要控制食量。

　　有助預防癌癥。

　　由于天然抗氧化物和維生素含量高，芒果可以降低人們患癌癥的風險。研究表明：芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。

　　改善大腦功能。

　　芒果富含維生素B6，它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺，有助于提高人的專注度，并改善記憶。

　　保護肝臟。

　　芒果含有大量強效抗氧化劑，有助清潔肝臟中的毒素。

　　降低膽固醇。

　　芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。

　　改善消化系統。

　　芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物，從而有益腸道內有益菌的生長，保護消化系統。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會引起體液失衡，并且導致便秘。

　　接下來，再來看看不能和芒果一起吃的食物有哪些吧。

　　1、飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。

　　2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。

　　3、芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。

　　4、據中醫食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當“藥”。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。

　　5、濕是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之濕，體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過慮。

　　沒有熟透的芒果，虛寒咳嗽的患者應該禁忌食用，否則會導致喉嚨發癢，哮喘患者也應少吃或不吃，過多食用芒果會給腎臟造成一定壓力，所以，患有慢性腎炎的患者禁忌吃芒果。芒果中含有致敏原，如果是過敏體質的人群也不宜吃芒果。

　　芒果又香又甜，營養價值極其豐富，尤其是夏季，正是芒果上市的季節，很多人都會選擇芒果食用，但芒果也有相關禁忌，不能過多食用，而且多吃對身體健康會造成傷害，所以，適量進食芒果是最明智的選擇。