冬天吃點什么比較好
冬季,是指我國農歷10、11、12月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒共6個節氣。冬季,天寒地冷,萬物凋零,一派蕭條零落的景象。那么冬天吃點什么比較好呢?下面就讓學習啦小編告訴你冬天吃點什么比較好，歡迎參閱
冬天吃什么對皮膚好
日常飲食，應多吃各種蔬菜、鮮奶、雞蛋、植物油等食品，這些食品中含有許多有利于皮膚保健的維生素。除此之外，要想皮膚好，還必需攝入一些礦物質，如鎂、鉀等，這些礦物質可消除疲勞、幫助消化、加速酶的活動、促進血液循環，從而有利于美容美發。
增加各種維生素的攝入：
維生素對于防止皮膚衰老，保護皮膚細膩滋潤起著重要作用。如維生素A缺乏，可導致皮膚彈性下降，變得粗糙;若缺乏維生素B2時，會出現口唇皮膚干燥，開裂等。
富含維生素A的食物如動物肝臟，魚肝油，瘦肉，雞蛋及橙紅色的蔬菜和水果。
富含維生素B2豐富的食物如酵母，魚，蛋，豆類， 黃鱔，河蟹等另外維生素E有抗細胞膜氧化的作用，因而對皮膚有抗衰的作用。含維生素E較多的食物如：芝麻油，花生油，豆油，卷心菜等。
常吃含膠原蛋白和彈性蛋白多的食物：
膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而使肌膚豐潤，皺紋減少，因此平常可適當吃些蹄筋及豬皮，雞皮等食物。
日常飲食，應多吃各種蔬菜、鮮奶、雞蛋、植物油等食品，這些食品中含有許多有利于皮膚保健的維生素。小編在為你介紹幾種護膚的食物。
1.西蘭花———它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
2.胡蘿卜———胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤嫩。
3.牛奶———它是皮膚在晚上最喜愛的食物，能有所改進皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
4.大豆———其中含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。
5.狝猴桃———富含維生素C，可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。
6.番茄———含有番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃番茄還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。
7.蜂蜜———含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，常吃可使皮膚紅潤細嫩、有光澤。
8.肉皮———富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。
9.三文魚———其中的歐米加—3脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。
10.海帶———它含有豐富的礦物質，常吃能夠調整血液
冬季喝湯是最好的選擇，一碗豐富的湯，不僅助于人體養生，還有利于人體消化吸收，而且熱湯還可以祛除寒意，防止因寒冷產生更多的進食欲望。喝補湯，清淡油少才是最佳選擇。湯的主料盡量選擇一些低棒點的食材，例如，與豬肉相比，牛肉、雞肉以及魚肉的棒點會更低、脂肪含量更低;盡量選擇瘦肉，禽肉在處理的時候也盡量將肉眼可以看見的脂肪都去掉，這樣也可以降低湯的棒點。
冬季養生湯
黃豆豬腳湯
豬蹄中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化成明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，明顯減輕已有的皺紋，富含膠質，可以快速補充膠原蛋白，讓皮膚光滑有彈性。
材料：黃豆、豬蹄、胡椒粒、湯粉、姜、鹽
制作方法：
1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;黃豆提前浸泡1小時，備用;
2. 豬蹄內加入清水、姜片煮沸，撇沫;
3. 加上酒、胡椒粒、湯粉及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
4. 至半酥，加精鹽，再煮1小時即可。
元肉煨烏骨雞
烏雞，以其骨骼、皮肉烏黑而得名。每100克烏雞肉中含氨基酸高于普通雞25倍，含鐵元素比普通雞高45倍。女人不補好易老，最好在每月例假后煲元肉烏雞湯，滋陰補血、益氣健胃、清熱潤燥。
材料：龍眼、烏骨雞、香菇、姜片、鹽、料理米酒
制作過程：
1.香菇用清水洗凈略泡水半小時以上，龍眼剝殼取肉備用。
2. 烏骨雞用熱水汆燙5分鐘后，放進冷水里拔毛、洗凈血水后瀝干。
3. 取砂鍋放入烏骨雞倒水淹至八分滿，再放入龍眼肉、香菇、姜片與所有調味料，蓋上鍋蓋大滾后轉小火燜煮約1小時。
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