便秘患者有哪些飲食禁忌 便秘患者的日常飲食禁忌
很多人時(shí)常會(huì)遇到便秘的情況，雖說便秘不是什么大疾病，那么便秘應(yīng)該注意哪些飲食禁忌?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了便秘患者的日常飲食禁忌，希望能幫助到你。
便秘患者的日常飲食禁忌
1、不宜食用糯米
糯米屬性溫中，有令人多熱、大便堅(jiān)硬的作用。而便秘者應(yīng)清熱通便，不應(yīng)溫中補(bǔ)益。所以，便秘患者不宜食用糯米。
2、不宜食用蓮子
大便秘結(jié)應(yīng)滋潤通腸，不應(yīng)收斂澀腸，蓮子收斂作用較強(qiáng)，食用后可使便秘病情加重。
3、不宜食用高粱
對(duì)于熱結(jié)便秘患者，應(yīng)當(dāng)清熱通便不應(yīng)溫中固澀，高梁屬性溫?zé)幔?a href='http://m.bingou.cc/xuexifangfa/huaxue/' target='_blank'>化學(xué)成分單寧有收澀的作用，即溫中又澀腸，便秘患者服食后必加重病情。
4、不宜食辛辣刺激物
酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫?zé)岷湍芷鹋d奮作用的食物，會(huì)使胃腸燥熱內(nèi)積、津液不布、燥屎結(jié)滯。
因此，這類食物不宜多吃，特別是濃茶，它含鞣酸和咖啡因等物質(zhì)，能減少胃腸道的蠕動(dòng)，有一定的收斂作用。若便秘者大量飲用，會(huì)使癥狀加重。
5、不宜食用柿子
柿子寒澀收斂、含有鞣酸，食用后可以減少腸液分泌而發(fā)生便秘。
6、不宜食用糖
便秘患者應(yīng)該不食或少食糖類食物，因?yàn)樘悄軠p弱胃腸道的蠕動(dòng)，加重便秘癥狀，而便秘又可誘發(fā)和加重痔、瘺等肛腸疾患。
便秘宜吃的食物
南瓜
南瓜是一種低糖、低熱量的食品，其所含的纖維素有良好的通便作用，宜多食。
香蕉
香蕉中富含膳食纖維，可以刺激腸道蠕動(dòng)，有利于排便，可適當(dāng)食用。
蘋果
蘋果含有較多的果膠和纖維素，有改善腸胃蠕動(dòng)的功效，便秘患者可以適當(dāng)食用。
黑芝麻
黑芝麻有通便潤腸的功效，對(duì)便秘患者有益，適宜經(jīng)常食用。
糙米
糙米富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃有益菌增殖，加速腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
甘薯
甘薯有寬腸胃、通便秘的功效，是緩解便秘癥狀的理想食材，便秘患者可適當(dāng)食用。
預(yù)防便秘的飲食常識(shí)
1、每天攝取20—30克食物纖維
不溶性的食物纖維，有很強(qiáng)的吸水作用，吸收大腸內(nèi)的廢棄物、水分和致癌物質(zhì)，像海綿一樣膨脹，促進(jìn)軟便的形成。
少吃精白米和精白面粉，多食用糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧;
此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。
2、清早喝水
早上起床后，喝下2杯清水(約500毫升)。此時(shí)，喝下的水分80%被小腸吸收，10%被大腸吸收，能有效促進(jìn)排便。
不愛喝清水的人，也可以嘗試喝牛奶、果汁等口感好的、含水量大的飲料。另外，冷水更能刺激腸道，因此也更有助于排便順暢。
3、吃蘋果
實(shí)驗(yàn)證明，蘋果的果膠能增加腸內(nèi)的乳酸菌，因此能夠清潔腸道。蘋果中含有俗稱為“果膠”的水溶性纖維。
這種物質(zhì)有很強(qiáng)的持水能力，能吸收相當(dāng)于纖維本身重量30倍的水分。果膠大多聚集在皮內(nèi)，以及果肉和皮相連的部分。因此便秘時(shí)，不妨吃不削皮的蘋果。
4、多喝酸奶
制酸奶時(shí)使用的乳酸菌，能夠促進(jìn)大腸內(nèi)有益乳酸桿菌的增殖，抑制有害菌的繁殖。同時(shí)，乳酸菌還有提高免疫力和殺菌的作用，使大腸桿菌難以繁殖。
酸奶中所含的乳酸菌，效果不持久，所以應(yīng)每天都應(yīng)喝上一杯酸奶。市場上也有專門加強(qiáng)乳酸桿菌的酸奶和乳酸飲料，此類食品促進(jìn)排泄的效果更好。
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