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          對于胃不好的人,要吃一些養胃的水果來調養。那吃啥水果才可以養胃呢?養胃吃什么水果的效果好呢?下面是由學習啦小編整理而成的養胃的水果有哪些,謝謝你的閱讀。

          養胃的水果

          1、蘋果

          蘋果就是一種很好的調理腸胃的水果。它含有豐富的膳食纖維,能吸收和保留水分,也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動,有利于大便排泄。還可以治療胃潰瘍蘋果,對于腸道有雙向調節作用,便秘者可通便,腹瀉者止瀉。蘋果刺激腸蠕動:蘋果中含纖維素,可刺激腸蠕動,加速排便,有通便作;蘋果營養豐富,性溫,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以,非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。

          2、雪梨

          雪梨就是一種很好的調理腸胃的水果。雪梨可以緩解體質燥熱,含有豐富的膳食纖維,能吸收和保留水分,也能刺激消化液的分泌和腸道蠕動,有利于大便排泄。雪梨清甜爽口,可除去口腔的油膩感,內含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便秘。

          3、葡萄

          夏季容易拉肚子,這時忌吃甜食和蔬菜、宜吃葡萄。葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是養胃水果家族的一個代表。中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。因葡萄中含較多酒石酸,可以起到幫助消化的作用。因此適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。另外葡萄也是水果中含復合鐵元素最多的水果,一直是貧血患者的營養食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是,葡萄性涼,不宜一次進食太多,特別是有胃寒癥者,更要嚴格控制進食數量,否則易傷胃。

          4、西瓜

          西瓜就是一種很好的調理腸胃的水果。熱性體質者少碰燥熱食物,宜清淡飲食。可以適度吃吃西瓜。夏季容易拉肚子,這時忌吃甜食和蔬菜不宜吃西瓜。

          5、菠蘿

          菠蘿就是一種很好的調理腸胃的水果。腹瀉不宜吃菠蘿。菠蘿能幫助消化和排毒,營養價值比較高。適當食用還可促進新陳代謝及消除疲勞,在吃得過飽和疲倦時食用,有提神的作用。

          6、獼猴桃

          獼猴桃它一向被視為潔腸美容的食品,可促進腸胃蠕動,令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙作用。

          7、草莓

          草莓就是一種很好的調理腸胃的水果。胃潰瘍是胃黏膜受損,建議不要食用過甜、過酸的水果。 宜吃性平的水果如草莓。草莓含豐富的膳食纖維素,足足有橙的兩倍,在幫助消化、通暢大便、降低膽固醇等方面功效極佳。

          養胃的食療

          奶香三文魚小餅

          主料:南瓜(適量)、三文魚(適量)、雞蛋(2個)、面粉(適量)、干香菇(2個)、奶酪片(1片)、黑芝麻(少許)。

          調料:鹽(少許)

          制作步驟:

          1、將南瓜去皮,切片,蒸鍋中水燒開后放入南瓜片蒸至軟爛;

          2、用勺子將南瓜捻成泥;三文魚剁成肉泥,備用;干香菇提前一夜泡發,切成小碎末;準備雞蛋和面粉;

          3、在三文魚泥中磕入2個雞蛋;攪拌均勻;再放入南瓜泥攪拌均勻;再放入香菇碎末攪拌均勻;

          4、再放入一片切碎的奶酪片;放入少許的黑芝麻;再放入適量的面粉;調入少許的鹽;

          5、平底鍋燒熱刷入少許的油(橄欖油、黃油都可以),用勺子舀一勺面糊;一面煎好后翻面。

          小竅門:這個小餅不用太多的油,平底鍋刷一層即可,要小火來煎;倒入面糊不要翻動它,2分鐘后晃動平底鍋小餅會動就可以翻面了,整個過程要不停的翻面,以免小餅會糊;由于小餅有一定的厚度,中途可以用鏟子輕壓幾下小餅,用牙簽扎一下沒有粘連物就熟了。

          姜絲芹菜粥

          主料:糯米(適量)、芹菜芯(適量)。

          調料:姜絲(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)。

          制作步驟:

          1、糯米加水和姜絲煮成濃粥。

          2、芹菜切碎丁。

          3、放入入芹菜碎,鹽,胡椒粉調勻煮一會即可。

          小竅門:

          芹菜放進去不要煮很久,煮久容易變黃。

          養胃的飲食注意事項

          (1)味道過重、過冷、過熱的食物、調料,容易刺激胃黏膜,造成胃病。

          (2)飲食過于燥熱,會使胃的津液受到損傷,使胃內環境變得干燥,就像干涸的河流,食物腐熟傳導困難,發生“交通阻塞”。

          (3)偏嗜肥甘食品,會影響胃中消化酶的正常分泌,導致消化功能減退,而引發胃病。

          (4)長期使用脂類含量過高的食品會導致肥胖,也間接影響胃的消化功能。肥胖者還應注意,過食油脂容易誘發膽囊炎

          (5)長期嗜酒。酒精對胃黏膜的刺激可導致胃的溢性充血和炎癥,呈急性胃炎狀態;而持續高濃度的酒精刺激,則可發展至胃出血或誘發胃潰瘍出血等。

          (6)嗜濃茶和咖啡。咖啡會引起胃酸分泌增加,促使胃黏膜充血,有潰瘍病的人飲用含有咖啡因的飲料會使癥狀加重。濃茶亦能刺激胃黏膜增加胃酸分泌,導致胃黏膜損傷。

          (7)飲食偏食、無節制、無節律,吃飯時喝湯過多等。


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