6種常見食物能祛暑祛濕

　　夏季天氣炎熱，加上多雨以及常吹空調、吃冷飲等，容易出現濕氣重的情況。那么夏季如何祛暑祛濕呢?推薦幾種常見食物，以下是學習啦小編為您整理的有關資料，希望您喜歡。

　　夏季合理保健

　　在日常生活中，夏天大家需要注意是體質，平時，我們需要注意合理的進行保健，并且在日常生活中，大家需要注意祛除寒濕，有效的進行排毒，避免造成人體受到影響，平時大家需要注意保健，5款去暑去濕的食物。

　　1、荷葉

　　荷葉色青綠，氣芬芳，是傳統藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。近代研究證實，荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，其食療范圍進一步擴大。

　　推薦食譜：荷葉煮茶

　　這是涼茶的經典配方，有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片，用開水沖泡就可以了，淡淡的清香，再配點冰糖，一天喝兩次，的確是夏季美飲。其實，荷葉茶是四季飲品，夏季祛濕，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉，晾曬后在秋冬季泡水喝，的確是不錯的主意。

　　2、薏米

　　中醫稱薏米為“薏苡仁”，是祛濕消腫的上品。薏米是清除體內濕毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

　　推薦食譜：薏米紅豆湯

　　不需考慮什么比例，將兩種食材各抓一把來熬湯，可放點冰糖，祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯里，因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米，大米有濕氣，雖然口感好但會使功效大打折扣。

　　3、綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

　　推薦食譜：綠豆湯

　　綠豆湯的做法很簡答，先把綠豆泡一泡，然后直接燉煮到熟就可以，看個人口味要不要加白糖。

　　4、黃瓜

　　夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。

　　推薦食譜：黃瓜粥

　　大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜，將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用生姜切成絲，將大米放入鍋內，在鍋內加入適量的水，將生姜倒入鍋中，鍋置于灶上，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可。

　　5、白扁豆

　　白扁豆就是一味補脾暖胃，化濕消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。

　　推薦食譜：白扁豆大米粥

　　白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗凈后泡8-10個小時，大米洗凈，用清水泡1個小時后，與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開，小火燉至扁豆熟軟即可。

　　6、鯉魚

　　夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收。

　　推薦食譜：鯉魚湯

　　鮮鯉魚1000克、蔥白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克，鮮鯉魚去鱗鰓、內臟，洗凈，切成3厘米的小塊;將蔥、姜拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40分鐘。加入醋和味精后，即可出鍋。

　　夏季祛濕方法

　　1、潮濕下雨天減少外出

　　還要避免淋雨和涉水，別讓水分濕氣包裹你的身體(淋雨后要及時換上干衣服)。

　　2、少飲酒

　　酒助濕邪，酒精少碰為好。

　　3、對付體濕，可以選擇多吃一些健脾利尿的食物

　　比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜翠衣等。莧菜梗性涼味甘，它富含易被人體吸收的鈣質，也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。

　　4、保持屋內空氣流通

　　房間內的濕氣如果很重，建議多保持空氣流通，讓空氣帶走濕氣。地板濕了，立即拖干，免得濕氣滯留。如果外界濕氣也很重，可以打開風扇、空調，借助這些電器保持空氣的對流。

　　5、少食甜膩食物

　　在濕氣如此重的環境中別吃傷脾胃的食物。比如，涼拌食品，冷飲。喜歡吃甜食的人也得禁禁口，因為“甜膩化濕”。

　　6、避開生冷食物

　　中醫認為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調時加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質。