老人喝牛奶有什么好處

時間：2017-05-04 15:36:57 朝燕820由分享

　　牛奶是生活中很常見的營養(yǎng)品，適當?shù)娘嬘每梢詾槿梭w帶來不少的好處，但是喝牛奶也有很多需要注意的地方，那么老人喝牛奶好不好?老人喝牛奶有什么好處?下面學習啦小編就為大家詳細介紹!

　　老人喝牛奶的好處

　　(1)補充蛋白質

　　眾所周知牛奶含有豐富的蛋白質，老年人身體機能下降，更要保證蛋白質的補充，老年人每天喝大概500毫升的牛奶就足夠補充身體所需的營養(yǎng)元素了。

　　(2)降血壓

　　牛奶中含有大量的營養(yǎng)元素，老年人每天喝適量的牛奶，除了能夠促進體內廢棄物的排泄之外，還能使血管得到擴張，保證全身血液循環(huán)通暢，能夠有效防止或者緩解高血壓。

　　(3)補氣養(yǎng)胃

　　老年人喝牛奶不僅能補充身體虧損的氣血，還能夠養(yǎng)胃。老年人由于年齡增大，身體各項器官機能不同程度下降，喝牛奶養(yǎng)胃最合適不過，而且喝牛奶還有利于改善老年人便秘的情況。

　　(4)降低膽固醇

　　老年人膽固醇高，生活中也可以多喝牛奶緩解，牛奶是一種能耐熱的低分子化合物，能抑制膽固醇的合成，牛奶中所含的乳清酸可以影響脂肪所含的膽質和鈣質，減少膽固醇的吸收。

　　(5)保護消化系統(tǒng)

　　喝牛奶還能保護消化系統(tǒng)，同時還能有效促進潰瘍病灶愈合。牛奶中含有能中和胃酸的食物，加強胃功能，對于腸胃炎的會徽以及治療起到了一定的效果。

　　(6)潤腸降燥

　　老年人多有便秘癥狀，多因血虛腸燥引起，每天喝一杯牛奶加蜂蜜，可以有效治療習慣性便秘。

　　(7)改善睡眠

　　夜間睡眠質量不好的老人不妨試試睡前喝上一杯熱牛奶，牛奶中所含的左旋色氨酸和鈣，鋅等元素具有較好的鎮(zhèn)靜作用，能保證睡眠質量的改善。

　　老年人喝牛奶注意事項

　　第一：不要空腹喝牛奶

　　很多人早上起來就直接空腹喝牛奶，甚至于將牛奶當作早餐不服用其他的食物，其實這是非常錯誤的一種飲用方法。因為空腹服用牛奶非常的浪費，人體處在一個饑餓的狀態(tài)中，那么對于能量的需求也是比較大的，這個時候服用的牛奶會直接轉變成為熱量消耗掉，這就導致牛奶在腸胃中的時間非常短，很快就通過腸道排泄出體外，非常的不利于營養(yǎng)吸收。

　　第二：喝牛奶最好別加糖

　　很多人習慣在喝牛奶的時候加入適量的方糖，認為這樣會令味道更加的美妙，專家告訴我們這種方法其實非常的不正確。特別是煮開之后的牛奶更不能夠加糖，因為牛奶中所含有的物質和糖分會在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質，這種物質對于人體是有害的。除此之外，這牛奶中加糖還容易導致鈣質的大量丟失，不利于身體補充鈣質。所以說，科學的喝牛奶方式最好不要加糖。

　　第三：牛奶別生吃

　　牛奶生吃好不好?許多人認為生吃牛奶才是最天然的，對于身體也是最好的。專家告訴我們，牛奶最好別生吃，避免攝入一些其他的細菌等。

　　第四：牛奶煮開立即取出

　　在加熱牛奶的時候，一見到煮開就應該立即停止加熱，否則容易降低營養(yǎng)物質。牛奶煮久之后顏色變成褐色，并且香味也會降低，維生素含量也會出現(xiàn)損失，這些都不利于我們的營養(yǎng)攝取。

　　第五：牛奶別和茶水一起飲用

　　茶是很多中國人都喜歡的一種飲品，甚至有一些人還喜歡將牛奶和茶水一起服用，其實這是一種非常不養(yǎng)生的方法。專家告訴我們，牛奶中含有非常多的鈣元素，而如果牛奶和茶水一起服用，茶水中的一些成分會影響身體對鈣元素的吸收，不利于身體健康。

　　第六：牛奶別冷凍

　　在夏天的時候很多人為了避免牛奶變質，總喜歡將他們放入冷凍室中保存，其實這種方法并不好。牛奶在零下的溫度中會出現(xiàn)脂肪蛋白分離的情況，這就導致牛奶呈現(xiàn)水樣，味道也變差了。所以說，想要保存牛奶，可以放入冰箱中保鮮，別進行冷藏。

　　第七：喝牛奶別喝含有鞣酸、草酸的食物一起服用

　　如果牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物質一起服用，那么很容易導致食物在體內結塊，這樣身體就不容易進行消化吸收。常見的含有這類物質的食物有很多，例如菠菜、檸檬、楊梅還有茭白都是，所以日常要注意分辨。

　　第八：牛奶的保存要避光

　　牛奶中含有大量的維生素B，這種物質如果被陽光照射，那么很容易就會被分解以及破壞。所以，日常保存牛奶一定要選擇不透光的瓶子，同時位置也應該選擇陰涼處。