香煎小鯉魚怎么做好吃做法簡單有圖解

　　鯉魚又叫鯉拐子、鯉子，鯉魚的鱗片較大，為十字紋理，是一種生活在池塘、湖泊、河流泥底的雜食性動物。香煎起來味道更是鮮美。以下是學習啦小編推薦的香煎小鯉魚做法，歡迎閱讀!

　　制作香煎小鯉魚的食材

　　制作香煎小鯉魚的步驟

　　1.小鯉魚解凍 洗干凈 撒入適量鹽 腌半小時

　　2.加入適量面粉 翻均勻

　　3.鍋中放入適量油 加熱

　　4.放入腌好的魚 小火煎好即可

　　鯉魚的營養價值

　　1、鯉魚的鉀含量較高，同時也含有不少的不飽和脂肪酸。

　　2、鯉魚含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、組織蛋白酶、肌酸、磷酸肌酸、尼克酸等。

　　3、鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。

　　4、據測定，鯉魚每100g可食魚肉中，約含有蛋白質20g，脂肪1.3g，碳水化合物1.8g，鈣65g，磷407mg，鐵0.6mg以及多種維生素及組織蛋白酶，并含有10余種游離氨基酸。

猜你感興趣：

1.怎么煎好吃的魚排

2.美味油煎雞蛋做法步驟圖解

3.香煎多寶魚的做法

4.煎菜餅的做法步驟圖解

5.鱈魚怎么煎才好吃