營養月子瘦身餐
月子瘦身營養餐對于哺乳期女性的健康是非常關鍵的，搭配得合理，既能保證營養，又不會導致肥胖，若是搭配不得當，體重暴漲，產后減肥就會非常困難。以下是學習啦小編為你整理的營養月子瘦身餐，希望能幫到你。
月子后的瘦身餐
坐完月子的飲食調整
通常產后新媽媽要經過30-42天的坐月子休養,身體許多器官功能己經慢慢恢復正常,此時的飲食除了延續月子期的飲食原則之外,有一些限制可以逐漸放寬。
例如對于坐月子時不能吃的生菜、水果等,在此時可以特別加強,因為生菜、水果中有很多營養素是很容易因為加熱被破壞的,加上在坐月子期間不能吃生冷的食物,所以會限制到這些營養素的攝取,但是只要一過了月子期,新媽媽就可以逐漸加強生鮮蔬菜和水果的攝取,它們能加速身體的新陳代謝和排毒。
坐月子期間的飲食重點在于傷口的復原、器官功能的恢復,所以對于排毒是暫停的,哺乳期的飲食又要以確保寶寶攝取全方位營養為原則,所以產后新媽媽不要在月子期和哺乳期急著瘦身,斷乳后才是新媽媽瘦身的最佳時機,至少應在產后6個月才能開始減肥。
只要遵照下列幾點,讓飲食稍加調整,想要輕松瘦下來了可是一點都不難。
加強排毒的飲食原則
1.多喝水
多喝水,是加強排毒一定要做到的功課,人體所 通常產后新媽媽要經過30-42天的坐月子休養,身體許多器官功能己經慢慢恢復正常,此時的飲食除了延續月子期的飲食原則之外,有一些限制可以逐漸放寬。
例如對于坐月子時不能吃的生菜、水果等,在此時可以特別加強,因為生菜、水果中有很多營養素是很容易因為加熱被破壞的,加上在坐月子期間不能吃生冷的食物,所以會限制到這些營養素的攝取,但是只要一過了月子期,新媽媽就可以逐漸加強生鮮蔬菜和水果的攝取,它們能加速身體的新陳代謝和排毒。
坐月子期間的飲食重點在于傷口的復原、器官功能的恢復,所以對于排毒是暫停的,哺乳期的飲食又要以確保寶寶攝取全方位營養為原則,所以產后新媽媽不要在月子期和哺乳期急著瘦身,斷乳后才是新媽媽瘦身的最佳時機,至少應在產后6個月才能開始減肥。
只要遵照下列幾點,讓飲食稍加調整,想要輕松瘦下來了可是一點都不難。
有的生理反應都必須溶解在水中才能進行,當然廢物的排出也必須透過水溶液才能有效排除,因此當人體水分喝得少的時候,代謝的廢物無法完全清除,積存在新媽媽體內會有毒害身體細胞的危害。
水喝得是否足夠,是決定瘦身成敗的關鍵,所以要想盡快瘦下來的話,一定要增加水分的攝取。
2.加強生菜、水果的攝取
生菜、水果是許多抗氧化營養素的良好來源。抗氧化營養素可以清除體內自由基,減少我們的細胞受傷。所以在加強排毒的時候,抗氧化營養素一定要加強,否則身體代謝所產生的自由基,對細胞的毒害會加速我們老化臃腫,但多數的抗氧化營養素容易因為烹調加熱被破壞,所以必須多從生食的蔬菜、水果中攝取,才能獲得足夠的抗氧化營養素。
3.加強纖維質的攝取
纖維質是幫助腸道清毒所必需的營養素,通常在一般的蔬菜、水果以及五谷根莖類的食物中就可以很容易地攝取到纖維質了。在坐月子期間,吃太多纖維質會干擾營養素的吸收,容易影響傷口愈合,所以,在坐月子期間會建議纖維攝取量稍微少一些,但是在坐完月子之后,就可適當增加纖維質的攝取量,加速腸道積存的糞便毒素順利排出。
4.加強乳酸菌的攝取
