易致性早熟的食物有哪些

　　有數(shù)字顯示，目前中國(guó)兒童性早熟的平均發(fā)病率已經(jīng)達(dá)到1%，家長(zhǎng)要注意日常飲食，下面是的易致性早熟的食物，歡迎閱讀。

　　易致性早熟的食物

　　1、可入藥的大補(bǔ)類(lèi)食品

　　包括冬蟲(chóng)夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等。尤其廣東人，喜以藥膳煲湯。中醫(yī)指出，越是大補(bǔ)類(lèi)的藥膳，越會(huì)改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境，造成身心發(fā)展的不平衡。

　　小編記得，自己小時(shí)候吃甲魚(yú)，這貨也是屬于“大補(bǔ)”那一類(lèi)，結(jié)果好幾個(gè)月沒(méi)緩過(guò)來(lái)……在這里給大家提個(gè)醒，媽媽們千萬(wàn)引以為戒!

　　2、保健品

　　有些家長(zhǎng)為了讓孩子長(zhǎng)得高一點(diǎn)，就給孩子買(mǎi)保健品吃。兒童市場(chǎng)的補(bǔ)劑和口服液，相當(dāng)部分含有激素成分，激素使孩子在5、6歲時(shí)長(zhǎng)得比同齡兒童高大壯實(shí)，而等孩子進(jìn)入正常發(fā)育階段時(shí)，反而不見(jiàn)長(zhǎng)了。

　　孩子機(jī)體代謝很旺盛，只要平時(shí)正常飲食，完全可以提供他們生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，只會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，不要擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不良，補(bǔ)品只會(huì)不利于孩子的健康。

　　其它如牛初乳、鈣劑、魚(yú)肝油等保健品也要正確食用，如果寶寶發(fā)育一切正常，應(yīng)以食補(bǔ)為主。

　　3、禽肉，特別是禽類(lèi)的脖子

　　現(xiàn)今市場(chǎng)上出售的家禽，絕大部分是吃拌有快速生長(zhǎng)劑的飼料喂養(yǎng)的，禽肉中“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中，由此，吃鴨頸、鵝頸，就成為“促早熟”的高危行為。

　　另外，雞翅膀上的腺體也很豐富，食用時(shí)記得提醒孩子把那一塊咬下來(lái)吐掉。雞屁股最好也不要吃，除了含有大量脂肪外，還聚集著無(wú)數(shù)個(gè)淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質(zhì)，因此不建議食用。

　　4、反季節(jié)蔬菜和水果

　　冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等，春末提前上市的梨、蘋(píng)果、橙和桃，幾乎都是在“促生長(zhǎng)劑”的幫助下才反季或提早成熟，一定要避免給10歲以下的兒童食用。

　　5 、油炸類(lèi)食品

　　特別是炸雞、炸薯?xiàng)l和炸薯片。過(guò)高的熱量會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?，引發(fā)內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致性早熟;而且，食用油經(jīng)反復(fù)加熱使用后，高溫使其氧化變性，也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上，并經(jīng)常食用油炸類(lèi)膨化食品的兒童，“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。

　　6、蜂蜜和蜂王漿

　　蜂王漿含有一定量的植物性雌激素，如果兒童長(zhǎng)期服用有可能導(dǎo)致性早熟，蜂蜜相對(duì)安全些，天然蜂蜜一般是不會(huì)導(dǎo)致性早熟的，但現(xiàn)在蜂蜜多不是天然的，家長(zhǎng)還是要多加小心。

　　7、養(yǎng)殖的魚(yú)蝦蟹等

　　現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶(hù)將避孕藥用于魚(yú)蝦蟹的喂養(yǎng)，以求更大的利益。因此父母應(yīng)該盡量為寶寶選擇野生的食物，如海魚(yú)海蝦等。

　　8、魚(yú)子蟹黃、自制豆?jié){、榴蓮

　　自家磨的豆?jié){非常濃郁，其中含有較多大豆黃體酮。雖沒(méi)有認(rèn)定它能直接導(dǎo)致性早熟。但長(zhǎng)期食用，可能會(huì)誘發(fā)孩子發(fā)育問(wèn)題。

　　不僅豆?jié){可能誘發(fā)孩子性早熟，連我們最常吃的榴蓮、催熟的蔬果以及大閘蟹都有可能導(dǎo)致幼兒性早熟。這些食品或者可以刺激人體雌激素分泌，或者本身就含有極高量的雌激素或孕激素。

　　規(guī)避性早熟的做法

　　減少塑料制品使用。其中的雙酚A(BPA)和塑化劑有引起性早熟的風(fēng)險(xiǎn)。

　　盡量不給孩子吃營(yíng)養(yǎng)保健品(包括牛初乳)，沒(méi)有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的絕不能吃。

　　從小培養(yǎng)孩子谷物、蔬菜、肉蛋奶的合理搭配，不要以為高蛋白才是好食品。攝入過(guò)多可致使?fàn)I養(yǎng)過(guò)?；蛑径逊e，會(huì)使內(nèi)分泌發(fā)生紊亂，進(jìn)而引起性早熟。

　　不要讓孩子把果汁、飲料當(dāng)水喝，避免能量攝入過(guò)多。

　　多陪孩子玩耍、運(yùn)動(dòng)，可以減少肥胖引發(fā)激素水平異常的情況。

　　千萬(wàn)別給讓孩子誤食避孕藥。

　　如果出現(xiàn)性早熟跡象，要到正規(guī)醫(yī)院就診，測(cè)骨齡做B超，進(jìn)行血清、尿液激素的測(cè)定，還有促性腺釋放激素刺激試驗(yàn)。

