夏季6款幫助祛濕中藥材

　　夏季天氣炎熱，氣溫高，又常下雨，因此濕氣比較重，機體會因此出現很多健康問題。下面是小編為大家整理的夏季6款幫助祛濕中藥材，希望對大家有幫助。

　　祛濕清熱的中藥材

　　1、花旗參

　　吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。

　　2、白術

　　乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。

　　3、木棉花

　　具除濕毒及清熱功能。

　　4、茅根

　　即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。

　　5、土茯苓

　　土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿并具安神之效。

　　6、荷葉

　　取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。

　　夏季清熱祛濕湯

　　1、冬瓜水鴨湯

　　老冬瓜1塊(約800克)，水鴨1只，扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。做法：冬瓜連皮切塊，其他材料洗凈。上述材料放到鍋里加水，大火燒開后收小火，煲兩小時，加鹽即成。注意：煲的時候冬瓜不要去皮，吃的時候建議不要吃;扁豆、干蓮蓬、燈心草、水鴨的骨頭，都不建議吃。

　　2、金銀花水鴨湯

　　金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1/4片，鮮姜2片，清水1000毫升，鹽少許。做法：金銀花洗凈，水鴨洗干凈后放入滾水內煮5分鐘，取出;陳皮洗干凈、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸，將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾，改用文火煲兩個小時，加鹽調味。此湯具有清熱解毒之功效。

　　3、荸薺水鴨湯

　　荸薺(馬蹄)100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內臟;馬蹄去皮，一切成兩半;蔥切段，姜切片。把鴨放入鍋內，放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利尿消腫、清熱解毒的功效。