吃什么菜補腎虛

　　人體的大部分機能與腎臟密切相關,如果腎虛,則引發頭暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精盜汗等癥狀,主要表現為煩躁、失眠多夢、落發、黑眼圈、體乏無力等諸多不適,導致機體免疫力下降。下面就讓學習啦小編告訴你吃什么菜補腎虛，歡迎參閱

　　吃什么菜補腎虛1、龍眼肉粥

　　材料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。

　　方法：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。

　　功效：健脾養心，補血安神。治心脾兩虛，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮腫。

　　吃什么菜補腎虛2、拔絲蓮子

　　材料：水發蓮子200克，油50毫升，白糖50克，紅綠櫻桃、面粉、干淀粉各適量。

　　方法：將發好的蓮子洗凈，蘸上干淀粉;炒勺放油，燒至6成熱，將蘸好淀粉的蓮子放入鍋內，炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗干凈放入白糖，注入溫水加熱，糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子，顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子里，將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。

　　功效：清心火，溝通心腎，防腎虛的作用。

　　吃什么菜補腎虛3、羊肉羹

　　材料：煮熟的瘦羊肉80克。

　　方法：用刀背砍成泥狀，置碗中，注入60毫升羊肉湯，放少許鮮姜汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、淀粉，拌勻后置籠上蒸45分鐘，熱食。

　　功效：主治腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。

　　吃什么菜補腎虛4、核桃仁粥

　　材料：核桃仁30克，秈米50克。

　　方法：研成膏狀，注入50毫升熱水拌勻濾汁;秈米50克煮粥，米熟爛后將核桃汁加入再煮，待無核桃生油氣后即可，熱食。

　　功效：宜于陽虛便秘者;主治腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。