甘蔗的飲食注意事項_甘蔗的飲食禁忌
中醫(yī)認(rèn)為甘蔗性寒，入肺、脾、胃經(jīng)，可以生津潤燥、清熱、下氣、解酒、解河豚毒等，甘蔗有什么飲食的禁忌嗎?吃甘蔗的注意事項有哪些?甘蔗的飲食禁忌由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
甘蔗的飲食注意事項
一、哪些人不能吃甘蔗?
糖尿病患者忌食。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
二、甘蔗的適用人群
一般人群均可食用。
三、甘蔗的食用禁忌
1.患有胃寒、嘔吐、便泄、咳嗽、痰多等癥的病人，暫時不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。
2.表面帶“死色”的甘蔗，切開甘蔗，其斷面呈黃色或豬肝色，聞之有霉味，咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食后容易引起霉菌中毒，導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到損害，嚴(yán)重者還會使人雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治愈疾病。
相克食物：
魚筍不能與甘蔗一起吃：《本草綱目》記載：甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。具體藥理不明。
白酒不能和甘蔗一起吃：雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。
葡萄酒不能甘蔗一起吃：甘蔗如與葡萄酒同食，會降低機體對銅的吸收。
孕婦吃甘蔗的好壞禁忌
孕婦吃甘蔗好不好?
孕婦吃甘蔗的壞處，主要有以下幾點：
1、糖份使人體內(nèi)血糖濃度增高，吃的越多血糖越高。當(dāng)血糖超過正常限度時，會促進(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫。
2、如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境。
3、過多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過多，使孕婦血液變成酸性，也容易導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。
4、即使分娩后嬰兒正常，但有可能在成年后引發(fā)糖尿病。
孕婦吃甘蔗有什么禁忌?
1、皮色深紫近黑的甘蔗，性質(zhì)較溫和滋補，喉痛熱盛者不宜。青皮蔗味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱。要根據(jù)自己的情況選擇適合自己的。
2、一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用，所以孕婦如果有脾胃問題，就不要吃甘蔗了。
3、孕婦應(yīng)該選擇好的甘蔗，檢驗甘蔗的軟硬度，看甘蔗的瓤部是否新鮮(新鮮的甘蔗質(zhì)地堅硬，瓤部呈乳白色，有清香味。霉變的甘蔗質(zhì)地較軟，瓤部顏色略深、成淡褐色)，鑒別甘蔗有無氣味(霉變了的甘蔗略有酒糟味)。
4、孕婦吃甘蔗，可以，但甘蔗糖分多，孕婦不可多吃，每天吃50克足夠。
5、甘蔗發(fā)紅實際上是霉變的一種表現(xiàn)，霉變甘蔗會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，影響中樞神經(jīng)和消化系統(tǒng)，會造成神經(jīng)損害，急性期的癥狀如嘔吐、眩暈、陣發(fā)性抽搐、眼球偏側(cè)凝視、昏迷，甚至死亡，后遺癥主要為錐體外系的損害，主要癥狀有屈曲、扭轉(zhuǎn)、痙攣，肢體強直，靜止時張力減低等。食用霉變甘蔗嚴(yán)重時會致人死亡。所以，孕婦不能食用那些被真菌感染變質(zhì)的甘蔗。
6、冬季天氣涼，孕婦吃甘蔗，不要生吃，可以選擇榨汁或放入湯中煮沸等方式食用。
總之，孕婦可以吃甘蔗，但需要適量，且需要選擇好的甘蔗吃，千萬不能吃發(fā)紅的霉變甘蔗。
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