哈密瓜的飲食禁忌_吃哈密瓜的注意事項

　　哈密瓜不但好吃，而且營養豐富，藥用價值高。但是哈密瓜也是有飲食禁忌的。哈密瓜的飲食禁忌由學習啦小編來為大家介紹!

　　哈密瓜的注意事項

　　一、哪些人不能吃哈密瓜?

　　患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產后、病后的人不宜多食。

　　二、哈密瓜的適用人群

　　一般人群均可食用。特別適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

　　三、哈密瓜的食用禁忌

　　1、哈密瓜屬于性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。

　　2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產后、病后的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜，但是在產后就不要吃了哦。因為哈密瓜是偏涼的。

　　3、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。

　　相克食物：

　　哈蜜瓜和香蕉不宜同吃，會使腎衰病人，關節炎病人的病情加重。

　　哈蜜瓜和梨不宜同吃，若同吃可能會引起腹脹，引發不適癥狀。

　　哈密瓜的吃法

　　一、炒著吃

　　哈密瓜牛柳

　　材料：牛柳250克、哈密瓜300克、細鹽1小匙、細砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙

　　做法：

　　1、將牛柳洗凈切成小丁。加入1小匙細鹽和1小匙細砂糖。

　　2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。

　　3、用手或是筷子拌勻，腌制20分鐘。將哈蜜瓜切成給2厘米的小丁備用。

　　4、平底鍋燒熱，倒入橄欖油。

　　5、轉中火，將腌制好的牛柳丁倒入平底鍋內。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。

　　6、翻炒1分鐘關火，擠上1小匙檸檬汁，裝盤即可。

　　蝦仁哈密瓜炒飯

　　材料：米飯、哈密瓜、玉米粒、蝦油、蝦、胡蘿卜、豌豆、食鹽

　　1、將蝦剝殼去泥腸。

　　2、胡蘿卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。

　　3、鍋內倒入蝦油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡蘿卜丁快炒。

　　4、翻炒兩分鐘后加入剝好的蝦仁。

　　5、蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯。

　　6、將米飯和配菜快炒拌勻。

　　7、將炒好的米飯里加入甜瓜丁。

　　8、所有的食材炒拌好后加入少許食鹽出鍋即可。

　　二、做甜品

　　哈密瓜酸奶

　　材料：哈密瓜半個、酸奶適量、糖水櫻桃三個

　　做法：

　　1、哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。

　　2、淋上酸奶，添加點綴。

　　哈密瓜椰漿西米露

　　材料：西米、哈密瓜、椰漿、煉乳

　　做法：

　　1、鍋中燒開水后把西米倒入，不斷的煮直到透明為止。

　　2、西米呈透明狀撈出到涼水中。

　　3、鍋中倒入椰漿，煉乳及西米稍微放些水熬制幾分鐘即可。

　　三、做沙拉

　　水果海鮮沙拉

　　材料：鮮蝦5只、鮮芒果半個、哈密瓜一角、黃瓜1根相克食物、火龍果半個、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉醬2茶匙

　　做法：

　　1、將所有的材料放在一起。

　　2、芒果半個豎著切幾刀，橫著切斜刀，把要把皮切透。

　　3、切好后一“彎”果肉全起。

　　4、鮮蝦去頭、去皮、去泥腸洗凈，一個蝦切2到三段備用。

　　5、鍋內加水燒開后放入蝦肉燙下水后關火，把蝦肉撈出以免過火后蝦肉變老。

　　6、黃瓜、火龍果、哈密瓜去皮切小塊一起放進碗內備用。

　　7、燙熟的蝦肉放到切好水果的碗里。

　　8、放入胡椒粉、沙拉醬，拌勻即可。

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