夏天吃什么菜抗疲勞 什么食物能抗疲勞
“春困，秋乏，夏打盹”，為什么夏季疲勞困乏呢?以及吃什么能抗疲勞呢?下面學習啦小編整理了夏天抗疲勞的食物以供大家閱讀。
夏天抗疲勞的食物
1、吃香蕉、橘子等含鉀食物
在水果中，香蕉的鉀含量最高。此外，現在時令的水果，如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。海產品也是補鉀的重要來源，比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。在夏天，還可適量吃些堅果，如花生、核桃、開心果等，來補充流失的鉀。當然，也可多喝些綠豆湯，一來防暑降溫，二來可以補充鉀元素。此外，人體在大量出汗后，也可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝過量的白開水或糖水，防止血鉀過分降低。
2、吃蘑菇
吃200克蘑菇對身體產生的影響等于曬兩天太陽!蘑菇富含維生素D，經常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
3、多吃胡蘿卜和甜菜
經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。
4、吃姜
生姜的辣味能使身體從內部生熱，增強免疫功能。無論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
5、吃毛豆
毛豆中含有豐富的鉀，夏季可適當多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開胃，補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆，其營養更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵，也儲存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
6、補充水分要規律
水對于維持體內平衡非常重要。它可以運輸營養成分、礦物鹽和維生素，促進體內交換，保證體內垃圾的排泄。所有缺水的癥狀(不僅僅是在酷暑季節)，表現為體能削弱、體力恢復能力下降，因而疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水，少量多次飲用，不要等到口渴時才喝。
7、多吃五谷雜糧
在夏季多吃五谷雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素，有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。比如：蕎麥、玉米、山芋等。可以緩解酸堿平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失，不僅可以防治夏季犯困，還可以預防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發生。
夏天抗疲勞的飲食
綠茶
綠茶是皮膚的青春之泉。研究表明,綠茶富含茶多酚、EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯，具有非常強的抗氧化活性)、有助于改善皮膚松弛,淡化皺紋。實驗參與者每天喝一杯綠茶，持續十二周后，他們的皮膚更加光滑、有彈性、水潤。
研究人員還發現,茶增加皮膚血流量和含氧量。為了充分利用綠茶中的抗衰老成分，飲用綠茶時，可以擠一些檸檬汁入茶。普渡大學的一項研究發現，檸檬能夠促進人體吸收綠茶中更多的抗氧化成分。
菠菜
菠菜中的維生素C，有助于促使皮膚緊致的膠原蛋白形成。維生素C作為一種抗氧化劑，也能抵抗破壞膠原蛋白的自由基。此外，深色綠葉蔬菜，包括菠菜、甘藍和萵苣,還含有大量的水分，有助于身體補水，煥發皮膚光澤。而且，菠菜還有助于促使皮膚緊致的膠原蛋白形成。
三文魚
富含歐米伽3脂肪酸的食物，如油性魚類中的三文魚和沙丁魚以及有消炎的特性、減少刺激和促進血液流暢的功效。而且，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。
獼猴桃
小小的綠色獼猴桃富含多種營養物質，包括可以減少炎癥的維生素C。一項研究發現，女性飲食結構中富含維他命c。可以減少皺紋，擺脫肌膚干燥。
豆腐
對抗疲勞、緩解皮膚松弛可以吃一些含豆類的食物，如豆腐。日本曾有一項研究發現,女性每天攝取40毫克的大豆異黃酮，連續12周后，有改善細紋和緊實肌膚的功效。
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