上火吃什么好
現在人們特別容易上火，你知道吃什么能夠滅火嗎?以下是由學習啦小編整理關于上火降火食物的內容，希望大家喜歡!
上火降火食物
1、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。
早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“春燥”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
除此之外，如果你還因上火而導致嘴唇干燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細心地涂抹在嘴唇上，滲透一會兒后再涂上護唇膏。幾天后，嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
2、牛奶
牛奶不僅營養豐富，而且還是優質的“滅火”劑呢!中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。
而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
3、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。
除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
4、西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。
5、梨子
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!
梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
6、蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養價值高，還是預防上火的好手。
對已經氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。
7、苦瓜
中醫方面認為，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫學家李時珍就曾經夸獎過苦瓜，認為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。
苦瓜之中叫做這個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的，就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用，所以適合在夏天以及上火的時候服用。
苦瓜雖好，但是并不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道，那么應該如何去除這種苦味呢?如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡，取出之前擠干水分，那么能夠有效的去除苦味。
8、苦菊
有些地方也將苦菊稱之為苦菜，這是一種營養非常豐富的食物，不僅含有大量的碳水化合物，其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質也都是非常豐富的。
中醫方面認為，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用，如果出現了上火感冒的情況，不妨服用一些苦菊。
苦菊之中帶有一種苦味，并且顏色是碧綠色的，不僅能夠炒菜服用，同時還能夠涼拌，非常的適合在夏天服用。
9、雪梨
雪梨性涼，服用之后能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用。另外，雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素，非常的適合在秋天這種干燥的季節服用。
另外，如果身體出現了上呼吸道感染的情況，那么服用雪梨能夠有效的治療。除此之外，雪梨之中還含有豐富的鉀元素，所以服用之后能夠起到降血壓的作用，還能夠有效的促進腎臟排出尿酸，預防身體出現疼風的情況。
10、櫻桃
櫻桃的營養價值十分豐富。它具有很好的溫養脾胃以及補血養顏的作用。因為櫻桃含有的鐵元素以及檸檬酸、維生素C的含量都特別高，日常服用能夠起到很好的補血以及增強脾胃功能的作用，還能夠有效的怎強身體的抵抗力，預防疾病。
夏季降火食物
專家稱日常常吃的黃瓜，竹筍，豆腐，芹菜，金針菜，等等這些食物都是屬于清熱解毒類的食物，夏季防治上火問題，可以多吃這類食物。利濕瀉火類的食物夏季除了要多吃一些具有滅火作用的時候，其實還要盡量減少一些會引起上火的食物。如主要有冬瓜，鴨肉，紅豆，甜瓜，泥鰍等食物，涼血的食物主要有蓮藕，梨，玉米，芒果等等辣椒，干姜，胡椒，咖啡，煙酒這些食物可以說都是刺激性很強的食物，再者一定要保證充足的水份，夏季由于溫度高，人只要稍微動一下，就會出汗，而出汗如果不及時的補充水份的話，很容易由于失水過多，而引起中暑，上火等問題，因此日常一定要多喝一些水，如果單一的水喝不下去的話，可以考慮喝一下茶水，果汁的，記住果汁一定要自己做的才好喝。千萬不要買那種防腐劑過多的果汁喝。
同進如果真的上火了的話，也要分清是實火還是虛火，如果是實火的話，就應該多吃一些清熱解暑的食物，如綠豆，茄子，冬瓜，苦瓜，這些都是具有敗火的功效的食物，而如果是虛火的話，則可以多吃一些百合，銀耳，桑棋等具有滋陰補益作用的時候，同時千萬不要吃那些生冷的，偏寒涼的食物。
夏季還應該多吃一些這個季節的應季蔬菜，孔子認為“不時不食”說的其實就是吃應季蔬菜的好處了，夏季是很多蔬菜水果上市的季節，此時的瓜類主要有絲瓜，冬瓜，苦瓜，西瓜，甜瓜，黃瓜，蔬菜類主要有卷心菜，空心菜，卷心菜，莧菜，等等這些蔬菜水果其實都是應季的，可以適當的多吃一點。
而如果上火的話，其實可多吃下降火的食物，苦瓜，蘿卜是一個最好的選擇，日常可多吃。可在做湯的時候放點蘿卜下去，清熱，解毒，多吃吃苦瓜，遠離上火的問題。由其是對于那些經常以大魚大肉，無肉不歡的人更要多吃點蘿卜，苦瓜。不僅可提高食欲，還可解油膩，實在是消暑好選擇。
夏季預防上火，其實還要多注意休息，夏季之所以會上火，就是因為晝長夜短，人的起居無常所引起的，此時更需要多休息，要盡量做到不要在烈日下出門，平時做好防曬的工作，多喝水，由其是空調房里更要及時的補充水份，才能遠離上火的問題。
冬季降火食物
蘿卜可降火
白蘿卜(甜脆者佳)1個(約500克)，切碎絞汁，生用加白糖適量調味，含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜養胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
常喝冬瓜湯
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等功效。
決明子泡水喝
肝火旺盛的主要表現就是眼睛發紅、發腫、疼痛、心情煩躁、容易發火;還有些人會感覺兩肋脹痛，痛點來回移動;早上醒來口渴的同時，還會感覺嘴里發苦，這時人們可取決明子兩小勺泡水喝，如果癥狀持續存在，可以在決明子中加入少許野菊花。如果眼睛的癥狀不是紅、腫、痛，而是干澀，同時感覺手腳心發熱、煩躁、盜汗，要考慮是肝虛火所致，這時就不要用決明子了，而要用枸杞15克，加上少許杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡覺之前，還可以吃兩勺炒熟的黑芝麻。
喝杯黃瓜汁
把新鮮的黃瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁機中，加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候，如果覺得有點苦澀，可以適量加一點兒蜂蜜，也可以根據個人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能，二者合用能潤口唇，緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。
喝些“花茶”
干燥季節大家一定要注意多補充水分，也可以泡些花草茶來飲用保健。例如針對實火可喝些菊花茶、金銀花茶來清熱;陰虛者則可用麥冬、沙參、枸杞等泡茶飲。雖然說藥食同源，但中藥性味不同、每個人的體質也有所偏差，所以想用中藥泡茶飲的話，最好能先咨詢醫生，在專業醫生指導下使用。
喝碗綠豆粥
綠豆粥具有養生、美容的效果。冬季吃什么東西敗火?可別忘了綠豆粥哦!吃綠豆粥不但可以幫助減輕火氣，而且具有清熱解毒、護肝養顏的功效，冬天一碗熱騰騰的綠豆粥是敗火的極佳選擇。
柚子有助清火
中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
吃雪梨可清熱化痰
雪梨是一種常見的水果，它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火，適當吃梨不但能夠清熱降火，同時也有助于輔助降壓。
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