中藥好喝的妙招 中藥怎么喝才不苦
對于我們傳統(tǒng)中藥來說大都是比較苦的，正因為如此使得許多人對于中藥是“又愛有恨”，那么有沒有什么比較好的方式能在不影響藥性的情況下又能讓我們服用的時候感覺不苦呢?中藥好喝的妙招有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理中藥好喝的妙招的資料，僅供參考。
中藥好喝的妙招
1、藥液在口中停留的時間越長，感覺味道越苦。因此，服用苦味中藥力求干凈利落。
2、有關(guān)專家研究證實，舌頭對37℃以上的溫度更為敏感。因此，苦味中藥湯劑的溫度應(yīng)控制在15～37℃。
3、人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部分，以舌尖最為突出。因此，藥液入口后，最好迅速含貯于舌根部，自然咽下，也可用湯匙直接將藥液送至舌根，順勢咽下。
4、掌握1天24小時內(nèi)的服藥時間。機體有兩個吸收藥物的“黃金時期”，一個是在上午8～10時，另一個是在下午2～3時?？辔吨兴幙稍陲埡笊鲜鰰r間內(nèi)服用。
5、服藥后喝適量溫開水，既有利于胃腸道對藥液的吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味。
6、可加入蜂蜜、蔗糖等調(diào)味，但對黃連、膽草之類，應(yīng)盡量少用或不用調(diào)味品，若有必要可酌加甘草、大棗之類調(diào)和。
中藥如何喝法
喝藥的“黃金時間”
服用西藥最常見的是“一天三次”，參照一天三餐的標準就容易掌握了。而服用中藥則往往是一劑藥“一天兩次”，怎么喝?
將一劑中藥煎煮2次的藥液混合，分別于早晚服用，為“一天兩次”的正解，上午9點和下午3點左右，是機體吸收藥物的“黃金時間”，所以此時服用中藥最佳。不過，如果上班時間緊湊，也可以將服藥時間調(diào)整至早晨和晚上。并非人們所說的中藥煮過一次，再將藥渣再煮一次，取汁服用。
不同藥性的中藥，講究不同的服藥時間。一般而言，治療虛癥和腸胃病的，應(yīng)在飯前30-60分鐘服藥;而治療心肺病和其他一般疾病，則通常在飯后15-30分鐘服用為佳，以避免藥物對腸胃產(chǎn)生刺激，減少副作用的產(chǎn)生。補益藥和瀉下通便的藥物則宜飯前空腹服用(其中通大便的藥物，如大黃、火麻仁等，宜在清晨和白天服用，避免在睡前和夜間服食);驅(qū)蟲藥也應(yīng)在早上空腹服用;而治療外感疾病和頭面部疾病的中藥，在飯后半小時左右服用為佳。助消化或?qū)δc胃有刺激的中藥，也應(yīng)飯后服用;而安神藥則應(yīng)在睡前服用。
喝藥不一定“趁熱”
“趁熱喝!”是大部分人喝中藥時的習(xí)慣。其實，喝藥不一定要“趁熱”。
傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，對于服用中藥的溫度非常講究。一般的中藥湯劑應(yīng)該“溫服”，即藥湯煎煮后立即濾出，在常溫下晾至30℃-37℃時再喝。而丸、散一類的中成藥也應(yīng)該以溫開水送服;屬于解表、發(fā)散風(fēng)寒的中藥，才應(yīng)該“熱服”，并且可在服后吃些熱稀飯、熱水，以助藥力;而止吐、解毒、清熱的藥，則應(yīng)該“冷服”，以免引起刺激。
中藥忌口須知
所謂“醫(yī)食同源”，有些人習(xí)慣用飲食調(diào)理健康。換個角度，在服用中藥時，飲食上也應(yīng)該注意一些宜忌，以利藥效。