　　食物

　　1、 藥材

　　小孩怕吃藥，哪怕是補(bǔ)藥，所以家長(zhǎng)們想到了藥膳。將雪蛤、冬蟲(chóng)夏草、人參、西洋參等藥材變成餐桌上的湯水，讓孩子在用餐的過(guò)程中服用。

　　梁立陽(yáng)副教授指出：像雪蛤、冬蟲(chóng)夏草、人參(包括西洋參等)，里面的促性腺素含量較高，對(duì)于圍青春期的孩子(6-8歲的女孩、7-10歲的男孩)，容易誘發(fā)性早熟，家長(zhǎng)不要認(rèn)為這些是補(bǔ)品而讓孩子長(zhǎng)期服用。

　　2、 保健品

　　咀嚼片、果味含片、甜味口服液……不少保健品穿著五顏六色的外衣，十分討好小朋友。而其說(shuō)明書(shū)里所寫(xiě)的“有助于增強(qiáng)兒童免疫力”、“有助于兒童骨骼的發(fā)育”等“功效”則深深地吸引了家長(zhǎng)。為此，一個(gè)孩子一天吃超過(guò)三種保健品的情況都存在。

　　梁立陽(yáng)教授表示：“某些標(biāo)榜能讓孩子‘長(zhǎng)高長(zhǎng)壯’的口服液，相當(dāng)部分含有激素。孩子服用后在五六歲時(shí)長(zhǎng)得比同齡的孩子高大壯實(shí)。而等孩子進(jìn)入正常發(fā)育階段時(shí)，反而不見(jiàn)長(zhǎng)。因此，不能盲目在市面上給孩子購(gòu)買(mǎi)口服補(bǔ)液。另外，牛初乳、蜂王漿、花粉制劑等補(bǔ)藥也不要給孩子服用。現(xiàn)在市面上的牛初乳品牌繁多，價(jià)格高昂，紛紛標(biāo)榜能夠提高嬰幼兒免疫力，很多心疼孩子的媽媽都選擇購(gòu)買(mǎi)給孩子服用，希望能夠彌補(bǔ)孩子沒(méi)能吃上人乳的遺憾。其實(shí)，牛初乳即是剛生完牛寶寶的牛媽媽頭一周的乳汁，里面的促性腺素含量極高，對(duì)于接近青春期的孩子而言，身體較為敏感，長(zhǎng)期大量服用容易提早進(jìn)入青春期。”

　　3、 家禽的脖子和內(nèi)臟

　　近年來(lái)，食品安全問(wèn)題頻頻曝光，其中就包括“含激素的家禽類(lèi)就屢屢出現(xiàn)在人們的餐桌上”的現(xiàn)象。而此類(lèi)喂食“激素”的禽類(lèi)，其進(jìn)食的“促熟劑”殘余主要集中在家禽的頭頸部分的腺體里。

　　梁立陽(yáng)教授說(shuō)：“如果常吃雞鴨鵝的頸部，就成了‘促性早熟’的高危行為。因此，需要糾正孩子的飲食習(xí)慣，避免孩子過(guò)多進(jìn)食禽類(lèi)的頸部。”梁立陽(yáng)教授還指出，廣東人愛(ài)喝老火靚湯，但如果煲湯時(shí)連動(dòng)物的內(nèi)臟一起煲的話(huà)，也會(huì)增加兒童性早熟的風(fēng)險(xiǎn)，這是因?yàn)閮?nèi)臟中的甲狀腺、性腺等含有激素的物質(zhì)，會(huì)在熬湯的過(guò)程中慢慢析出，最后通過(guò)進(jìn)餐飲食而進(jìn)入人體，對(duì)于處于發(fā)育階段的兒童來(lái)說(shuō)是一種潛在的‘激素’刺激。

　　4、反季水果

　　隨著科技的發(fā)達(dá)，運(yùn)輸?shù)谋憬?，不管寒冬之日還是酷暑之時(shí)，超市里大江南北的水果都應(yīng)有盡有。冬天吃西瓜，夏天吃蘋(píng)果，反季節(jié)的水果給人們生活帶來(lái)了新的味道。然而，對(duì)于反季節(jié)水果對(duì)于幼兒卻有可能是一種傷害。

　　梁立陽(yáng)副教授指出：“對(duì)于幼兒，家長(zhǎng)通過(guò)給其進(jìn)食適當(dāng)?shù)乃麖亩a(bǔ)充維生素等，這本來(lái)是一件好事情，但是需要注意的是要吃應(yīng)季的水果。因?yàn)榉醇竟?jié)水果幾乎都是在‘促熟劑’的幫助下才能反季或提早成熟。此類(lèi)吃著‘促熟劑’長(zhǎng)大的水果不宜給幼兒食用。”

　　5、油炸食品

　　當(dāng)洋快餐越來(lái)越多的出現(xiàn)在街頭巷尾，其鮮艷的色彩、誘人的香味，深深地讓孩子著迷。于是，挑食的孩子迷上了炸雞、薯片等。因?yàn)楹⒆觽兊南矏?ài)，食品商家看到了無(wú)限的商機(jī)，為此，在出售零食的店鋪，常常看到真空包裝的炸雞塊，香脆脆的炸薯?xiàng)l等。

　　梁立陽(yáng)副教授提醒家長(zhǎng)：“不要讓孩子迷上此類(lèi)油炸類(lèi)食品，特別是炸雞、炸薯?xiàng)l和薯片等，過(guò)高的熱量會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹荆l(fā)內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致性早熟;而且食用油經(jīng)反復(fù)就加熱使用后，高溫使其氧化變性，也是引發(fā)‘性早熟’的原因之一。”