寶寶不能吃的魚

　　魚是寶寶在成長過程中不可缺少的營養食物，寶寶不能吃的魚有哪些額？下面是的寶寶不能吃的魚資料，歡迎閱讀。

　　寶寶不能吃的魚

　　鲇魚

　　鲇魚是一種骨刺非常少的魚類，是很多爸爸媽媽們都會選擇用來喂養自己的寶寶的一種魚類，認為這種魚類吃起來，寶寶會比較安全，不會被魚刺卡住喉嚨，不會造成什么危險。其實這是不正確的觀念。鲇魚的生長周期相較一些魚類來說，是比較長的，所以這類魚的身體中所含有的有毒物質汞元素的量也會累積的較多。寶寶身體免疫能力差，吃太多就會對生長發育不利。所以，爸爸媽媽們不要貪圖鲇魚沒什么骨刺而給寶寶吃太多的鲇魚哦!

　　羅非魚

　　羅非魚長相酷似鯽魚，所以，很多時候爸爸媽媽們會不適合寶寶吃的羅非魚當做鯽魚來給寶寶吃。羅非魚的生長環境比較多元化，它們不僅僅能夠在河道、池塘中生長，也能在臭水溝中生長，所以說，羅非魚體內所殘留的汞元素等有害物質也是不少的。爸爸媽媽們在購買的時候一定要注意認清，不要錯把羅非魚當成是鯽魚給寶寶吃哦!這樣傷害可是非常大的。

　　金槍魚

　　金槍魚在市場上屬于比較難見到的一種魚類，所以，相對來說，爸爸媽媽們買到金槍魚的概率也會小一些。但是，即使您家庭條件優越，有能力有渠道能夠買到金槍魚，也請不要給寶寶吃太多的金槍魚哦!除此之外，金槍魚罐頭也不能給寶寶多吃，要知道，罐頭的營養價值幾乎為零，而且，其中所添加的一些醬料以及防腐劑等，對寶寶的正常的生長發育可都是有阻礙的呢!所以，爸爸媽媽們一定要多注意。

　　其他魚類

　　除了小編在上文中特別提及的魚類，還有諸如鯊魚、旗魚、方頭魚等，也是不適合給寶寶吃的魚類，不過這些魚購買的渠道就更少了，所以，爸爸媽媽們也就不用擔心自己會因為認錯而誤買到它們啦!

　　除了以上的建議，小編還想要告知爸爸媽媽們，您的寶寶在六個月之后才能夠開始在飲食中添加一些魚湯哦，直到寶寶一歲了以后，爸爸媽媽們才能夠小小的喂一些魚肉給寶寶吃，不要急功近利，也不要一下子給寶寶喂食太多的魚肉，這都是不好的呢!還有，爸爸媽媽們在烹調魚肉的時候，一定要注意將魚清洗干凈，并且注意，一定要將魚肉煮熟煮透了哦!魚刺也要挑的干干凈凈后，再給寶寶吃。

　　千萬不能給寶寶吃的魚

　　1.金槍魚

　　對于許多家庭都常吃到的金槍魚，其實它體內汞含量也屬于較高范圍。FDA(美國食品藥品監督管理局)則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1-2次，新鮮的金槍魚則每周不要超過1次。

　　2.羅非魚

　　它們是生命周期較長的魚，其體內汞含量比其他魚偏高。且羅非魚屬于大型養殖魚，最好不要給寶寶多吃。

　　3.鯊魚

　　近幾年來，因為工業廢水不斷地排入海洋，每年進入海洋環境的石油高達兩百萬噸以上，使得海水中重金屬含量較高，而鯊魚處于海洋食物鏈的頂端，吞食了其他魚類后，食物中的重金屬也隨之進入鯊魚體內，積累下來，因此鯊魚體內的重金屬含量十分高。不適合給寶寶食用。

　　4.箭魚

　　研究表明，箭魚等食肉魚因處于食物鏈末端，易于集中一種叫做甲基汞的污染物質。該物質會自然地或偶發性地出現在環境中。盡管甲基汞會隨環境的變化而變化，但在食肉魚體內含量相對較高。低齡嬰幼兒的中樞神經系統會對這種汞的衍生物表現出特定的中毒反應。

　　5.方頭魚

　　它們汞含量較高，所以不適合給孩子吃。

　　6.旗魚

　　旗魚肉白多筋，肉質鮮美，營養價值高。適宜作上等生魚片、煎食及作煉制品等。但旗魚屬于大型掠食性魚類，體型龐大生命周期長，體內汞元素含量較高，不適合給寶寶食用。

　　7.鯰魚

　　鯰魚俗稱塘虱，又稱懷頭魚。澳大利亞專家表示，年輕父母應該警惕鯰魚。除了體型相對較大以外，它還是生命周期更長的食肉魚，其體內汞含量比其它魚偏高，兒童不宜食用。

　　適合寶寶的魚肉食譜

　　1.五彩魚粥

　　食材：魚肉50克、大米適量、胡蘿卜適量、豌豆(煮)少許。

　　做法：魚肉去掉魚刺，切成魚肉粒，在水中多泡幾次，以便去腥。各種蔬菜粒備用。米粥在爐上煮好，水稍多些。先倒入魚肉粒，再倒入蔬菜粒即可，煮熟即可。

　　tips：給1歲內寶寶嘗試五彩魚粥的時候無需另加鹽，因為這道魚粥的味道已經很豐富了。

　　2.魚絲燴粟米

　　食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

　　做法：黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗干凈，瀝干水分，加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。

　　tips：這道魚絲燴粟米加入了雞蛋和玉米，口味比較豐富，可以等寶寶大一點再嘗試。