孕婦可不可以吃韭菜 懷孕了能吃韭菜嗎

　　韭菜一年四季都有的，味道鮮美不管是炒雞蛋還是包餃子都是很好的，但是因為韭菜性寒，懷孕了能吃韭菜嗎?下面，學習啦小編來為你介紹孕婦可不可以吃韭菜。

　　孕婦可不可以吃韭菜

　　韭菜有健脾補腎、通便的功效，孕婦也是可以吃的。 而且妊娠期子宮壓迫直腸，容易導致便秘，可以吃些韭菜、芹菜等粗纖維的食物通便，有說法認為孕婦不宜吃韭菜是因為韭菜、苦瓜一類的食物有下泄的作用，比較敏感的人可能有腹瀉的可能，這類人少吃一些或者不吃為宜。

　　孕婦當然是可以吃韭菜餃子的呢，這是很常見的一種食物呢，我當初在懷孕期間也是會喜歡吃的呢，是不會對肚子里的胎兒有什么影響的呢。孕婦注應(yīng)該意飲食營養(yǎng)，懷孕期間多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物為好，做好產(chǎn)檢為好。

　　懷孕了吃韭菜注意事項

　　韭菜最好與豬肉搭配

　　韭菜不易消化，所以盡量搭配其他食物一起吃，能夠緩解韭菜對腸胃的刺激。另外，韭菜含有豐富的硫化物，能夠促進體吸收維生素B1，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養(yǎng)的吃法。

　　夏日不應(yīng)多吃韭菜

　　夏日韭菜多已經(jīng)老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，而且夏季胃腸功能降低，特別是對孕婦來說，腸胃功能更加脆弱，多吃韭菜易引起腹脹不適或腹瀉。

　　吃韭菜時不應(yīng)加熱時間過久

　　韭菜中含有豐富的維生素B，加熱能使這補成分破壞，加熱時間越久，破壞越多。故不應(yīng)長時間加熱后食用。

　　不應(yīng)生吃韭菜

　　韭菜的烹飪的時間要講究技巧，既不可加熱時間過久也不可生吃。因韭菜纖維素較多，又難以消化，又不像蔥蒜可剝皮后生食，食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲卵，且分株較多，不容易淘洗干凈，容易感染疾病，故不宜生食。

　　韭菜的功效作用

　　1、增進食欲

　　韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益于增進健康。

　　2、健胃消食

　　韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。不但可預(yù)防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

　　3、散瘀活血

　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

　　4、殺菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

　　5、護膚明目

　　韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

　　6、補氣壯陽

　　古人稱韭菜為“壯陽草”，可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。

韭菜相關(guān)文章：

1.韭菜的功效與作用

2.韭菜怎樣吃 韭菜的功效

3.韭菜常見的疾病有哪些

4.韭菜的功效與作用及食用禁忌

5.韭菜的營養(yǎng)價值