有的人認為生病了就應(yīng)該多給予補養(yǎng)，其實服用中藥期間，飲食應(yīng)以清淡、易消化為原則，而生冷、粘膩、腥臭、不易消化以及有特殊刺激性食物，都應(yīng)根據(jù)需要予以避免。不過，對于一些慢性病患，如果長時間“忌口”，禁食的種類較多，營養(yǎng)攝入會不平衡，反而不利于增強免疫力。因此，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，確定適當(dāng)?shù)?a href='http://m.bingou.cc/yangsheng/shipu/' target='_blank'>食譜，保障營養(yǎng)。
例如：對于感冒發(fā)熱等的實證，進食滋補類食物往往不利于外邪排出體外;胃腸有積滯者，進食更宜清淡，不能進食油膩、高蛋白、高脂肪的食物，以免加重胃腸負擔(dān)，不利于藥藥物作用的發(fā)揮;不過，一些久病體虛或平素年老體弱者，在清淡易消化的前提下，可以適當(dāng)喝些補湯或魚湯，也可以小米、紅棗、銀耳以及其他新鮮瓜果蔬菜，幫助調(diào)整體虛癥狀。 高熱患者，進食冷飲或寒涼的西瓜，雖然能解除一時的煩渴，但不利于發(fā)汗驅(qū)邪而達到退熱的目的;腸胃功能差的病人，不宜多食以淀粉為主的食物，如土豆、黃豆等，以免產(chǎn)氣而腹脹;而患過敏性哮喘、過敏性紫癜、過敏性皮炎以及瘡癤等病患，一般不建議吃蝦、蟹、牛肉、鵝肉、韭菜等“發(fā)物”，臨床中發(fā)現(xiàn)，吃這些食物容易使過敏性癥狀進一步加重。 此外，與某些中藥材相關(guān)的食品禁忌，在一些中醫(yī)古代文獻中也有詳細記載，如地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿卜，薄荷忌鱉肉，茯苓忌醋，鱉甲忌莧菜，蜜不能搭配蔥同吃等，可供服藥者參考。
中藥怎么喝才不苦
“黃金時間”服藥。研究發(fā)現(xiàn)，一天24小時內(nèi)人體吸收藥物的“黃金時期”分別在上午的8—10點鐘和下午的2—3點鐘，這個階段正是機體新陳代謝最旺盛的時候，藥物的苦味不容易對機體產(chǎn)生明顯的刺激反應(yīng)。而飯后半小時以上服藥不僅可以防止惡心、反胃，還能減輕藥物味苦的感覺，如無特殊需要，可在上述時間段服藥。
放涼后再喝。人體口腔內(nèi)的溫度為36.2℃—37.2℃，味覺神經(jīng)纖維大多分布于舌面，當(dāng)湯藥溫度與舌的溫度相近時，味覺神經(jīng)處于最佳工作狀態(tài)，對五味的感知最靈敏，此時喝湯藥味道最苦。因此，中藥湯劑的溫度控制在15—36℃，既可防止燙嘴，又可減輕苦味。
加快服藥速度。實踐證明，中藥湯劑在口腔中停留的時間越長，感到的苦味就會越大。因此，一口氣喝下湯藥是減少藥液苦味的好辦法。
適當(dāng)多喝溫開水。服用中藥湯劑后，如果能立即喝些溫開水，可以減少藥液在口腔內(nèi)的殘留，在一定程度上能減少藥液的苦味。
正確添加“佐料”。大多數(shù)人習(xí)慣在中藥湯劑里放點糖(特別是給孩子服藥時)，使得服用時口感好一些。其實，去苦味隨意加糖不可取。從中醫(yī)觀點來看，糖也是一味藥。此外，加糖還可影響某些藥物有效成分的發(fā)揮和吸收。例如，紅糖中含有鐵和鈣等成分，容易與中藥的一些成分發(fā)生相互作用而影響藥物的治療效果;在許多退熱中藥中加糖，可能減弱其清熱效果。
治療咳嗽的中藥則不應(yīng)該加糖，因為一部分治療咳嗽的中藥主要作用是化痰，而糖分會增加痰液的分泌，影響藥物療效。無明確禁忌時，煎藥時可適當(dāng)加些大棗，或在煎好后調(diào)些蜂蜜，也可起到減輕藥物的苦味。
俗話說“良藥苦口利于病”，健胃藥物等就是用苦味達到治療效果，大家不要覺得苦就停藥，而應(yīng)遵醫(yī)囑服用。
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