食用橄欖油有哪些作用食用橄欖油的各種用途

時間：2017-01-21 19:41:51 春娜703由分享

　　雖說橄欖油與其他植物油相比價格偏貴，但讓人愛不釋手的理由卻很多。食用橄欖油的作用數(shù)不勝數(shù)，下面學(xué)習(xí)啦網(wǎng)要分享給你的是食用橄欖油的作用，希望對你有所幫助。

　　食用橄欖油的作用

　　橄欖油當(dāng)中含有較高的單不飽和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需，但人體不能自身合成，食用過量對人體也有害。橄欖油中所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例，類似母乳，這也是其他植物油所不具備的;同時橄欖油富含豐富的維生素A、D、E、F、K成分和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等，極易被人體消化吸收。研究表明，橄欖油如能長期食用，具有非常好的營養(yǎng)保健作用：

　　1、能夠降低膽固醇，防止心血管疾病的發(fā)生。對由于膽固醇濃度過高引起的動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。

　　2、能夠改善消化系統(tǒng)功能。有助于減少胃酸，防止發(fā)生胃炎、十二指腸潰瘍等病，提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能。刺激膽汁分泌，預(yù)防膽結(jié)石，減少膽囊炎的發(fā)生。橄欖油具有溫和輕泄劑的作用，早晨空腹服用兩湯勺對緩解慢性便秘具有意想不到的功效。

　　3、能夠防止大腦衰老，預(yù)防早老性癡呆。有助于增強(qiáng)人體對礦物質(zhì)，如磷、鋅、鈣等的吸收，減少類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

　　4、能夠?qū)σ恍╊愋偷膼盒?a href='http://m.bingou.cc/yangsheng/aizheng/' target='_blank'>腫瘤如前列腺癌、乳腺癌、腸癌、鱗狀細(xì)胞和食道癌有抑制作用。

　　5、能夠保護(hù)皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。對于肥胖者來說，經(jīng)常食用橄欖油比少吃脂肪更能控制體重。

　　食用橄欖油護(hù)發(fā)方法

　　1、洗頭前：在頭發(fā)沒洗之前，先把油均勻抹至全部頭發(fā)上，再在頭皮上按摩幾分鐘(視自己情況而定)，至少半小時后再按一般程序洗頭。用于頭發(fā)上的油可加適合自己發(fā)質(zhì)的精油，如迷迭香、薰衣草、廣藿香、依蘭等，濃度不超過3%，不加也可。洗后可不用護(hù)發(fā)素，發(fā)絲也會順滑。

　　2、洗頭后當(dāng)護(hù)發(fā)素用：先按一般程序洗凈頭發(fā)，不用護(hù)發(fā)素，將頭發(fā)擰至半干，再將準(zhǔn)備的油抹在頭發(fā)上按摩十分鐘左右(看你的耐心和手勁)，有條件的可加熱，然后再洗一次，喜歡用護(hù)發(fā)素的可再用一次，通常不用都行。

　　3、洗頭后作潤絲用：先按一般程序洗凈頭發(fā)，不用護(hù)發(fā)素，擠掉一些水，在一盆清水里加1ML左右配好的油，將洗凈的頭發(fā)在水里浸泡幾分鐘再將水?dāng)Q干，不欠意頭發(fā)膩的感覺的人不用再清洗，將頭發(fā)吹干或自然干。