乳酸菌對某些人會有腹瀉的效果,所以一般在坐月子期間并不建議吃,但是長時間沒有攝取乳酸菌,會使腸道菌叢呈現不平衡狀態,容易出現脹氣、便秘及吸收不良的問題,而且腸道中若是缺乏有益菌,會使得一些壞菌長年,容易使食物在腸道中發酵,造成腸子脹氣不適,有一些壞菌還會讓食物發酵產生有毒物質,并造成腹瀉,所以在體內環保的觀點之下,適量的補充乳酸菌,對于腸道的清潔作用是很必要的。
雞蛋黃花湯材料
雞蛋3個,黃花菜、白菜心各10克,海帶、木耳各5克,醬油3克,精鹽2克,高湯350毫升,味精適量。
做法
將海帶泡好洗凈后切絲:黃花揀擇洗凈后切段:木耳泡發后洗凈;雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。鍋內加高湯燒開,放入味精及海帶、黃花菜、木耳、白菜心,燒開后再沖入雞蛋,再燒片刻后勾芡即成。
功效
本品營養全面,補益之功較為平和,可養肝明目、滋補陰血、生精下乳,并有保持大便通暢作用,產后新媽媽食用,既有補益,又可利腸。
海鮮濃湯
材料
洋蔥末2大匙,魚片2片,淡菜2根,胡蘿卜丁2大匙,蘑菇30克,青豆仁2大匙,無糖豆漿200毫升,牛奶200毫升,奶油1小匙,精鹽適量。
做法
先將奶油燒熱,爆香洋蔥,放入淡菜、魚片后稍微翻炒。再加入胡蘿卜丁、蘑菇、青豆仁、無糖豆漿、牛奶煮熟,最后加入精鹽調味即可。
功效
海鮮是豐富的礦物質來源,可以改善酸性體質。海鮮中的碘,有加強新陳代謝的功效,對產后瘦身很有幫助。無糖豆漿則有消腫利濕的功能,有利身體排出多余的水分。
香蘋山藥泥
材料
蘋果1/2個,山藥100克,牛奶200毫升,肉桂粉1小匙。
做法
將蘋果、山藥洗凈去皮,切小塊,放入果汁機中加入牛奶打成果汁。將適量的肉桂粉加入果汁中即可。
功效
蘋果是豐富纖維質的來源。山藥則有幫助調整女性荷爾蒙的功效,肉桂可以平衡血糖,對于喜歡吃甜食的新媽媽,可以調整血糖代謝,配合運動有加強瘦身的效果。
葛筍豬肉粥
材料
粳米200克,豬肉80克,葛筍100克,醬油、精鹽、雞精、香油各適量。
做法
將A筍去皮、洗凈、切成絲;豬肉洗凈切末,加醬油和精鹽腌10-15分鐘;將粳米淘洗干凈入鍋,加適量清水煮沸,再加入9筍絲和豬肉末,用小火煮至米爛時加精鹽、雞精和香油調味,稍煮片刻后即可食用。
功效
可促進母體健康,又能下乳催奶。
附產后第一周食譜
產后第一周食譜安排如下：
注意事項：
這周主食和副食很單調，因為這樣的安排可以使食物的功效更好地發揮出來，有助于產婦排氣、愈合傷口、收縮子宮、活血化閼、促進惡露排出。
月子里的產婦不能過多食鹽，也不能“忌鹽”。寶寶太小，腎臟功能還不完善，鹽多了，會通過乳汁被寶寶吸收，對身體不好。鹽少，了影響了體內電解質的平衡，同時就會影響產婦的食欲，進而影響產婦的泌乳，就會影響到嬰兒的身體發育。
任何冷的流質食物都要加熱后再吃，否則不利于子宮歸位，不能刺激腸胃;
這以排毒為主，不能吃大補和大熱的東東(如母雞和蹄膀等)，因為新媽媽經過生育，整個人非常虛弱，這時候大補不但吸收不到精華，且只會長膘，而且這時候長得膘很難減掉，熱性的食物對奶水也不好，寶寶吃了容易便秘;
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