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        慢性胃炎吃什么粥好_胃炎吃什么粥最好

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          有慢性胃炎的人選好合適的粥才能達到更好的養胃效果,那么,慢性胃炎吃什么粥的效果好呢?胃炎吃什么粥是最好的呢?下面學習啦小編給大家分享的胃炎吃什么粥最好,希望能幫到你!

          胃炎可以喝的粥

          一、栗子粥

          原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;

          制作:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;

          放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

          功效:本品具有健脾補腎的功效。

          二、胡桃粥

          原料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。

          制作:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。

          在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。

          功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質疏松癥患者食用。

          二、胡桃粥

          原料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。

          制作:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。

          在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。

          功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質疏松癥患者食用。

          三、大棗粥

          原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

          制作:將粳米、大棗淘洗干凈,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,后移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。

          功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。

          四、山藥粥

          原料:生淮山藥500克、白糖。

          制作:將淮山藥扎細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。

          功效:山藥含豐富的淀粉,蛋白質、礦物質和維生素等成分。《本草綱目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。

          胃炎的養胃食療

          1.蓮子粥:蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,連續服1個月。適用于脾胃虛弱者食用。

          2.銀耳紅棗粥:銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導致的胃痛患者。

          3.莼菜羹:蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療

          4.三仙炆排骨

          材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。

          適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者

          5.姜棗蜜

          材料及制法:生姜4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開水沏泡,趁熱飲服。

          適合:部綿綿作痛,飲冷水或受冷后胃痛加重,熱敷可緩解胃痛者

          6、健脾和胃湯

          材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬?及青紅蘿卜煮湯。

          胃炎的飲食注意事項

          1、脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃,不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥。

          2、晝夜溫差變化大,腸胃潰瘍患者容易復發,患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的你,要特別注意胃部的保暖,睡覺時蓋好被子,防止腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。

          3、小雪節氣后最好少吃寒涼食物或生食大量瓜果,脾胃虛寒者更應禁忌。消化道不適的人在秋季應當少食多餐,多吃熟軟開胃易消化的食物,少吃油膩食物。

          4、常吃辛辣、油膩的人,時間長了身體容易生火,積熱于腸胃,冬季調理一定要注意清泄胃中之火,待胃火退后再進補。


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