煮老鴨湯怎么做好吃

　　“老鴨湯”是民間傳統(tǒng)的滋補(bǔ)食療湯。湯鮮味美，尤其是在秋冬季節(jié)，加入點(diǎn)山藥，更是營養(yǎng)，清爽美味!下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家自家煮老鴨湯怎么做好吃，希望對大家有幫助哦

　　煮老鴨湯的食材準(zhǔn)備

　　煮老鴨湯的做法步驟

　　1.鍋中放入清水，放入半只鴨子，焯出血水后，撈出洗凈

　　2.接著將鴨肉砍成塊、山藥滾刀切塊、姜切片、蔥白切段。

　　3.準(zhǔn)備好高壓鍋，倒入鴨塊、山藥，加入蔥段、姜片、枸杞，接著淋入適量料酒，倒入清水，與鴨肉相平為宜，煲四十五分鐘

　　4.最后加兩勺鹽，拌勻，裝盤即可享用。